法国果酒哪个品牌好,法国十大小众品牌
法国果酒哪个牌子比较好？法国十大小众品牌据说人类学会酿造的种酒，其实是用水果酿造的。水果的清香，带着微微的酒味，加上特定食材的醇香，你就会明白它为什么会流传今，越来越成为养生和小资生活的挚爱。现在很多人都在尝试自己酿造果酒，但是真正的果酒酿造过程真的那么简单吗？今天，猫途鹰走秀鹰将带你走进四大著名果酒的庄园，学习正宗的酿酒技术，品尝一些美味醇厚又能减肥美容的果酒！
TOP1。葡萄酒
葡萄酒是目前世界上的果酒，由新鲜葡萄或葡萄汁发酵而成。通常有红葡萄酒和白葡萄酒两种，前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者由葡萄汁发酵而成，众所周知的香槟也是一种酒。葡萄有很高的营养价值。品酒的时候，温度也是很重要的一部分。如果在最适的温度下饮用，不仅香气能完全散发出来，口感的平衡也能达到。
庄园：
纵观全球，在不同流派的酒王中，最著名的酒王应该是法国波尔多普益乐村的拉菲酒庄。拉菲仍然保持着世界上最贵葡萄酒的记录。1985年，伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由时任美国总统托马斯杰斐逊签名的拉菲，以10.5万英镑的天价被33，360，010-30，000位大佬收藏。
拉菲酒庄的酒单宁丰富，可以长期储存，其红酒是波尔多名酒中雅的。它具有丰富的一致性，的平衡，复杂多变的口感，显著而美味的水果香味，持久成熟的单宁和橡木味。在拉菲，只有两三棵葡萄树就能酿造出一瓶750ml的葡萄酒。为了保护这些珍贵的藤蔓，没有总公司的特批是不能买的，但是值得一尝。
2.法国奥比昂酒庄
奥比昂酒庄不仅是的红酒酿造酒庄，更是一首充满温情的诗和画。从酒庄大门开始，镶嵌着酒庄金色徽记的绛红色天鹅绒窗帘无声地拉开了。展现在我们面前的是酒庄的悠久历史和葡萄园管理的独特秘诀。修剪藤蔓、培育、收割，传统与现代科学的结，以及无懈可击的酿酒技术，每一个细节都慢慢展现在眼前，弥漫着精致的优雅与诗意。
TOP2。樱桃酒
自从丹麦女王访华，丹麦樱桃酒被定为官方宴会用酒，我们次体会到了丹麦独有的樱桃酒。没错，这就是大众心爱的车厘子酿的酒。这种酒只能利用大自然和丹麦气候提供的优势，而不能违背气候条件。车厘子红酒可以搭配巧克力、坚果、果脯、蓝纹奶酪，也可以搭配味道浓郁的野味，比如兔肉或鹿肉。非常好吃。樱桃本身富含蛋白质、磷、胡萝卜素、维生素等。特别是含铁量高，所以特别适女性饮用，有美容养颜的功效。
庄园：
丹麦弗雷德里克城堡
弗雷德里克城堡在丹麦几乎是家喻户晓的名字，因为它出产世界上的纯“樱桃酒”。这座城堡位于洛林岛的最西端，靠近朗格兰海峡。它是丹麦阳光明媚、气候温暖的度假胜地之一。冬天相对温和，春天来得早。这些因素都使得樱桃生长期很长。自然也是世界上采用红酒酿造方法酿造樱桃酒的产区。生产的樱桃酒获得了Vinavisen.dk 5颗星，受到当地人甚全世界人民的喜爱。
此外，它的建筑位于湖中的三个小岛上。整座宫殿富丽堂皇，有60个大厅，采用荷兰文艺复兴时期的建筑风格。它是北欧最突出的文艺复兴风格建筑，被誉为“丹麦的凡尔赛宫”。
TOP3。梅子酒
梅酒是将梅子长期浸泡在蒸馏酒中的一种浸泡酒。很多人会在杨梅成熟的季节酿造杨梅酒。制作方法简单，酿造精良的梅酒兼容了果酒香甜柔和的果味和蒸馏酒浓郁的风味，特别醉人。在日本这个梅酒酿造大国，梅酒种类繁多。有时候去不同的地方会发现完全不同的地方梅酒，可见其知名度之高。
庄园：
日本蝴蝶媒介
梅子最初是从中国的长江流域传到日本的，所以在古代日本被称为“ume”，类似于中文的“阳月华”音。据说在古代，人们认为李子萎缩不是好兆头。此外，由于医疗卫生管理条件不发达，梅子往往不能食用，所以梅子酒作为一种储存梅子的手段得到了推广。
如今，梅酒已经成为日本的葡萄酒之一。日本著名的梅酒生产商“Dieya”在中国设立工厂，生产Choya(乔亚品牌)梅酒，使广受欢迎的梅酒与中国的梅酒爱好者见面。
TOP4。苹果酒
苹果酒是以苹果为主要原料，经过破碎、压榨、低温发酵、陈酿而成的果酒。是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒。风靡欧美、澳洲等国家。根据加工方法和产品特性，苹果酒可分为发酵苹果酒、起泡酒和露酒。值得一提的是，苹果酒中含有的脂肪燃烧剂丙酮酸可以消耗脂肪。适量的丙酮酸浓度可以使人体达到供需平衡，有肥有瘦。长期喝是健身减肥的好方法。
酒庄：
法国凯威根庄园
法国总统府的苹果酒来自布列塔尼的柯维根庄园。其15世纪城堡般的庄园与花园里郁郁葱葱的苹果园和保存完好的鸽笼遥相呼应，仿佛在向人们讲述庄园辉煌的过去。威根庄园始终坚持用最传统的方式酿造苹果酒。每年夏天过后，苹果熟了自然会落地。它们会通过人工跪地的方式逐一挑选，存放在宽敞通风的土仓里，自然风干。此时苹果汁蒸发，残糖量增加，质地丰富纯正。
现在像这种最传统的方式，很少有庄园酿造苹果酒。虽然二氧化碳压力
榨机的传统工作方式，有效确保了苹果的芳香和汁质，但也大大限制了佳酿的产量。庄园每年都只能酿造出，屈指可数的80桶苹果酒，也因此，这些佳酿愈加珍贵。本文由TripAdvisor猫途鹰原创，严禁抄袭。
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