资溪县特色美食小吃(资溪县小吃一条街)

在江西省抚州市的腹地，有一座素有“江南福地”之称的县城——资溪县。这里不仅自然风光秀美，而且还有许多独具特色的美食小吃，吸引着无数游客前来品尝。本文将为您介绍资溪县的几款特色美食小吃，让您在品尝的同时，领略这座小县城的独特魅力。

资溪酥饼：传承百年的地方美食

资溪酥饼，是资溪县的一张美食名片。这种酥饼以其酥脆可口而闻名，历史悠久，传承今已有百年历史。制作资溪酥饼的工艺非常讲究，选用上等面粉和优质芝麻，经过多道工序制作而成。烤制时火候把握得当，让饼皮金黄酥脆，内馅香甜可口，深受当地人和游客的喜爱。

五香豆腐：口味独特的地方小吃

资溪县的五香豆腐是一道独具特色的地方小吃。选用当地新鲜豆腐，经过独特的腌制和烹饪工艺，使其味道鲜美独特。豆腐入口鲜嫩，外表裹着浓厚的五香味道，香气扑鼻，回味无穷。无论是作为小吃还是配菜，都备受食客青睐。

资溪县以其独特的地理环境和丰富的食材资源，孕育了许多美食佳肴，其中资溪酥饼和五香豆腐更是不可错过的特色小吃。希望您在品尝这些美食的同时，也能领略到资溪县独特的风土人情和文化魅力。