吃腰果的禁忌,吃腰果的禁忌事项

1年前 (2024-04-23)

吃腰果的禁忌(吃腰果的禁忌事项)

什么人不宜吃腰果？

腰果是一种营养丰富、味道甘甜的干果，可以作为零食食用，也可以做成美味的食品。然而，它含有许多过敏原。过敏体质的人吃腰果，往往会引起过敏反应。严重的吃一两颗腰果会引起过敏性休克。如果不及时抢救，往往会发生不良后果。为了防止上述现象，没有吃过腰果的人不要多吃。可以先吃一两片，然后停十分钟。如果嘴里没有痒，没有流口水，没有打喷嚏，那就再服一次。其次，对其他食物和其他物品过敏的人，也对腰果过敏。这种人最好不要吃腰果。还有，如果吃了腰果后出现过敏反应，要及时找医生用抗过敏药物治疗。千万不要大意，以免症状严重，后悔莫及。

有很多不适高血压的东西，比如脂肪类的。不过只要坚持吃降压药，少吃点，应该没问题。(个人观点)有很多东西不适高血压的胖子。腰果，又名鸡腰果、长寿果，因其肾形坚果而得名。腰果成熟时芳香扑鼻，香甜绵密，清脆可口，是世界四大名优干果之一。以前只有产地的人才能品尝到，现在已经成为普通的干果了。

功效

腰果中的一些维生素和微量元素有很好的软化血管的作用，对保护血管和防治心血管大有裨益。

它富含油脂，可以润肠通便，滋润皮肤，延缓衰老。

经常食用腰果，可以提高身体的抗病能力，增强，增加体重。

适用人群

这是一种老少皆宜的食物。

适用金额

每次10-15粒。

特别提示

不适长时间。“油”味的腰果是可以食用的。

健康红绿灯

腰果富含油脂，不适功能严重障碍的人食用。

腰果热量高，多吃容易导致肥胖。

有些人对腰果过敏，尤其是变质的腰果，要注意。

主要营养素

维生素

(毫克)A(微克)B1 B2 B6 B12(微克)C D(微克)E

2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1

生物素(微克)钾(微克)磷(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸矿物元素

(毫克)钙

- 228 - - 63 1.32 0.9 38

铁、钾、钠、铜、镁、锌(微克)硒(微克)4.8 490 590 220 1.89 240 3.6 1.72

腰果是一种营养丰富、味道香甜的干果。

什么样的腰果不能再吃？

有味，就是时间久了变色变味的腰果不能吃。腰果又名鸡腰果、长寿果，因其肾形而得名。腰果原产于巴西东北部沿海地区，由葡萄牙人引入印度和非洲。现在，主要产地是玻利维亚和巴西亚马逊流域。

腰果含有丰富的脂肪酸，因此被称为“满足你食欲的高能食物”。腰果的脂肪酸含量在50%以上，主要成分是不饱和脂肪酸，约占总脂肪的78%，其中单不饱和脂肪酸(十八碳二烯酸，C18: 1)约占73%。单不饱和脂肪酸可降低血液中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白(ldl-c，坏胆固醇)的含量，还可增加高密度脂蛋白(hdl-c，好胆固醇)的含量，有益于心脑血管。腰果由于脂肪含量高，可以润肠通便，滋润皮肤。

腰果含有丰富的蛋白质，蛋白质含量高达24%，是一般谷类的两倍甚更多。它的氨基酸组成可以补充谷类食物的氨基酸组成。

腰果中还富含一些维生素和无机盐，对软化血管、保护血管、防治心血管有很好的作用。经常食用腰果可以提高免疫力，延缓衰老。

需要提醒的是，腰果虽然有很多功能，但老少皆宜，但由于脂肪含量高，不宜多吃，每次10~15粒。

另外，由于腰果含有很多过敏原，对于过敏体质的人来说，经常吃腰果会引起过敏反应。严重的情况下，吃1~2个坚果就会.腰果又名鸡腰果、长寿果，因其肾形而得名。腰果原产于巴西东北部沿海地区，由葡萄牙人引入印度和非洲。现在，主要产地是玻利维亚和巴西亚马逊流域。

腰果含有丰富的蛋白质，蛋白质含量高达24%，是一般谷类的两倍甚更多。它的氨基酸组成可以补充谷类食物的氨基酸组成。

腰果中还富含一些维生素和无机盐，对软化血管、保护血管、防治心血管有很好的作用。经常食用腰果可以提高免疫力，延缓衰老。

需要提醒的是，腰果虽然有很多功能，但老少皆宜，但由于脂肪含量高，不宜多吃，每次10~15粒。

另外，因为腰果含有很多过敏原，过敏体质的人来了

说，吃了腰果，常常会引起过敏性反应，严重者吃1~2粒，就可能引起过敏性休克，如不抢救及时，往往会发生不良后果。为了防止过敏现象的发生，对于没有吃过腰果的人来说，可先吃1~2粒观察自己吃后是否有不良反应(如口内刺痒、流口水、打喷嚏等)，特别要注意观察孩子的过敏性反应，如果没有这些不良反应便可放心吃。

有过敏史(如食物、药品)者，也容易对腰果过敏，这种人最好不要吃腰果(包括含有腰果成分的食品)。如果因吃腰果出现过敏性反应，要及时送医，使用抗过敏药物治疗，切莫麻痹大意，以免发生不良后果。