伊利金领冠1段奶粉测评,金领冠奶粉出事新闻

本期我们来到了2020年更新的上一期——国产3段奶粉评测。此，国行版和国产奶粉各款的横评就完成了。宝宝爸爸们可以在后台输入“第1段”、“第2段”、“第3段”，查看相应的奶粉评价。例行提醒：文章较长。如果不想看详细的数据分析，可以直接看下面的评分汇总，或者拉到文末看总分和汇总；如果想了解更多细节，更有针对性的选择，请耐心阅读全文。

生元送明星。

完达山元儒完达山蔡京

Xi的安智衡越旗飞鹤镇艾菲范

1.本期评测的国产三段奶粉针对的是非牛奶粉，不包括羊奶粉、奶粉和特殊医学用途配方粉。

2.营养价值的评定主要依据现行的乳粉国家标准GB 10767-2010 《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》，同时也参考了2018年9月公布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品》(征求意见稿)。

3.评估从以下六个指标进行：原料、能量、维生素、矿物质、强化配方和品牌信任度。各项指标在最终得分中的权重分别为17%、17%、17%、17%、15%。

本期评测的奶粉与二段相同，涵盖了37款在市场上销量和品牌知名度较高的国产三段奶粉。

(P.S .部分国产3段奶粉更改了配方、国食注号、名称等信息，目前处于新旧版本更换期。本期评测的所有新版本都是新版本。)

具体奶粉名称和产品包装示意图如下：

下面，我们正式开始评测。

总结：

1.37款三段奶粉中，有16款的奶源处于南/北纬40-50度的“黄金奶源带”(新西兰、荷兰、爱尔兰、法国等。).这些地方牧场环境和奶牛品种更好，奶牛饲养管理和原奶安全控制更严格。

其中；7款为奶源原装罐进口。第7款是进口奶源，产地在中国；另外，Xi安之恒悦和典悦是新西兰的奶源，在韩国生产，然后进口到中国。

另外，雅士利瑞步恩亲友采用“全球奶源”，奶源信息不明确。

2.其他20款采用黑龙江、内蒙古、河北、北京、甘肃等国内奶源。

相对而言，黑龙江的奶源虽然不如欧洲和新西兰，但优于国内其他奶源。另外，品牌自控牧场的奶源质量安全比非自控牧场更有保障，这对于傻爸来说会是加分的。

3.乳基原料，即奶粉的主要原料。37款3段奶粉中，有8款采用鲜奶(原奶、脱脂/全脂奶)湿法工艺或干湿复工艺。奶粉原料的新鲜度会更好，会获得加分。

其他奶粉的乳基原料用法如下：1鲜奶干法工艺，14个奶粉(脱脂/全脂奶粉)，14个鲜奶粉。

4.生元贝塔星、圣元优博金家、圣元优博舒芭、圣元优博瑞木添加香兰素、乙基香兰素、果粉等。(在图表中用标记)。可能会加重宝宝的味觉，不利于培养清淡的饮食习惯。不建议1岁以下食用。1岁多的傻爸爸认为要求可以降低一点，所以第3款中精华的扣分会比以前少。

其他33款3段奶粉没有什么味道，所以表现不错。

碳水化物

总结：

1.我国现行国家标准对三种奶粉的碳水化物含量没有要求。新国标草案中给出的参考范围是：1.8g/100kJ ~ 3.6g/100kJ。

37款三段奶粉的碳水化物含量都在这个范围内。

2.生元派星和生元星添加葡萄糖浆固体；雅丽瑞步恩亲油添加了麦芽糊精和白糖，属于扣分项目。

其他34款奶粉没有添加葡萄糖浆、麦芽糊精、白砂糖等糖类，乳糖含量相对更高，因此保留了更多的营养价值。

根据新国标草案，三种奶粉中的乳糖含量

1.37款3段奶粉脂肪含量全部符中国国家标准。

蛋白质

总结：

1.37款3段奶粉蛋白质含量全部符中国国家标准。

2.部分奶粉中添加了乳铁蛋白、A2-酪蛋白等优质蛋白，这些会在特色强化配方的后期进行分析。

37款三段奶粉中添加了中国现行国家标准要求的全部必需维生素和矿物质，含量符规定。

其中不含锰的奶粉有11款，不含硒的奶粉有10款。

而锰和硒在现行中国国标和新国标征求意见稿中都是三种奶粉的可选成分。如果不添加，也是符国标的。1岁以上的宝宝可以通过日常饮食获得，这方面不用太在意。

37款奶粉的具体维生素数据如下。

37款奶粉的矿物质数据如下。

DHA/ARA

总结：

1.奶粉中DHA的含量为0.3%-0.5%(总脂肪酸百分比)，对宝宝的视觉和智力发育更好。

37款3段奶粉中，只有多美滋精华和燎原雪富含DHA，获得加分。不过多美滋精华没有添加ARA，请注意。

2.其他35款奶粉中DHA的含量都没有达到0.3%，所以光吃奶粉很难说能起到多大的效果。

常规强化配方

总结：

1.常规强化配方，即虽然不是现行中国国家标准中的必需成分，但大部分奶粉都会添加营养素，包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸、膳食纤维。参考新国标的草案和亚洲母乳的相关数据，添加常规强化配方并不多余。

2、37款3段奶粉添加的常规强化配方含量均符中国国标。

3、16款奶粉的胆碱含量较丰富、37款奶粉的牛磺酸含量较丰富、20款奶粉的核苷酸含量较丰富，得到额外加分（标注为+）。

4、11款奶粉缺乏1-2种常规强化配方（标注为×）。

特色强化配方

小结：

1、特色强化配方，即只有部分奶粉才添加的营养强化物质，包括：乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、天然乳脂、益生菌、A2-β酪蛋白等。添加特色强化配方可获得额外加分。

2、乳铁蛋白：是一种母乳核心免疫蛋白，具有抑菌、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。

在37款奶粉中，有16款添加了乳铁蛋白，但整体水平一般，圣元优博剖蓓舒的添加量略高。

3、OPO：是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪，能够优化钙和脂肪酸的吸收，有利于缓解宝宝便秘。

在37款奶粉中，有26款添加了OPO，伊利金领冠珍护的添加量较高。

4、CPP（酪蛋白磷酸肽）：能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和利用率。

在37款奶粉中，有14款添加了CPP，雅士利菁珀的添加量较高。

5、有24款奶粉添加了叶黄素，3款添加了β-胡萝卜素，有助于保护视力、促进眼睛健康等。

6、有12款奶粉添加了益生菌，一定程度上可以促进肠道菌群平衡，帮助宝宝更好地消化吸收。

7、生元派星添加了天然乳脂，但含量多少是个疑问，一定程度上能够优化钙和脂肪酸的吸收、防止宝宝便秘。

8、伊利金领冠菁护、君乐宝臻A2，采用的是A2-β酪蛋白，据称是更贴近母乳的蛋白质结构。

小结：

1、品牌信任度，是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象，这些都需要经过长期的积累。品牌信任度对于消费者选择奶粉，也有着关重要的影响。

品牌信任度的评判由4方面组成：品牌历史、3年内是否出现过安全事故、3年内是否被抽检过不格、3年内是否被处罚/通报过。

2、37款3段奶粉中，飞鹤、完达山、三元、多美滋、燎原，拥有50年以上的品牌历史；其他品牌的历史在637年不等。

3、安全事故方面，近3年内（2017年12月2020年13月，以下同），多美滋在新加坡曾因奶粉中检出阪崎肠杆菌而被召回，属于扣分项。

4、抽检方面，近3年内，澳优旗下的澳滋奶粉因维生素A检出值低于标示值，有过一次抽检不格记录，属于扣分项。

5、处罚或通报方面，近3年内，飞鹤、君乐宝、贝因美、圣元、伊利、三元、雅士利、明一、多美滋，因生产或管理等环节存在缺陷而曾被通报，属于扣分项。

（P.S.以上数据，仅代表历史记录，不代表现在品牌销售的奶粉存在问题。国产奶粉整体监管力度，以及安全水平，相比过去已有大幅度。）

根据以上分析，笨爸爸综了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标，对37款国产3段奶粉进行了细致的打分（满分100分）。具体得分情况如下图：

综得分列前五位的奶粉是：

①生元派星

②完达山元乳 完达山菁采

③喜安智恒悦

④旗帜

⑤飞鹤臻爱飞帆

前五位奶粉中，喜安智恒悦、完达山菁采的售价在360元—400元之间，价格相对较贵；生元派星、旗帜的价格在300元—350元之间；完达山元乳、飞鹤臻爱飞帆的价格在250元左右。

特别说明：

①相较于19年笨爸爸发布的国产3段横评，2020年由于部分奶粉的配方/奶源地变更（伊利金领冠珍护、伊利金领冠菁护、雅士利瑞哺恩亲悠等）、部分奶粉新增了不格/召回记录（多美滋、澳优等），或问题记录逾期3年不再给予扣分（喜安智、燎原等），导致了总分及排名发生变化。

②与今年更新的国产1段/2段横评相比，由于3段奶粉缺失锰/硒不再给予扣分等原因，飞鹤、伊利、贝因美系列奶粉排名有所上升；由于添加了水果粉，圣元系列3段奶粉的排名有所下滑。

③关于3段奶粉中可选择性成分缺失、添加香精/棕榈油/白砂糖等问题。1岁以上的宝宝可从日常三餐膳食中摄取大部分营养，因而奶粉缺失某些可选择性成分不是大问题；如果不想让宝宝过早接触香精/棕榈油/白砂糖就不选，如果宝宝此前已有接触，宝宝接受得也不错，那么可以选择；或者继续喝2段奶粉也没什么问题。

以上仅代表笨爸爸的一些看法和建议，供大家参考。宝妈们可以综比较每款奶粉的加分项及注意事项，并结宝宝自身的成长发育需要、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况等因素来选购。只要宝宝适应，可不必太纠结。

，附上37款国产3段奶粉时下的价格一览表，不同平台不同时期价格可能会有差异，仅供大家参考。

历史回顾

1、32款国行版奶粉全面评测

2、38款国产奶粉全面评测

3、爱他美五大版本奶粉全面评测

4、美素佳儿23款奶粉全面测评

5、美赞臣33款奶粉全面测评

6、a2奶粉全面评测

7、66款奶瓶&奶嘴测评

8、宝宝防晒霜大测评

9、宝宝驱蚊产品大测评

10、22款宝宝米粉评测

11、13款宝宝维生素D评测

12、20款拉拉裤评测

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