香猪养殖前景相关论文,香猪饲养技术毕业论文

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一个

其中90%以上是从国外引进繁殖的。

中国养猪业——份种质资源中，约90%是从国外引进繁殖的。一些养殖企业为了追求经济效益，大多是引进繁殖后再养殖国外三元猪。部分生猪养殖者和生猪生产者受高生长速度、高瘦肉率等需求导向指标影响，长期依赖国外引进。

安徽省农科院畜牧兽医研究所副研究员李庆刚介绍，我国生猪养殖业引进的国外品种有巴克夏、皮特兰、汉普夏等6个品种，其中长白猪、大白猪、杜洛克猪在我国的市场份额超过90%。

皖北是重要的生猪养殖区，很多县(市、区)都是生猪调出大县。据皖北畜牧兽医技术推广中心主任介绍，本市每年生猪存栏约500万头，其中98%为外三元猪。“过去为了解决吃饭问题，推行‘三元养猪’，即品种优良外来，母猪本土化，商品猪杂交，主管部门给予补贴。”他说，养殖户尝到养外三元猪的甜头后，就不愿意养本地猪了，很难再看到本地本地种猪了。

法国种猪

一位业内专家表示，受非洲猪瘟叠加效益需求的影响，全国种猪核心群比非洲猪瘟前减少了30%左右。皖南黑猪是皖南地方品种。非洲猪瘟传入后，散养农户因无保护措施退出养殖。养殖企业也面临着非洲猪瘟的威胁，一些养殖场的种猪已经死亡或被扑杀。育种的形势比过去更加严峻。

2

恶性循环：一些本土种猪濒临灭绝。

重引进轻养殖，养猪业陷入了“引进-退化-引进”的恶性循环。虽然一些企业建立了本地的生猪养殖场，但很多生猪养殖场还是从国外引进，成为国外生猪养殖企业的养殖基地，没有持续有效的养殖。“控制水产养殖主要在于物种控制。”安徽农业大学教授陈红权说，如果不进行育种，猪的各方面性能会逐渐变差。一般3年左右企业会再次引进猪，猪企会逐渐陷入恶性循环。

保护不足，一些本土物种濒临灭绝。安徽省农业农村厅种业管理处负责人表示，本地猪种生长周期慢，脂肪高，瘦肉率低，而引进后养殖的猪瘦肉率高，饲料吸收率高，生长周期快，但二者价格差异不明显，部分本地猪种逐渐被市场抛弃。

根据原农业部发布的《全国畜禽遗传资源保护和利用“十三五”规划》，在《中国地方畜禽遗传资源濒危品种名录》中，37个猪种处于濒危、濒危或灭绝状态，其中横泾猪、虹桥猪等8个品种灭绝，岔路黑猪、碧湖猪等5个品种濒危。

另外，保种就是保存这个品种的基因库。目前保种场主要以活体保种为主，没有建立有效的家庭保种，没有建成保种人群的身份登记和识别系统。“小猪有一个清晰的血统很重要。没有系谱，等于无序自由交配，失去了品种保护的意义。”陈红权说，这与良种联研究脱节有很大关系。科研院所搞论文和项目，有些成果在铁皮柜里没有及时转化。但保种场的应用研究缺乏人才的技术支持，地方品种遗传资源开发存在一定不足。

三

增长的基础研究

上海市农科院畜牧兽医研究所研究员张德福表示，目前我国地方种猪大多采用活体保存的方式，维护成本高，风险大，难以避免外来疫病的威胁。未来可以探索活体原位保存为主，静态超低温保存为辅的思路，构建以种子保存场、保护区、基因库为一体的资源保护体系。

适当放宽新品种审批，在保种中促发展，在发展中促保种。陈红权说，国家对畜禽新品种有严格的审批。目前养殖场规模难以实现新品种(新品系、配套品系)的审定。建议有关部门放宽畜禽新品种审批，鼓励企业和科研院所落户，完善地方种猪种质资源技术储备，加大地方种猪遗传资源基础研究，培育适应市场需求、饲养效率高的新品种、新品系或配套品系。

完善地方种质资源保存绩效管理、利益共享和作资源保护机制。张德福、李庆刚建议，国家和省政府设立项目支持地方种猪种质资源基础研究工作，制定地方种猪种质资源种质评价标准，建立遗传图谱标准数据库。

(完)

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