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台湾成功大学李教授的研究团队经过3年研究发现,进入男性体内的塑化剂会抑制睾丸激素分泌,导致睾丸功能低下。研究建议,男性应减少塑料包装食品的食用量,也应减少使用塑料袋和塑料杯来取出热食或饮料,以减少塑化剂的摄入。
2011年,台湾省爆发大规模食品塑化剂事件,对台湾省食品产业和出口造成影响。范围涵盖了儿童冷饮、台北著名夜市小吃、运动饮料、果汁、茶饮料等。当时核实台湾有500多种产品可能被污染,是30年来最严重的食品掺假事件。
台湾省工业卫生与环境医学研究所教授李及其研究团队16日发表了一项关于“塑化剂与男性不育”的研究,该研究已在期刊上发表。
结果表明,不育成年男性体内塑化剂浓度约为对照组的1-2倍。当体内塑化剂浓度较高时,INSL3较低,体内睾酮和游离睾酮也下降,睾丸功能受到明显影响。
李还表示,塑化剂是一种定香剂,香味越浓,产品含量越高。建议尽量少用。不育男性使用的个人卫生用品,包括沐浴露、洗发水、洗面奶、剃须膏、香水等用量较高,体内塑化剂浓度较高。
什么是“塑化剂”?
增塑剂是化学工业中使用的一种塑料软化剂。这是一种无色无味的液体。加入后能使颗粒更均匀分散,所以能增加延展性、弹性和柔软性。常被用作沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品和玩具的原料,是一种工业添加剂。
塑化剂几乎无处不在。
生活中的塑化剂几乎无处不在。除了塑料容器、餐具、日用品、玩具,就连保鲜膜也可能含有塑化剂。
很多不正规的厂家都在生产塑料制品,装饰材料,洗发水或者化妆品等。为了降低成本,他们没有严格按照规定添加或使用邻苯二甲酸酯,所以他们的产品很可能含有过量的邻苯二甲酸酯。
塑化剂的危害有多大?
长期大量摄入塑化剂损害男性生殖能力。
增塑剂的急性毒性较低,但有些增塑剂,如DEHP、DINP等。被称为环境激素,因为它们的结构与激素相似。动物实验发现,长期大量摄入会产生内分泌干扰作用,引起生殖和发育障碍,并可诱发动物肝癌。两者还会干扰雄激素成,增加男性体内雌激素的含量,从而影响男性的质量,主要表现为:降低密度、活力和活力水平。
会促使女孩性早熟,让子宫肌瘤和乳腺变大。
由于塑化剂具有雌激素作用,不仅会子宫,使子宫肌瘤变大,使子宫内膜变厚,同时还会乳腺组织,使乳腺变大。塑化剂等环境激素进入女孩体内,相当于过量的雌激素诱导了第二性征的提前出现,也就是性早熟。
可能会造成孩子的性别障碍。
据专家介绍,目前医学界已经证实,DEHP会对儿童的内分泌和生殖系统发育造成潜在的危害,特别是它可能会引起儿童的性别障碍,比如男孩的性别特征不明确、喉结不明显等。
导致基因毒性伤害人类基因。
台湾师范大学的研究团队还发现,塑化剂会造成基因毒性,损害人类基因。长期食用对心血管的风险,肝脏和泌尿系统会共同受伤。受损后可能会通过基因传递给下一代。目前还不能确认塑化剂对人类是否致癌,但对动物肯定会引起癌变反应,一定要小心。
塑化剂对健康的影响取决于“摄入量”
通常,由于进入体内的邻苯二甲酸酯如DEHP和DINP可以随尿液或粪便排出,其对健康的影响取决于其摄入量。哈尔的风险
1.支持无添加,多吃真菜。如果食品配料表中有奇怪的添加剂名称或超过五种添加剂,就不要吃了。
2.不要迷恋低价食品。如果某些食品的价格明显低于同类产品,往往有可能是商家在暗中捣鬼,用添加剂降低材料质量,节省成本。
3.少吃动物脂肪。许多有毒化学物质以脂肪的形式存在于食物中,所以要少吃动物脂肪,如奶油、牛肉、羊肉等。可以大大降低人体受环境激素影响的几率。
4.勤洗手。台湾省环境医学研究所教授李的研究发现,受环境荷尔蒙影响而早熟的女孩,如果饭前勤洗手,塑化剂的量会大大减少。
5.避免使用塑料袋和其他塑料制品来装食物。美国威斯康星大学麦迪逊分校动物学博士科尔伯恩建议,用微波炉加热食物时,最好使用玻璃或瓷器。即使一些塑料制品声称适用于微波炉,但一些化学物质仍可能渗出,尤其是儿童和孕妇应避免使用。
6.注意排毒方法。台北医学大学公共卫生系教授方主张,饮食上应坚持“两少、两多、三毒”原则,即少食品加工,少添加添加剂;多天然,多蔬果;去除防腐剂、色素和香料。烹饪食物前,可以用水或热水将食材焯一下,可以有效降低食物中添加剂的含量。另外,坚持多运动,多出汗,也能排出体内毒素。
7.培养孩子的健康习惯。家长要帮助孩子学会选择健康的食物,比如不买、不喝含糖饮料,或者让孩子参与到选菜、做饭、饭后收拾的过程中,从小培养孩子健康的饮食习惯。
综:新快报、搜狐健康
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