贝因美袋装奶粉怎么样 贝因美高铁高钙配方奶粉怎么样
贝因美袋装奶粉怎么样 贝因美高铁高钙配方奶粉怎么样
新鲜优质的奶源,好消化、易吸收的营养成分都是妈妈们选择奶粉的关注点,因此采用生鲜乳入料,含有适度水解乳清蛋白、A2蛋白、乳铁蛋白、核苷酸、OPO、CPP、益生元等营养成份的奶粉受到了不少家长的青睐,在众多奶粉里,贝因美艾贝可就是其中之一。奶粉智库一直致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉,今天我们就来看看这款国产奶粉到底怎么样~“比奶粉、查品牌、看评测”上奶粉智库评测说明:本次评测由奶粉智库评测中心组织进行,主要从贝因美艾贝可配方奶粉的品牌背景、奶源与原料、营养配方、感官评测等几个方面评测(以3段产品为例),仅对该样品负责。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2021年2月发布的GB10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。一、品牌背景品牌力是我们在选购产品时关注的要素之一。产品的品牌力在一定程度上能反映出产品的品质和价值,所以选择一款具有品牌力的奶粉是很有必要的。贝因美艾贝可配方奶粉源自贝因美股份有限公司,贝因美于1992年11月成立,总部位于杭州,拥有6个现代化产业基地及物流中心,业务方面主要涉及婴幼儿产品及服务等。2011年4月12日贝因美(002570)在深交所挂牌上市。目前,拥有年产10万吨专业生产婴幼儿配方奶粉的单体工厂,全球仅有两家,贝因美安达工厂名列其中。凭借科学配方+智造技术+化标准体系为核心的小贝智造方程式及多年积淀,贝因美入选央视大国品牌。据奶粉智库统计,贝因美是婴幼儿配方乳粉注册系列数最多的乳企之一。截目前,贝因美旗下有17个系列51个配方通过注册,其中贝因美艾贝可由于添加了多种与消化吸收相关营养素,受到广大宝妈的关注和喜爱。二、奶源与原料奶是制作奶粉的主要原料,是奶粉的源头,也是影响奶粉品质的重要因素之一,所以选择奶粉时,奶源和奶基原料值得关注。贝因美艾贝可配方奶粉奶源来自北纬45°黄金奶源带,这里是世界三大优质草场之一,生长着素有“世界甲级牧草”之称的羊草,这里的牛种、草种、气候、养殖传统,奶源品质更优越。贝因美艾贝可采用生牛乳入料,生鲜乳配方新鲜程度较好,能更好地保留奶粉中的营养元素。同时,贝因美艾贝可配方奶粉的适度水解乳清蛋白,配料表中标识为乳清蛋白粉。水解小分子蛋白是通过水解技术将大分子的蛋白质水解,形成蛋白质、小分子的肽段、游离氨基酸等混物质,在肠道中具有较高的消化吸收率。此外,乳清蛋白含有人体所需要的 20 种氨基酸及丰富的矿物质元素,主要成分包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、α-乳清蛋白、乳铁蛋白、牛血清白蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶等,生物利用率较高。整体来看,贝因美艾贝可配方奶粉的奶源与奶基原料都比较优质,且全段未添加蔗糖、果糖、麦芽糊精、香精香料等成分。三、营养与配方宝宝的奶粉是配方食品,科学全面的配方能够带给宝宝更加全面的营养,这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最关心的一个方面。那贝因美艾贝可配方奶粉的营养配方怎么样呢?我们一起从必需成分和可选择成分两个方面来看看吧~有检测报告*显示,贝因美艾贝可含有天然A2蛋白、核苷酸和乳铁蛋白,这些成分有助于消化吸收和免疫力。奶粉中的必需成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素和矿物质5大类,从贝因美艾贝可配方奶粉的营养成分表中可以看到,它的必需营养成分含量均符我国国标。 奶粉中的可选择成分在我国目前执行的国标中不是强制要求添加的,但属于对宝宝生长发育有益的营养,所以一部分品牌会选择性添加。贝因美艾贝可奶粉3段添加了包括:锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、OPO和CPP等10种可选择营养成分。其中,肌醇、牛磺酸、DHA和ARA有助于宝宝早期的大脑发育,并且DHA:ARA=1:2,亚油酸:α-亚麻酸=10:1,良好的比例更有助于营养素发挥作用;双益生元(低聚半乳糖+低聚果糖)可被肠道中的有益菌群利用,帮助宝宝肠道有益菌繁殖,助力营养吸收;小分子适度水解乳清蛋白(配料表中标识为:乳清蛋白粉)能预防宝宝肠道应激反应、OPO+CPP+维生素D能促进钙吸收,CPP、VC可以促进铁吸收,OPO+牛磺酸+左旋肉碱可以促进脂肪能量代谢等。从营养配方上来说,除了必需营养成分,贝因美艾贝可配方奶粉3段添加了10种与益智、消化吸收以及免疫力相关的可选择成分,这些营养素对宝宝的生长发育均有一定益处。四、感官评测奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一。我们对贝因美艾贝可配方奶粉进行了感官评测,包括:外观评测、气味评测、冲调性评测和口感评测。4.1 贝因美艾贝可配方奶粉包装贝因美艾贝可配方奶粉的奶粉罐取名叫“小金罐儿”,定制高盖“罗马盖”是一款专利盖,贝因美在中国率先使用了这款奶粉盖,工艺难度系数较大,很难抄袭。贝因美艾贝可配方奶粉的奶粉罐以金和白为底色,辅以亮眼的红色,其中红色寓意向阳而生的成长、鲜活的生、爱的温暖;金色寓意高贵、温暖、幸福、名誉、忠诚、;白色代表营养丰富的新鲜牛乳奶源及奶粉,红+金+白的配色,整体看上去色彩纯粹、靓眼,辨识度很高。接下来进行开罐环节:贝因美艾贝可配方奶粉属于定制高盖,盖子上有一个一次性密封条,保证了奶粉罐的密封性。撕掉密封条后,单手按压即可轻松打开。打开奶粉罐可以看到有专门放置奶粉勺的卡槽和一层金属膜,便于后期勺粉分离,在源头上降低了开罐后奶粉被污染的几率。贝因美艾贝可配方奶粉的勺子底部有1个小孔,孔眼有助于平衡勺子内外部的气压,使奶粉在勺子里分散得更均匀。撕掉锡箔纸后,可以发现在奶粉罐口处有一个内置刮片,内置刮片可以帮助我们在舀奶粉时把勺内奶粉刮平,保证每勺奶粉能均匀取量。4.2 贝因美艾贝可配方奶粉外观评测外观评测包括:组织状态、色泽与光泽。我们查阅资料时发现一款优质的奶粉组织状态应该是颗粒均匀、适中、松散、流动性好,而且色泽均一、呈乳或乳白色、有光泽。从外观来看,贝因美艾贝可配方奶粉颜色为淡淡的乳,有较均匀的光泽。将贝因美艾贝可配方奶粉洒在碟子里时,可以看到它的粉质比较干燥、疏松;用指尖捏取时,发现其颗粒感不强,粗细较均匀。4.3 贝因美艾贝可配方奶粉气味评测对于婴幼儿的味觉,口感清淡、奶香味和没有香精味等都是非常重要的,很多妈妈选择奶粉时过度关注品牌,而忽视了奶粉的味道。对于贝因美艾贝可配方奶粉,我们用手轻扇碟子中的奶粉,可以闻到一股淡淡的奶香味。4.4 贝因美艾贝可配方奶粉冲调性评测冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象。冲调性的测试是用于测定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现:一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中应表现较好的扩散性。冲调奶粉之前,我们首先查看了贝因美艾贝可配方奶粉罐体上标注的冲调水温(约50℃)与冲调比例(每30毫升温开水加一平勺奶粉)。接下来便是按照奶粉建议冲调说明采用奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测:先取210ml开水冷却50℃后再取7平勺贝因美艾贝可配方奶粉。从整个冲调过程来看,贝因美艾贝可配方奶粉倒入水中后下沉较快速、均匀。冲调后在静止状态下,奶瓶底部出现些许糊状物质,用手握住奶瓶三分之一处,利用手腕力量顺时针摇晃奶瓶一段时间后,底部糊状物质得到较好地溶解。将冲调后的奶瓶揉搓过后倒入玻璃杯,可以看到奶粉溶解较好,奶液均匀,呈现乳白色。4.5 贝因美艾贝可配方奶粉口感评测婴幼儿配方奶粉的口感非常重要,在一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝。我们查阅资料时发现一款甜味适中、无腥味、无异味的产品更适宝宝的口感。为了客观反映贝因美艾贝可配方奶粉的口感,我们组织奶粉智库评测中心团队进行品鉴,综评价贝因美艾贝可配方奶粉:口感清淡,有天然的乳香味。为了保证口感评测的准确性,真实反映它的甜度,我们使用专业测糖度的仪器进行糖度测试:先使用磁力搅拌器均匀奶液,再将奶液滴入糖度测试器测试糖度值。测试结果显示:贝因美艾贝可配方奶粉的平均糖度在15Brix%以下,糖度较低。我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测感官评测评级标准,对贝因美艾贝可配方奶粉外观、气味、冲调性、口感等进行评测评级,贝因美艾贝可配方奶粉3段感官评测最终评级属于好评品级。五、总结本次评测主要从品牌背景、奶源与原料、营养配方、感官评测等几个方面进行。综来看:贝因美艾贝可配方奶粉奶源来自北纬45°黄金奶源带,奶基原料为生牛乳,生鲜乳入料保留了更多原奶中的天然营养素。此外,其添加的适度水解乳清蛋白更有利于宝宝的消化吸收。营养配方方面,除了必需成分、天然a2蛋白、天然乳铁蛋白、天然核苷酸,贝因美艾贝可配方奶粉还添加有适度水解乳清蛋白(乳清蛋白粉)、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、OPO和CPP等10种可选择营养成分,这些成分能帮助宝宝消化吸收,有助于宝宝的生长发育,特别是小分子适度水解蛋白能预防宝宝过敏应答、OPO+CPP+维生素D能促进钙吸收,CPP、VC可以促进铁吸收,OPO+牛磺酸+左旋肉碱能促进脂肪能量代谢等。感官方面,贝因美艾贝可配方奶粉口感清淡,有天然的乳香味,感官方面属于好评品级。要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。此次评测结果供大家参考,选购时还需结自己宝宝的实际情况而定,适的才是最好的。
价格