喝啤酒的好处(喝啤酒有啥好处)

喝啤酒的好处(喝啤酒有啥好处)

啤酒对人都有什么好处？

啤酒含水量高，能解渴；同时，啤酒中的酸具有提醒脑的作用。一方面可以减少过度兴奋和紧张，促进肌肉放松；另一方面可以经，促进消化；此外，啤酒中钠、酒精和核酸的含量低，可以增加大脑的血液供应，扩张冠状动脉，通过提供的血液对肾脏的，加速人体的代谢活动。而且，啤酒还有“防病”的功能。根据加州医学中心的实验，适量饮用啤酒的人与滴酒不沾者和酗酒者相比，可降低患心脏病和溃疡的概率，并可预防高血压等。大量饮酒会造成以下弊端：1。死亡：酒精会抑制延髓的呼吸中枢，引起呼吸停止，血糖下降也可能是致因素。2.吸收不良综征组引起的维生素缺乏间接导致多种经系统损伤。(二)长期大量饮酒的影响1。肝损伤：肝脏脂肪堆积导致脂肪肝。2.胃溃疡：可引起胃出血，危及生。3.经系统损伤：如周围经病变。4.大脑皮质萎缩：有报道称，部分慢性酒精中毒者大脑皮质萎缩，部分患者有智力下降的迹象。5.酒精胎儿综征组：酒精在胎儿体内代谢和排泄速度缓慢，对发育中的胎儿造成多种损害，包括胎儿畸形、死产、生长迟缓、行为缺陷等。(三)酗酒对家庭生活的影响1。情绪容易激动，发脾气，判断力控制力差，容易与人发生冲突，对外界敏感，犯罪率高。2.配偶和子女往往是暴力行为的目标。3.精恍惚影响工作效率。4.亲友疏远，让酗酒者承受更大的挫败感和压力，甚更加自暴自弃的恶性循环。坎迪斯。2008-07-11 21:14举报里面的酒精会损伤我们的胃，造成心脏压力，损伤肝脏，容易引起肝硬化、脂肪肝等。而且还损害我们的经系统孟赢2008-07-12 08:26报道不喝最好的啤酒是夏秋季节防暑降温止渴止汗的清凉饮料。据医学和食品专家介绍，啤酒中含有4%的酒精，可以促进血液循环；二氧化碳，饮用时清凉舒适；还能帮助消化，食欲。啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等。具有强心、健胃、利尿、镇痛等医疗功效。对高血压、心脏病和结核病有很好的辅助疗效。给产妇喝啤酒增加母亲的奶水，让宝宝获得更充足的营养。适量啤酒对心脏病、高血压患者也有一定疗效。(摘自《中国》)谨防喝啤酒：啤酒的主要特点是酒精含量低，含有丰富的糖分、维生素等营养成分，对解暑、食欲有不同的作用。但过量饮用啤酒会增加酒精的量，加重肝脏负担，直接损伤肝组织。边喝啤酒边吃腌制的烟熏食品，会使致癌物质亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。研究证明，过量饮用啤酒不仅不能预防高血压和心脏病，还会促进动脉硬化、心脏病和脂肪肝的发生和发展。此外，一些慢性，如慢性胃炎患者，不宜喝啤酒，因为喝啤酒会造成胃黏膜损伤，引起腹胀、灼热感、频繁嗳气、食欲不振。萎缩性胃炎患者的症状尤为明显。以啤酒大麦为主要原料，国内医学界认为大麦芽有回奶作用。大麦芽酿造的啤酒会抑制乳汁分泌。所以，哺乳期的女性最好不要喝啤酒。有人认为啤酒可以利尿，预防尿路结石。事实上，酿造啤酒的麦汁中不仅含有钙和草酸，还含有尿苷酸，而尿苷酸就是导致肾结石的物质。因此，尿路结石患者应尽量少喝甚不喝啤酒。

由此可见，啤酒和其他食物一样，不仅不能滋补身体，如果暴饮暴食或食用不当，还会对身体造成损害。所以，理喝啤酒是值得注意的。那么，如何理地喝啤酒呢？首先，要适。每次饮酒不超过300ml(少于一罐)，每天不超过500ml(一个啤酒瓶)。喝100？200ml比较适。其次，温度适宜。喝啤酒的温度是12？15时，酒香和泡沫处于状态，饮用时清爽感最明显。再者，晚餐不宜吃腌制和烟熏食品，宜吃水果和清淡菜肴。花生是最好的啤酒和葡萄酒菜肴。摘自《生活时报》夏天谨防“啤酒病”。啤酒营养丰富，含有人体自身无法成的8种氨基酸、维生素和高热能，被誉为液体面包。但近年来，医学研究发现，如果人长期大量饮用啤酒，也会对身体造成危害，专家称之为“啤酒病”。酒精饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两白酒以上。但如果无限制饮用，累积的大量酒精会损害肝功能。现代医学研究认为，长期大量饮用啤酒，会加重心脏和肾脏的负担，导致心室容积增大，心肌肥厚，心脏增大，从而成为“啤酒心”。心肌脂肪细胞功能减弱，引起心动过速。因为啤酒营养丰富，产生大量热量，所含的大部分营养物质都被人体吸收了。长期大量饮酒会造成体内脂肪堆积，形成“大肚腩”，对肥胖者尤其如此。相关资料还显示，萎缩性胃炎、尿路结石等患者。大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的麦芽提取物中含有草酸、尿苷等。它们相互作用使人体内的尿酸增加一倍以上，促进结石的形成。鲜为人知的是，多喝啤酒也会降低身体的反应能力。大量饮用啤酒会增加血液中铅的含量，引起智力下降，严重者甚会出现痴呆。美国癌症专家发现，大量饮用啤酒的人患口腔癌和食道癌的几率是饮用烈性酒的人的三倍。澳大利亚专家发现，每天喝超过5升啤酒的人最容易患直肠癌。2008年7月16日17:35，寒滴报告导致生殖勃起障碍。我发誓Dai在2008年7月24日报道了这款随餐啤酒，清凉爽口，深受人们的喜爱，尤其是在炎炎夏日，喝上一杯，清爽宜人。但如果喝得不对，就会有害无益，有很多红灯值得关注。边吃烧烤烤肉边喝啤酒。

酒不宜同食，这是因为烧烤食品在熏烤过程中能产生10种致癌物质，而此时大量饮用啤酒会使血液中铅的含量增高，促使烧烤食品中多种有害致癌物质与铅相结，易患消化道甚并发癌症。 食海鲜时饮啤酒 食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。 海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中也富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，如果食海鲜时饮啤酒，会促使这种物质在体内的结而增加人体血液中的尿酸含量，使之因失却平衡而不能及时排出体外，并以钠盐的形式得到沉淀，从而形成难排的尿路结石。 剧烈运动后饮啤酒 剧烈运动后饮一杯啤酒可缓解暂时的口渴，但由于大汗淋漓时的毛孔扩张，易导致汗毛孔骤然遇冷急速闭塞，出现短路，使体热散发受阻，还会造体血液中尿酸浓度升高，影响尿酸的排泄，诱发感冒以及关节炎和痛风等症。 腹空时饮用啤酒 饭前空腹时饮用啤酒，尤其是冰啤，则容易使血管迅速收缩，血流量减少，造成生理功能失调，正常的进餐和食物消化吸收都有可能受到影响。冷冻的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀，使人饮后感到肠胃不适，导致消化功能紊乱，并发生腹泻、腹痛等不良后果。 人体胃中含有酒精分解酶，有人对这种酶含量高，有的人含量少，所以酒量大小也不同。一般上午空腹饮酒易导致低血糖，空腹饮酒人体血液中的酒精吸收快，容易醉。下午饮酒是时间。 用热水瓶贮存啤酒 不宜用热水瓶贮存啤酒。有人去买散装啤酒用热水瓶，如热水瓶胆内积有水垢，水垢中所含的汞、铅、镉、铁等多种金属成分，即可被啤酒中的酸性物质溶解而混入啤酒中，饮用后会导致金属中毒。并注意喝啤酒时少吃鱼、肉及荤腥油腻和酸甜苦辣等食品，确保身体健康。 喝啤酒时吃腌熏食品 喝啤酒的同时吃腌熏食品是饮食大忌。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。腌熏食品中含胺及因烹调而产生的多环芳烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结，即可诱发消化道。因此，喝啤酒最好的配菜是水果、清淡菜肴及花生米。 在大汗之后饮冷冻啤酒 人忌大汗之后饮冰啤。大汗淋漓汗毛孔扩张，饮冷冻啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而收缩，中止出汗，从而使身体散热受阻，易诱发感冒等。此外，啤酒经冷冻后，其蛋白质与鞣酸会产生沉淀，饮用后易引起肠胃不适，导致食欲不振。 用啤酒送服药品 不宜用啤酒送服药品。啤酒与药物混将产生不良的副作用，既会增加酸度使药物在胃中迅速溶解，又破坏血液对药物吸收而降低疗效，有的甚会殃及生。特别是各种抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂、抗糖尿病的药品，用啤酒送服危害更为显著。 喝啤酒时掺烈性酒 有些人习惯喝啤酒时掺烈性酒，或喝啤酒后又饮烈酒，这将强烈肠胃系统，容易引起消化功能紊乱。啤酒所含的是大量的水分和二氧化碳，而烈性酒所含的酒精浓度都较高，两者混饮，会导致酒精对全身的渗透，危及肝、胃、肠和肾等的安全，不使消化酶产生，减少胃酸分泌、引发胃痉挛、急性胃肠炎等病症。 饮用过期啤酒 一般市售啤酒保存期为12个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。 会喝酒的人一提起啤酒会说：那不是跟水一样？ 在人们生活中，大都重视白酒的酒精度，而忽视啤酒的危害。殊不知，长期喝啤酒，也可以造成严重的酒精依赖，导致精障碍和人格改变以及各种脏器，如不可逆转的脑损害。 喝啤酒也是会成瘾的。 啤酒的酒精含量约为３％~５％，虽然低于色酒酒精含量的８％~２０％和白酒的４０％~６０％，但它仍是一种富含酒精的饮料，长期不间断饮用，同时兼有一定数量，可能在１０年左右出现慢性酒精中毒症状。 对酒精依赖的病人治疗，就是严格的戒酒。为防止酒瘾复发，治疗后包括白酒、啤酒、色酒以及被认为能滋补身体的药酒，一律在禁止之列。啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。 据医学和食品专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环；含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。 适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 （摘自《中国》） 喝啤酒须注意： 啤酒的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分，对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。 但是啤酒饮入过量，酒精量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。 研究证实，过量饮用啤酒，不但起不到预防高血压和心脏病的效果，相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。另外一些慢，如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒，因喝啤酒会造成胃黏膜损害，引起病人上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退。萎缩性胃炎病人症状尤其显著。啤酒以大麦为主要原料，我国医学界认为，大麦芽有回乳的作用。用大麦芽酿成的啤酒，会抑制奶水的分泌。所以，哺乳期妇女最好不要饮用啤酒。 有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中，不但含有钙、草酸，而且还含有乌苷酸，这是促使肾结石发生的物质，因此，有泌尿系统结石的病人，应尽量少饮甚不饮啤酒。可见，啤酒也像其他食物一样，饮食过量或不当时，不但起不到营养机体的作用，相反还对机体造成损伤。因此，理饮用啤酒是值得注意的。那么，该怎样理饮用啤酒呢？ 首先应适量。每次饮用量不宜超过300毫升（不足一易拉罐量），不超过500毫升（一啤酒瓶量），每次饮用100?200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12?15℃，此时酒香和泡沫都处于状态，饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。 摘自：《生活时报》 消夏当心“啤酒病” 啤酒营养丰富、含有人体自身不能成的8种氨基酸，多种维生素和较高的热能，被人们誉为液体面包。但是，近年来医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，也会对身体造成损害，专家称为“啤酒病”。 在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。但如果无限制地饮用，累积的大量酒精就会损坏肝功能。 现代医学研究认为，长期大量饮啤酒，会增加心脏、肾脏的负担，造成心室体积扩大，心肌肥厚、心脏增大，成为“啤酒心”。心肌组织现脂肪细胞功能减弱，引起心动过速。 由于啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成“大肚子”，特别是肥胖者更不宜多饮。 有关资料还表明，萎缩性胃炎，泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情，这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，促使结石形成。 鲜为人知的是，多饮啤酒还会降低人体反应能力。饮用大量啤酒会使血液中铅的含量增高，造成智力下降，严重时还会形成痴呆症。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍；澳大利亚专家调查发现，每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌

啤酒对人都有什么好处？

啤酒具有较高的水含量，可以解渴；同时，啤酒中的酸具有清新、提的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛；另一方面，能剌激经，促进消化；除此之外，啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。 而且，啤酒还有“防病”功能，据美国加州医疗中心的试验表明：适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率，而且可防止得高血压和其他。大量喝酒会造成以下的坏处 1.死亡：酒精会抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致因素。 2.吸收不良徵候群引起各种维他缺乏间接导致多种经系统伤害。 （2）长期大量饮酒的影响 1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。 2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生。 3.经系统伤害：譬如周边经病变。 4.大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。 5.酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。 （3）酗酒对家庭生活的影响 1.情绪易激动、乱发脾气、判断力控制不佳、易与人发生冲突、对外界敏感、有高犯罪率。 2.配偶与子女常成为暴力行为发泄攻击的对象。 3.精恍惚，影响工作效率。 4.亲友疏离，使酗酒者心理承担更大的挫折与压力，而更加自暴自弃恶性循环。 Candice. 2008-07-11 21:14 检举里面的酒精会损害我们的肠胃，造成心脏压力，损害肝脏，容易引起肝硬化，脂肪肝等，还会损害我们的经系统 梦盈 2008-07-12 08:26 检举不喝最好 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。 据医学和食品专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环；含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。 适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 （摘自《中国》） 喝啤酒须注意： 啤酒的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分，对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。 但是啤酒饮入过量，酒精量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。 研究证实，过量饮用啤酒，不但起不到预防高血压和心脏病的效果，相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。另外一些慢，如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒，因喝啤酒会造成胃黏膜损害，引起病人上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退。萎缩性胃炎病人症状尤其显著。啤酒以大麦为主要原料，我国医学界认为，大麦芽有回乳的作用。用大麦芽酿成的啤酒，会抑制奶水的分泌。所以，哺乳期妇女最好不要饮用啤酒。 有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中，不但含有钙、草酸，而且还含有乌苷酸，这是促使肾结石发生的物质，因此，有泌尿系统结石的病人，应尽量少饮甚不饮啤酒。可见，啤酒也像其他食物一样，饮食过量或不当时，不但起不到营养机体的作用，相反还对机体造成损伤。因此，理饮用啤酒是值得注意的。那么，该怎样理饮用啤酒呢？ 首先应适量。每次饮用量不宜超过300毫升（不足一易拉罐量），不超过500毫升（一啤酒瓶量），每次饮用100?200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12?15℃，此时酒香和泡沫都处于状态，饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。 摘自：《生活时报》 消夏当心“啤酒病” 啤酒营养丰富、含有人体自身不能成的8种氨基酸，多种维生素和较高的热能，被人们誉为液体面包。但是，近年来医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，也会对身体造成损害，专家称为“啤酒病”。 在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。但如果无限制地饮用，累积的大量酒精就会损坏肝功能。 现代医学研究认为，长期大量饮啤酒，会增加心脏、肾脏的负担，造成心室体积扩大，心肌肥厚、心脏增大，成为“啤酒心”。心肌组织现脂肪细胞功能减弱，引起心动过速。 由于啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成“大肚子”，特别是肥胖者更不宜多饮。 有关资料还表明，萎缩性胃炎，泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情，这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，促使结石形成。 鲜为人知的是，多饮啤酒还会降低人体反应能力。饮用大量啤酒会使血液中铅的含量增高，造成智力下降，严重时还会形成痴呆症。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍；澳大利亚专家调查发现，每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。 冰冷滴杺 2008-07-16 17:35 检举回对生殖器勃器勃起造成障碍. 彌誓ｄě愛 2008-07-24 06:14 检举啤酒佐餐，清凉爽口，深受人们喜爱，尤其是在炎炎夏日，饮上一杯，更是清爽宜人。但如饮用不当，则有害无益，其中有很多红灯值得注意。 吃烧烤时饮啤酒 烧烤与啤酒不宜同食，这是因为烧烤食品在熏烤过程中能产生10种致癌物质，而此时大量饮用啤酒会使血液中铅的含量增高，促使烧烤食品中多种有害致癌物质与铅相结，易患消化道甚并发癌症。 食海鲜时饮啤酒 食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。 海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中也富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，如果食海鲜时饮啤酒，会促使这种物质在体内的结而增加人体血液中的尿酸含量，使之因失却平衡而不能及时排出体外，并以钠盐的形式得到沉淀，从而形成难排的尿路结石。 剧烈运动后饮啤酒 剧烈运动后饮一杯啤酒可缓解暂时的口渴，但由于大汗淋漓时的毛孔扩张，易导致汗毛孔骤然遇冷急速闭塞，出现短路，使体热散发受阻，还会造体血液中尿酸浓度升高，影响尿酸的排泄，诱发感冒以及关节炎和痛风等症。 腹空时饮用啤酒 饭前空腹时饮用啤酒，尤其是冰啤，则容易使血管迅速收缩，血流量减少，造成生理功能失调，正常的进餐和食物消化吸收都有可能受到影响。冷冻的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀，使人饮后感到肠胃不适，导致消化功能紊乱，并发生腹泻、腹痛等不良后果。 人体胃中含有酒精分解酶，有人对这种酶含量高，有的人含量少，所以酒量大小也不同。一般上午空腹饮酒易导致低血糖，空腹饮酒人体血液中的酒精吸收快，容易醉。下午饮酒是时间。 用热水瓶贮存啤酒 不宜用热水瓶贮存啤酒。有人去买散装啤酒用热水瓶，如热水瓶胆内积有水垢，水垢中所含的汞、铅、镉、铁等多种金属成分，即可被啤酒中的酸性物质溶解而混入啤酒中，饮用后会导致金属中毒。并注意喝啤酒时少吃鱼、肉及荤腥油腻和酸甜苦辣等食品，确保身体健康。 喝啤酒时吃腌熏食品 喝啤酒的同时吃腌熏食品是饮食大忌。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。腌熏食品中含胺及因烹调而产生的多环芳烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结，即可诱发消化道。因此，喝啤酒最好的配菜是水果、清淡菜肴及花生米。 在大汗之后饮冷冻啤酒 人忌大汗之后饮冰啤。大汗淋漓汗毛孔扩张，饮冷冻啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而收缩，中止出汗，从而使身体散热受阻，易诱发感冒等。此外，啤酒经冷冻后，其蛋白质与鞣酸会产生沉淀，饮用后易引起肠胃不适，导致食欲不振。 用啤酒送服药品 不宜用啤酒送服药品。啤酒与药物混将产生不良的副作用，既会增加酸度使药物在胃中迅速溶解，又破坏血液对药物吸收而降低疗效，有的甚会殃及生。特别是各种抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂、抗糖尿病的药品，用啤酒送服危害更为显著。 喝啤酒时掺烈性酒 有些人习惯喝啤酒时掺烈性酒，或喝啤酒后又饮烈酒，这将强烈肠胃系统，容易引起消化功能紊乱。啤酒所含的是大量的水分和二氧化碳，而烈性酒所含的酒精浓度都较高，两者混饮，会导致酒精对全身的渗透，危及肝、胃、肠和肾等的安全，不使消化酶产生，减少胃酸分泌、引发胃痉挛、急性胃肠炎等病症。 饮用过期啤酒 一般市售啤酒保存期为12个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。 会喝酒的人一提起啤酒会说：那不是跟水一样？ 在人们生活中，大都重视白酒的酒精度，而忽视啤酒的危害。殊不知，长期喝啤酒，也可以造成严重的酒精依赖，导致精障碍和人格改变以及各种脏器，如不可逆转的脑损害。 喝啤酒也是会成瘾的。 啤酒的酒精含量约为３％~５％，虽然低于色酒酒精含量的８％~２０％和白酒的４０％~６０％，但它仍是一种富含酒精的饮料，长期不间断饮用，同时兼有一定数量，可能在１０年左右出现慢性酒精中毒症状。 对酒精依赖的病人治疗，就是严格的戒酒。为防止酒瘾复发，治疗后包括白酒、啤酒、色酒以及被认为能滋补身体的药酒，一律在禁止之列。啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。 据医学和食品专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环；含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。 适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 （摘自《中国》） 喝啤酒须注意： 啤酒的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分，对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。 但是啤酒饮入过量，酒精量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。 研究证实，过量饮用啤酒，不但起不到预防高血压和心脏病的效果，相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。另外一些慢，如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒，因喝啤酒会造成胃黏膜损害，引起病人上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退。萎缩性胃炎病人症状尤其显著。啤酒以大麦为主要原料，我国医学界认为，大麦芽有回乳的作用。用大麦芽酿成的啤酒，会抑制奶水的分泌。所以，哺乳期妇女最好不要饮用啤酒。 有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中，不但含有钙、草酸，而且还含有乌苷酸，这是促使肾结石发生的物质，因此，有泌尿系统结石的病人，应尽量少饮甚不饮啤酒。可见，啤酒也像其他食物一样，饮食过量或不当时，不但起不到营养机体的作用，相反还对机体造成损伤。因此，理饮用啤酒是值得注意的。那么，该怎样理饮用啤酒呢？ 首先应适量。每次饮用量不宜超过300毫升（不足一易拉罐量），不超过500毫升（一啤酒瓶量），每次饮用100?200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12?15℃，此时酒香和泡沫都处于状态，饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。 摘自：《生活时报》 消夏当心“啤酒病” 啤酒营养丰富、含有人体自身不能成的8种氨基酸，多种维生素和较高的热能，被人们誉为液体面包。但是，近年来医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，也会对身体造成损害，专家称为“啤酒病”。 在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。但如果无限制地饮用，累积的大量酒精就会损坏肝功能。 现代医学研究认为，长期大量饮啤酒，会增加心脏、肾脏的负担，造成心室体积扩大，心肌肥厚、心脏增大，成为“啤酒心”。心肌组织现脂肪细胞功能减弱，引起心动过速。 由于啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成“大肚子”，特别是肥胖者更不宜多饮。 有关资料还表明，萎缩性胃炎，泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情，这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，促使结石形成。 鲜为人知的是，多饮啤酒还会降低人体反应能力。饮用大量啤酒会使血液中铅的含量增高，造成智力下降，严重时还会形成痴呆症。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍；澳大利亚专家调查发现，每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌