世界上的虫子有毒吗,实际上毒性的虫子

世界上的虫子有毒吗？其实最毒的小虫已经成为云南每个菌季必吃的美味，但是吃了毒菌中毒的新闻也刷屏了。当地每年野生蘑菇上市都要发布各种警告和科普，也伤透了他们的心。

但即便如此，有些人在看到吃蘑菇中毒，导致人们手舞足蹈，享受大片的新闻后，还是忍不住开始体验自己的“恶念”。

蘑菇中毒和致幻新闻频频刷屏

6月10日，家住云南昆明的居民收到省卫健委的短信：蘑菇不生吃、混吃、生吃、不熟吃、不知名吃、烂吃、炭吃、混吃、难辨吃，蘑菇不喝。

对于当地人来说，每年收到这条信息，就意味着吃蘑菇的季节来了。

据了解，云南市场上的食用菌和我们平时吃的蘑菇、平菇、金针菇都不一样。得益于云南得天独厚的自然条件，这里被称为“食用菌王国”，当地人称之为“蘑菇”。

每年野生菌上市的时候，吃野生菌成为餐桌上的美味，同时也有很多食用菌中毒，甚是以生为代价。

云南疾控中心公布的数据显示，截7月20日，2020年云南因野生菌中毒死亡12人。目前，全省已成功救治中毒患者2000余人。

比如云南曲靖一男子，细菌中毒，凌晨三点到下午一点在路上游荡了10个小时，看到路上一圈一圈的车，就停下来问：“我是谁，家在哪里？”，警察帮他找到了家人；而昆明一女子躺在病床上跳舞，说看到了仙女，彩云，甚有人唱起了曲《忐忑》.

一位患者在接受媒体采访时描述说，他经常听到楼上有人，甚有东西在过道里的灯上看着他。“里面好像有人，灯甚会变形，包括手上的各种小人，有鼻子有眼睛，非常立体。”闭上眼睛还能看大片，全是牛羊马群。

网友亲身讲述幻觉的诡异图片。

这些新闻登上热搜后，更多有类似经历的网友开始回忆自己的亲身感受，讲述食用菌中毒产生幻觉是一种怎样的体验。

他们中的许多人提到，他们在出现症状之前吃过微波炉加热的“看手”。“我是用微波炉加热后吃的。开车回家后，我停下车，直接爬到引擎盖上。我看到油烟机冒烟了，然后我就被我妈送去医院了。”还有网友声称看到过僵尸图片。他们说，从医院回家后，小区里突然出现了很多丧尸，吓得他在空中乱挥手臂，哭喊着让丧尸不要过来。

该网友评论说，这就是云南人季节性花样中毒的案例，“无缘无故被人笑着戳了一下。”然而，这些各种各样的致幻反应，居然引起了一些人的好奇，说是想亲自体验一下这个“梦幻般”的“梦境”。

对此，有中毒过的云南网友提醒，“作为一个被细菌毒害过的人，一点都不好玩。不要因为好奇而乱来，因为每年都有一家人因为蘑菇中毒而没了的悲剧。”“听起来很搞笑，但真的会死人。”

即使经过治疗，也有人喝了水后呕吐，一周瘦了6斤，留下后遗症。

为了见到小精灵，居然有人“以身试毒”

小珂(化名)说，她觉得中毒对大脑影响很大。她曾看到过白人小人在吃了绿手中毒后一个个从医院通风口爬出来，手拉着手转了一圈，然后沿着房子的角落跑，但从那时候开始，她就很难集中注意力了。“如果不熟悉，吃了会有生危险。不能乱吃。那些想尝试幻觉的人简直是在拿自己的生开玩笑。”

“有相当一部分人在经历过中毒之后，想看看反派，不知道他们是怎么想的。”据某野生菌的客服介绍

最近，云南野生蘑菇市场上普遍出售松茸、鸡枞、干巴菇、牛肝菌等蘑菇。牛肝菌因其肉质类似牛肝而得名。按其颜色来说，主要是红、白、黄、黑。目前，这个季节的新鲜商品正在上市，受到当地人的青睐。从1973年开始，牛肝菌出口国外，很受欢迎。

又叫“见青手”，因为用手切、碰、捏都会变色。“看手绿本身有毒，煮后无毒，可以吃，但不要隔夜吃。”客服说。

如果这么危险，为什么还要吃？

即使中毒事件在自己身上已经发生了少四五次，而她的家人、同事和身边的其他人基本都中毒了，甚有的人已经不在了。

明辉和他的同事都产生了幻觉。“同事说刚开始觉得头晕，后来觉得周围有人，还能看到五颜六色的人在周围飘。”

明慧记忆中最夸张的一次是在她六岁的时候。当时奶奶抱着她在厨房。吃了野生蘑菇后，明辉出现了经症状。“我看到了五颜六色的水果，一直用手抓。出现这种症状时，我意识清醒，能正常与人交流。”但她认为，中毒导致的经症状并没有最近网上视频中那么夸张。

不过去年的一次中毒经历，还是让明辉觉得有些后怕。她说她几乎一夜之间成了孤儿。“但明年，这将是餐桌上的笑点。”

2019年的，她吃完饭上夜班，没多久就出现了星星、手脚无力、上吐下泻等症状。直到眼前发黑，失去知觉，然后去医院输液。

与此同时，她的家人，包括她的父母和哥哥，也出现了症状。后来她才知道，应该是真菌中毒。“然后我爸开车，吐了就停，吐完了再开车，一路跑到医院拿输液瓶。”

事后她分析，问题应该是生产现的，没有油炸造成的。“所以下一次，她会特别注意炒一会儿，煮一煮再吃，但不会因为中毒而少吃或不吃。”同时，她强调，为了安全起见，她不会尝试危险的蘑菇，更多的时候是去市场上购买经常食用的、已经分类的野生蘑菇。“就算是鸡舍这种无毒品种，不煮熟也会中毒。”

幻觉体验。不要到处玩。中毒不算特殊。

2017年《博物》杂志就曾做过介绍，见手青在云南的角色颇似江南的河豚，是一种有毒的美味。中毒后重则死亡；轻则出现幻觉，可能会见到诡异的小人在跳舞，被称作“小人国幻视症”。

这类蘑菇的毒素较为复杂，有毒蝇碱、蟾蜍毒，还有一种致幻物质——LSD。这种物质作用于经系统，能让人的感官极度敏感，眼中的一切变得像万花筒一样鲜艳，无生的物体突然有了生，仿佛能听到它们发出声音。

但文中也提到，大部分中毒者并没会活着撑到描述“吃了毒蘑菇究竟是一种怎样的感受”，伴随幻觉的还有严重的疼痛、呕吐等症状，所以不要因为好奇而食用毒蘑菇！

“在云南野生菌的致死率还是很高的，所以没有经验的人群决不要去尝试体验致幻的效果，不要拿生开玩笑。”该工作人员提到，每年云南卫健委都会发布相关短信进行提醒，她所在的医院也会发布科普文章，提醒大家如何规避中毒风险。

据了解，从5月开始云南卫健委就开始实施一系列防控措施，比如发布预防野生菌中毒预警公告，制作宣传资料和宣传片，还向全省4000多万手机用户发送野生菌中毒预警提示短信。

在卫健委官网上的题为《云南人又到了生死存亡的季节，吃货们看过来》一文中介绍，毒菌中毒没有解毒药，一旦病情危重，就算来到经验设备力量雄厚的大医院救治，抢救成功率也不高。

专家解“毒”：蘑菇中毒严重的致死率高达80%

云南疾控中心营养与食品卫生所所长刘志涛在科普视频中介绍，在云南中毒比较普遍的症状就是经-精型反应，比如会出现小人国幻视症、躁狂症，“曾有一位患者出现躁狂被送进了精病院，后来诊断为野生菌中毒。”

云南省人民医院急诊内科主治医师韩斌在医院微信公号的科普文章中也表示，对于城市中的居民来说，对野生菌中毒的认知还停留在吃了见手青以后会看见小人，属于比较好玩的轻微中毒。

其实，根据野生菌中毒的不同类型，还有很多其他症状。其中引起经-精型反应的毒素有多种，有些毒素可引起类似吸毒的致幻作用。

他解释，从中毒症状可以分为经兴奋、经抑制、精错乱以及各种幻觉反应。如俗名“红见手”的褐黄牛肝菌，吃了以后会先出现头昏、恶心、呕吐症状，然后有烦躁、幻听、幻觉、妄语等怪异行为，少数人还有迫害妄想，出现类似精分裂症的症状。食用者会感觉面前有活动的小人或动物，进而有毁物、狂奔乱跑，甚出现自伤及伤害他人的行为。

此外，还有主要表现为急性恶心、呕吐等的胃肠炎型，严重者会出现吐血、昏迷以及脏器功能衰竭而死亡；主要表现为急性贫血、血红蛋白尿、肝大及脾大等的溶血型，严重者脉弱、抽搐、幻觉及嗜睡，可能因肝脏、肾脏严重受损及心力衰竭而导致死亡；而肝脏损害型如抢救不及时，病死率可高达60%-80%。

为此，建议品种尽量单一，避免多菌杂食；加工方式上不要急火快炒，而是烧熟煮透。适当少量进食，不要连顿食用，这样即使中毒症状也会轻一些。切勿饮酒，避免引发毒素反应。

这些民间鉴毒真的不靠谱

他提醒民间流传的那些“分辨蘑菇是否有毒”的方法其实不靠谱。

误区1:颜色鲜艳的有毒，白蘑菇都可以食用？

并非所有颜色鲜艳的蘑菇都有毒，更不是白色的蘑菇就无毒。比如被称为“破坏天使”的蘑菇，看起来文雅恬静、人畜无害，但从人们给它的名字可见其威力。

误区2:彻底煮熟，就能安全食用？

这个原则对于细菌、病毒和寄生虫是有效的。蘑菇中的毒素会有相当一部分可以通过加热破坏，但有一部分极为顽强的能够“熬过”高温酷刑，依然保持毒性。

误区3:有毒蘑菇会让银勺和大蒜变黑？

这是毫无科学根据的民间传说。所谓“银针试毒”只是因为古代所用的毒药不够纯，含有一些硫化物杂质，能跟银反应生成黑色的硫化银。蘑菇毒素不跟银反应，也就不会变色。

误区4:有虫吃的蘑菇就是无毒的？虫跟人的生理特征相差很大，对虫有毒的对人不见得有毒，有虫无毒的对人也可能有毒。比如一种被称为“死亡帽”的蘑菇，就可能藏有一些昆虫和它们的幼虫。

虫子毒性