张裕爱斐堡酒庄赤霞珠珍藏版,张裕爱斐堡酒庄珍藏级

张羽艾菲宝酒庄赤霞珠珍藏版，张羽艾菲宝酒庄珍藏级11月21日，以“繁荣与匠心？大国礼遇的艾菲宝新品发布会在杭州习字酒店举行。发布会上，艾菲宝酒庄酿造的A9赤霞珠干红、A8赤霞珠干红、A8霞多丽干白亮相。

艾菲宝A系列新品发布(张宇供图)

艾菲宝发布百年系列新品，匠心打造中国名片。

为了发扬匠心，传承民族技艺，艾菲宝酒庄联工艺美术，推出了“艾菲宝X中国工艺美术”联作品。联名作品全球3000套，每套作品均由三位设计监制，并有编号。

现场还举行了“艾菲宝X中国工艺美术”一、二号联作品的首场拍卖仪式。这两套产品包括中国工艺美术季希贵制作的粉彩杯《海棠春晓》，国家级非物质文化遗产铜雕技艺传承人朱炳仁制作的摆件《山》，以及中国酿酒李继明酿造的艾菲宝“江垭海云”版产品。拍卖会上，经过多轮举牌拍卖，“艾菲宝X中国工艺美术”一号、二号联名作品最终分别以8.8万元、5.6万元的高价成交。

自2007年酒庄正式开业以来，艾菲宝已登上国宴舞台40多次。“在艾菲宝酒庄，从种下一棵葡萄树到酿造一瓶葡萄酒，需要25年的等待。是时间，是浓度，是好酒。”李继明说：“酿酒师是一个非常严格的职业。面对不同地块、不同年份、不同葡萄品种在品质和风味上的差异，酿酒师需要做出判断，制定出不同的酿造工艺。每一个细节都会影响酒的风格，一定要严格要求自己。”

艾菲宝国宴品质的背后，是酒庄从种植到酿造的匠心。为了需求优质的原料，艾菲宝酒庄葡萄园内的株距控制在2.5m，株距1m。一亩地只种了266棵葡萄树，一棵葡萄树只产一瓶好酒。严格的生产控制要求也使得艾菲宝酒庄的品质标准优于法国AOC法定产区。

凭借一流的品质，艾菲宝酒庄的产品先后荣获布鲁塞尔葡萄酒大赛和MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛金奖。在今年的《品醇客》世界葡萄酒大赛(DWWA)上，艾菲宝酒庄A8霞多丽干白荣获最高奖项——白金大奖，这是中国葡萄酒在本次大赛中的最高荣誉，也是中国干白葡萄酒获得“白金”。

张裕公司总经理孙坚政治家(张裕公司供图)

《西子宣言》用中国匠心展现中国文化自信

“我理解的工匠精，从大的方面来说，与一个国家的综实力、地位和影响力有关。从小的角度来说，对于一个公司来说，有没有工匠精，决定了公司能走多远，能走多高。对于一个人来说，在座的各位也是如此。只有具备工匠精，才能达到这个行业的。”张裕股份总经理孙坚政治家说，也是工匠精让张裕一步步走到今天的位置。“在张宇发展的近130年里，我们经历了高光时刻，也经历了一些低谷。没有百年匠心，我们手里端不住饭碗。”

张宇与中国工艺美术季希贵、国家级非物质文化遗产铜雕技艺传承人朱炳仁、中华烹饪朱启金、浙江优秀企业家代表一起，宣读了《西子宣言》。(张宇供图)

“勤为工，勤为匠。我们是中国工匠精的倡导者和守护者。弘扬工匠精，传承百年技艺，是社会进步的需要，是国家发展的动力，是实现中华民族伟大复兴的基础。”活动现场，张宇与季希贵、朱炳仁、朱启基以及浙江优秀企业家代表一起，宣读了《西子宣言》，展现中国文化

“作为一个匠人，一定要有恒心，经得起磨炼，无论遇到什么困难都能调整心态坚持到底，这样才能创作出好的作品。”制作古瓷有七十二道不同的工序。一般来说，每道工序都是由不同的师傅来完成，但纪希贵要求自己“一手抓”。她坚信，只有长期练习，不断磨练自己的技能，才能熟能生巧。“所谓匠心，就是追求的美。伟大的事情不仅需要继承，更需要创新。”朱炳仁认为，作为一名匠人，要坚定文化自信，用精湛的中国工艺讲好中国故事。

10年间，为了打破国外的垄断，李继明深入研究中国本土酵母，最终筛选出三组具有自主知识产权的本土酵母并应用于产品生产。李继明说，“我们有责任也有能力挖掘中国风情，酿造中国味道，讲好中国故事，传播中国文化，展示中国自信，让世界各地更多的人喜欢上中国酿造。”

张裕爱斐堡