加盟店一点点奶茶要多少钱,济南一点点奶茶地址

1年前 (2024-04-23)

加盟一个小小的奶茶店要多少钱?济南有点奶茶地址,又一个明星因为代言“快招奶茶”翻车了。

近日,湖南卫视主持人李代言的“快乐配方”奶茶品牌涉嫌跑路,部分遭受损失的加盟商追到湖南广电大厦。很多相关微博话题一度冲上微博热搜前列,累计阅读量超过19亿。

奶茶加盟品牌被捍卫也不是偶然。只和明星有关。今年有4例。其实想赚钱的快消品牌早就有了

打“明星牌”。在招商的炒作和明星光环的加持下,加盟商本想通过明星效应小赚一笔,却不想成为品牌刀下的“韭菜”。

其实不只是明星代言的奶茶品牌一直爆。今年以来,整个餐饮市场品牌翻车事件层出不穷。究其原因,与其自身特点和在中国的发展现状密切相关。

“问题的核心不是明星代言,而是快速招聘。只要是品牌快招,就会有问题。”一家连锁餐厅的创始人告诉Pencil Road。特许经营本身是一种非常好的商业模式,但特许连锁的市场一直不规范,成为“割韭菜”的重灾区。直到现在,还是有很多快消品牌割韭菜扰乱市场。

特许经营制度本身没有问题。目前对于餐饮行业来说,仍然是很多餐饮品牌实现快速扩张的最主要模式。对于加盟商来说,品牌的意义在于降低了创业门槛。如何在的模式下实现共赢,不仅需要加盟商擦亮眼睛,精心投入,更需要品牌商的不断赋能。

继马伊俐和瑞安之后,又一位名人因代言奶茶品牌而翻车。

近日,湖南卫视主持人李代言的“开心配方”奶茶品牌疑似跑路。一些遭受损失的加盟商追到湖南广电大厦,他们的t恤上印着“李不道德的艺人”,并在现场高呼:“李,你骗我血汗钱。你的良心在哪里?”

一时间,“李疑似代言被多人推翻”、“李称已于6月与相关公司解约”、“李代言茶叶品牌已成老赖”、“李回应代言”等多个话题登上微博热搜,累计阅读量超19亿。

9月9日下午,李通过微博发出回应,称已于今年6月1日解除作为品牌形象大使的作协议。他表示,从5月份开始就一直在积极协调处理此事。但根据幸福方程的微博显示,今年5月31日,幸福方程也高调进入肥、济南等城市,在地铁站贴上印有李肖像的广告海报。

调查资料显示,“快乐方程式”奶茶的实际经营者为广州新锐餐饮管理有限公司(以下简称新锐公司),成立于2020年8月14日,目前处于非正常经营状态。大股东周金年已被限制高消费。此外,新锐公司目前“背负”着19起司法案件,其中近70%是由特许经营同引起的。

有媒体曾于9月9日下午前往新锐公司注册地址,发现楼里空无一人。据业主介绍,公司从今年开始就没再开业,6月份就全部搬出去了。有一次工商局因为企业经营异常来找公司。

品牌跑路,投诉无门的加盟商只好封杀以前的代言人。“按照现行法律,找李也没多大用,但看他背书这些人肯定有成分。”来自安徽的开心配方加盟商张远(化名)告诉铅笔道。

去年9月,张远在网上浏览了一家奶茶店的加盟信息,之后电脑弹窗

商家宣称快乐配方是与《快乐家族》和快乐大本营动画形象《快乐煎饼营》作的双IP项目。将由李代言,明星效应强,“投资10万以下就可以开店”。

经过近一个月的疯狂促销,张远被成功。去年10月,他在招商人员的欺骗下签了同。根据张远的说法,三线城市快乐配方奶粉的初始费用为10万元。另外还可以代理当地三家店,优惠9.6万元。加盟费加区域代理费,张远一次性支付10.6万元。

很快,没有商业经验的张远意识到这可能是一个无底洞。让他没想到的是,要想顺利开店,除了加盟费,还要交3-4万元的材料费和3-4万元的装修费。

“这个我真的不懂,但是这些后期费商家没有提前告诉我,完全超出了我们的预算。”之后,张远决定停止投资,希望能拿回初始费用。对方说解除同需要扣除50%的违约金,并建议张远转账,只需要扣除20%的违约金。

但提交转让协议后,对方并没有跟进执行,而是直接黑了张远。之后,张远希望单方面解约,并赎回50%的加盟费,但仍然没有回应。",有死老鼠感觉不冷,没有钱将被退还."

此外,据多位已经开店的加盟商证实,新锐公司向加盟商承诺巨资购买李个人宣传微博,并未发布。承诺的“全面培训”、“一对一教学”、“证书”,在产品生产和门店管理的培训中并没有实现。公司承诺开店30万,但实际开店费用超过60万,甚更高。很多加盟商都是借钱加盟的。

在招商的炒作和明星光环的加持下,加盟商本想通过明星效应小赚一笔,却不想成为品牌刀下的“韭菜”。

加盟奶茶这个品牌不是偶然的。今年和明星有关的案件只有四起。

近日,9月13日,张继科联创办的茶叶品牌“猴子的拯救”也卷入风波。很多加盟商声称被骗,他们都提出解约,退还加盟费。天检数据显示,猴救援的原运营方猴救援(北京)餐饮管理有限公司去年10月被最高人民列入失信公司名单,也属于限制类。

高消费企业。今年6月3日,该品牌宣布公司已被河南省大型国有企业贵粮集团以3000万元收购。

无独有偶,今年5月,马伊琍代言的奶茶品牌“茶芝兰”被上海警方定性为诈骗案,涉案金额高达7亿余元,抓获犯罪嫌疑人90余名。

同样是5月,艺人郑恺代言的奶茶品牌“茶主播”被爆诈骗,一位加盟商自称投入百万元,最终却打了水漂。更严重的是,该网友先后又联系到了700多位“茶主播”加盟商,累计直接经济损失达上亿元。

实际上,不光是明星代言的奶茶品牌暴雷不断,今年以来,整个餐饮市场中加盟品牌翻车的事件也层出不穷。

原因则与加盟这一运营模式的自身特点和其目前在我国的发展现状息息相关。

“问题的核心并不在于明星代言,而是在快招。特许经营本身是一个非常优秀的商业模式,只不过过去的不规范使其成为割韭菜的重灾区,直到现在还有很多割韭菜的快招品牌在搅乱市场。”餐饮连锁企业“夸父炸串”创始人袁泽陆对铅笔道表示。

除了奶茶行业,在小吃、快餐、火锅等行业里,都有快招品牌大行其道。一直以来,从整个餐饮公司的服务链条和运营链条来看,很多快招品牌多数只是参与了链条中的招商环节。而招商完以后,还有选址、培训、装修设计、加盟商开业、后续督导、持续的供应链服务、持续的品牌营销赋能等。这一套流程之后,可能还会有10个环节的服务,而大部分快招品牌仅仅只能完成招商那一环。

“没有招商之后的这套流程体系支撑,不管前面招的多快多慢,都会出问题。”袁泽陆直言。

近期,“1828王老吉”陷入过半加盟商集体、新开门店速度过慢的困境,也说明了这一点。2017年,王老吉推出“1828王老吉”线下茶饮品牌,主打“草本新茶”。2019年,其宣布未来3-5年的规划将门店规模扩展到3000-5000家。不少人看中王老吉的品牌知名度和海量消费群体,纷纷加盟其线下茶饮店。

但不少加盟商经营几个月便发现问题。“1828王老吉”不仅存在夸大宣传、虚假招商等问题,而且运营方面的能力也并不“专业”,这导致加盟商亏损金额不断扩大,为此不少加盟商走上了之路。 在加盟商看来,“加盟商亏损,与品牌方没有用心运营、不会运营有很大关系。 ”

问题一方面出在品牌方,另一方面也与加盟商有关,许多加盟商并没有餐饮行业创业经验,甚连打工的经验都没有。由于信息不对称,他们在分析项目的商业价值和判断市场风险等方面处于相对弱势地位,所以往往未理性思考就投入自己毕生积蓄。一腔热血地冲进市场,结果往往血本无归。

对此,袁泽陆表示,加盟商在投资之前一定要对品牌做充分考察,可以从以下3个方面进行:

,去品牌总部考察。首先,观察总部的人员设置,看是招商人员多还是运营人员多,如果90%是销售,10%是财务,肯定就是快招公司;其次,看招商经理是否只讲成功案例,对失败案例避而不谈;,仔细查看招商同,特许经营条例规定签订同后必须要有三天冷静期,三天之内可以无理由退费。

第二,去门店考察。快招公司一定会有一个漂亮的样板店来迷惑人心,所以一定要去看看同城经营情况最不好的店,看一下不好的底线在哪,这是这个公司运营能力的兜底。同时可以跟加盟商聊一聊,经营不好的店一定是负能量最多的,是随便抱怨还是痛心疾首,一聊便能感觉到。

第三,观察门店的进货情况。是冷链车运送,还是直接金杯、货拉拉、快递泡沫箱运送?这个是最能体现品牌商供应链能力和末端服务网络建设能力的,毕竟餐饮生意起势靠流量,生死看供应链。

对于餐饮业来说,的特殊之处在于可以帮助品牌融资源、融钱、融人。因此,仍然是许多餐饮品牌的最主要模式。无论是蜜雪冰城,还是茶百道、一点点,均是在跑通了单店模型的基础上利用加盟制在全国范围快速扩张。

但粗放式的加盟模式也会造成加盟者素质良莠不齐,出现管理“一刀切”的问题,比如总是因为质量问题“花式爆雷”的蜜雪冰城。

然而,在袁泽陆看来,实际上直营跟加盟的风险没有大小之分。因为餐饮的风险主要来自于食品安全以及法律层面的责任义务。“这其实不是模式带来的风险,而是要看品牌方在这个体系中的投入和工作做得怎么样。”袁泽陆表示。

首先,对加盟商而言,品牌存在的意义在于降低创业门槛。总部的赋能关重要。把最简单的东西和事情交给门店和加盟商,把最复杂最复杂的东西品牌商要自己去做。

因此,对于加盟型品牌而言,品牌商提供更好的商业模型才是核心。品牌商要不停优化产品结构和盈利模型,来降低经营难度,提高门店的存活能力,帮助加盟商实现财富和经验的增长。

其次,品牌商需要提供全方位、全链条的智能服务。袁泽陆以夸父炸串为例,从加盟商签约之后,他们一般会配备一个专门的项目筹备经理,全程参与到门店选址、店铺装修设计、门店开业等环节。在装修方面,夸父团队会采用模块化、道具化装修,使整个装修过程像拼积木一样简单。对于一些重点门店,团队会组建一支“店长+产品+活动”的三人团队,在门店开业时亲自带店7-10天,帮助门店快速起量。

第三,品牌商后续需要对加盟商进行训练优化。现实中,大部分企业都是一锤子买卖,签约之后跟加盟商的链接就变少了。

,品牌商需要深度打磨供应链能力,降低原料成本,让加盟商更赚钱。夸父的做法是通过订单入股、控股、投资作等方式与上游工厂作,优化成本空间并释放给门店,在工厂出厂成本之上只增加仓配物流成本,不额外增加毛利的做法。

“门店更赚钱,就会开出更多好店,店多了,集采优势更大了,上游成本降低更多了,门店成本进一步降低,门店更赚钱,如此良性循环,才能真正成就万店连锁。”袁泽陆如是说。

在袁泽陆看来,特许经营是中国餐饮品牌的必经之路,将来的特许经营可能有两个核心的发展方向:

是超级加盟商的出现。袁泽陆预测,当一个加盟商在区域内开了四五家店以上,该地区品牌已经饱和了,好位置已经选完了。但这时的团队已经可以算是一个小型的创业团队,为了保持团队欲望的增长,很有可能会批量加盟其他品类的品牌。

“在未来,这样的小型创业团队会越来越多,这类人很多是‘逃离北上广’回到老家的人。他们离开大城市的互联网行业或金融行业后,回到老家之后没有什么就业机会,但是他们拥有比较好的认知能力和综素质,所以很容易成为超级加盟商。”

第二是混所有制方向。不管是纯加盟还是纯直营都各有利弊,而这个方式可以尽力避免直营和加盟模式的弊端。目前华莱士模式正在全国生根发芽,这种模式的本质是管理上的直营和法律上的加盟。即由店长培养店员开新店,新店里面培养的店员再去开新店。股权各方面都会相对分散,店长会持股,选址的人会持股,区域运营会持股,供应商会持股,以内部伙创业的形式来运营店铺。

注:本文内容主要来自铅笔道采访和网络息,论据难免偏颇,不存在刻意误导。

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