不粘锅哪个品牌好(什么牌子的不粘锅质量好耐用)

不粘锅哪个品牌好(什么牌子的不粘锅质量好耐用)

哪个品牌的不粘锅好用？

我买的是韩国麦饭石炒锅！三十厘米超级好，一百多块钱而已。但只有汽油。

什么品牌韩国大理石不粘锅不粘锅哪个牌子好最好用的不粘锅什.?

什么牌子的平底锅不粘锅好用

平底不粘锅哪个牌子好？

1.苏泊尔成立于1994年。浙江省著名商标，压力锅行业标准起草单位，浙江省研发中心。d公司的大型炊具，以及浙江苏泊尔有限公司。

2.ASD成立于1978年。是浙江省著名商标，高新技术企业，不粘锅/压力锅行业标准起草单位，浙江爱仕达电器有限公司。

3.菲斯勒菲斯勒成立于1845年。是德国超级品牌，世界著名厨具制造商之一，大型跨国公司，菲斯勒贸易(上海)有限公司。

4.崔创建于1983年，浙江省著名商标，中国健康炊具知名品牌，炊具电器行业龙头企业，浙江崔炊具有限公司

如何看不粘锅的工艺？

不粘锅的制造工艺对不粘锅的性能影响很大，导热系数和使用寿都与制造工艺有关。现在市面上的不粘锅，根据锅底的制作工艺可以分为手铸、压铸、锻造三种，根据底层层数又可以分为多层和单层。

1.锻造锅体不粘锅

锻造锅底是最常见的。锻造锅体轻薄，耗材少，价格低。市面上便宜的不粘锅大多是伪造的。锻造锅底最致的问题是受力变形，即反复加热后锅会变形，尤其是锅底。壶体变形后，不粘层会被破坏，导致整个壶报废。

2.压铸锅体不粘锅

压铸金属液体在高压高速下充满模具型腔，然后在高压下成型凝固。压铸件的不足之处在于：由于金属液体在高压高速下不可避免地将铸件内部的型腔中的空气包裹起来，形成皮下气孔，导致导热性差，影响不粘层的使用寿。稍微好一点的国产品牌都在用压铸技术。

3.手铸锅体不粘锅。

手工铸造的锅碗瓢盆只能用金属成型的磨具，以保证标准的统一。重力铸造的锅和盘的基体不会有气泡或应力变形。的问题是价格太高了。毕竟需要人工一个一个操作。手工铸造技术常见于以德国Eurex为代表的德国锅碗瓢盆。

通过文章的介绍，我们知道平底不粘锅哪个牌子好。根据文章，我们已经知道了苏泊尔和爱仕达这两个品牌。他们成立于十多年前，今已有很长的历史。所以，我们可以买这两个牌子。除此之外，我们也看到了如何看待不粘锅的技术，所以我们可以这样来看待他们。WOLL fuou

相比国内双立人(戳买)这样的知名品牌，WOLL(戳买)这个品牌鲜有人知，但WOLL是业界公认的世界上最好最尴尬的不粘锅制造商。

WOLL所有的锅碗瓢盆都是手工铸造的锅碗瓢盆，然后钛金，钻石或者蓝宝石(注意钻石和蓝宝石，你以为是无沟的)用等离子流技术2000高温制作？)浇到锅的表面，让钛金涂层牢固的附着在铝金锅的表面，保证不粘的同时也不用担心脱落。虽然只有寥寥数语解释整个工艺流程，但实际操作却非常复杂。正是这种复杂的工艺过程使WOLL炊具高度耐磨、耐腐蚀和不粘。

沃尔芙欧不粘锅

特别值得一提的是，几乎所有的不粘锅都不能干烧或者热锅可以冲冷水，但WOLL的不粘锅可以。只是它的锅大多死沉，小锅5斤起。如果不是女汉子，真的不一定管用。

当然，即便如此，也不代表你可以一辈子用WOLL的不粘锅。不同的人，不同的用法，潘的人生也一定会不同。而且，就算你再小心翼翼的使用，锅终有会老化，失去不粘的特性。相对来说，WOLL的锅在同一个人手里。相比其他品牌，WOLL的锅更坚固，更耐用，寿更长。

同样的，其他品牌，和本文提到的所有品牌一样，都是这样，一般涂料的寿也就几年。

泰法尔福特

Tefal是法国著名的厨具品牌。虽然目前国内引进的Tefal产品不多，但主要集中在一些小家电上。但是在欧洲，Tefal的产品线非常丰富，评价也很高，尤其是它的不粘锅系列。按照网上的说法，涂层不粘锅和红点显示温度都是Tefal发明的，加上其产品亲民的价格，无论是销量还是口碑都非常好。

Tebuchanguo

红点显示温度是什么？其实是Tefal的专利技术。常温下锅底*有一个红点。当锅加热到最适的温度，红点会变暗，消失。这个功能主要是帮助一些不擅长烹饪的人辨别油温是否适。当然这个东西完全无害，可以放心使用。另外国内苏泊尔也借鉴了这个设计。

AMT多功能体适一体机

相比以上品牌，国内知道这个品牌的人更少。AMT Gastroguss是一家长期从事研发和金生产的德国公司。从事金研究几十年，有相当的技术积累，客户也相当有名，包括保时捷，宝马等。

它的锅在厨师界相当有名，感谢欧洲厨师协会和世界厨师大会。

赛德国队将它作为指定用锅，特别是在最近几次的世界奥林匹克烹饪大赛中有超过 90% 的国家代表队都使用的是 AMT Gastroguss 的锅具。

除此之外，AMT Gastroguss 的锅具还获得了德国技术监督协会 TUV 认证、德国产品安全认证，并且连续多年获得厨房新概念产品奖。在这样的光环之下，AMT Gastroguss 也毫不谦虚的在它家的锅底上刻上了「THE WORLD'S BEST PAN」，直译为世界上最好的锅。

AMT Gastroguss 不粘锅

AMT Gastroguss 为了证明它家的锅是世界上最好的平底锅还干过一件令人匪夷所思的事 —— 用坦克压自家的锅，压过之后完全不变形，有兴趣的可以搜相关的视频来看看。话说，有这功夫为嘛不去制造头盔呢。

Meyer 美亚

美亚（猛戳去买）是美国的厨具制造厂商，1951 年创立的企业，今仍然深耕在厨具行业。1983 年它家的 Circulon 系列不粘锅把阳极氧化表面强化技术应用在不粘锅上，让不粘锅的寿延长了将近 3 倍，大大了不粘锅的普及率，可以说在不粘锅的历史上里程碑一样的存在。

Meyer不粘锅

要说它家锅的特点，首先是性价比极高，其次是颜值高，热情的意大利风，收敛的日式和风，好看的款式有很多。

Fissler 菲仕乐

Fissler（猛戳去买）的话，其实最出名的是它家的高压锅，动不动就好几千一个的锅能不好吗，虽然它家的不粘锅不如高压锅那么出名，但也值得说道一下。它家的不粘锅使用的陶瓷技术，不过由于经过沙化处理，让锅更加的瓷实，耐用。如果用手敲敲它家的锅底，钢质的回声直接说明了质感。

Fissler不粘锅

要说它家的不粘锅优点的话，轻巧，炒菜、洗锅什么的不用那么苦大仇深。只是，价格不便宜。

Lagostina 拉歌蒂尼

意大利品牌拉歌蒂尼（猛戳去买），一个超百年的历史的厨具品牌，也是在历史个将不锈钢用于厨具的公司，要知道那时不锈钢还属于高端材料，价格昂贵，而且多用于军事用途。Lagostina 在意大利的普及率相当的高，据称已经达到了 97%，几乎每户人都有使用它家的产品；而在上，Lagostina 的知名度媲美意大利的兰博基尼、普拉达、法拉利等等品牌。

Lagostina不粘锅

它家的不粘锅，目前最出名的是蓝钻不粘锅，简单的说就是用钻石做锅的涂层部分。当然，这个钻石是人工钻石的钻石粉末，通过等离子技术，均匀浇筑到锅壁，变成了不粘锅的最表层。因为钻石的硬度极高，远高于普通的钛金和麦饭石，具有出众的抗酸抗腐性，耐磨性和不粘性。

其实，它家的高压锅在国内的普及度更高一些，因为它家的高压锅用起来真的超级的安全，而且颜值很高，有兴趣的可以了解一下。

Ballarini 巴拉利尼

和上面的 Lagostina 一样，Ballarini（猛戳去买）也是在锅具行业有愈百年历史的意大利品牌。最早在 1889 年还只是一个制作金属器皿的小作坊，到 1931 年已经有餐具、器皿、厨具等等 2000 多种 产品，2015 年被双立人收购，但品牌依然保留。目前 Ballarini 的锅具大概有二十来个系列，每个系列又有 5~10 种产品，光是要找到适自己的锅就得花上一些时间。价格的话，从几百块到几千块的都有。

ballarini不粘锅

Calphalon 卡福莱

Calphalon 是美国名气很高的锅具品牌，根据调查数据，它家的产品在美国市场占有率达到 49%。说到它家的不粘锅就不得不提 Unison 系列的煎锅及炒锅，均采用的是不粘材质。这个系列的锅具大致可以分为两种：一种是硬质阳极氧化铝的光滑表面，它适煎炒，即使油脂较少的食物，比如煎蛋或者做汤，都丝毫不粘。另一种是特殊处理的纹理表面，可以煎牛排或培根，使肉质外焦里嫩，原汁原味。

要是厨具也开设追求起颜值来，也是可以很美的，这么说吧，在 TVS 的官网上去溜一圈，很难不被种草，不愧是「全球最美不粘锅」品牌。要注意的是次使用 TVS 的锅具的时候，一定要先开锅：先在锅里加入八分满的清水，煮沸 3~5 分钟，倒掉，然后再涂上一层食用油，静置 12 个小时。虽然时间比较长，但好在过程不繁琐。

TVS不粘锅

de Buyer 德佰尔

法国十分知名的一个厨具品牌，有上百年的历史了。自 1830 年起，de Buyer（猛戳去买）就开始致力于研发健康无毒工具，旗下的蜂蜡臻藏系列更是沿用了这一贯的优势。

de Buyer 蜂蜡系列直径 24cm 精铁锅，深度 4cm，采用 原矿精铁构造，一体成型 5 道重重质检，锅具健康的同时也更加耐用，在做好开锅和日常养锅的基础上，可以做到少油烟、不粘、不生锈，除此之外，锅具的手柄采用埃菲尔铁塔的样式，法国的浪漫色彩，好看又好用。喜欢的可以跟我一起入手了哈，谁让人家好看又好用呢。可以选择苏泊尔的。

哪个牌子的不粘锅好用

德国双立人的比较好。是物理不粘锅。靠涂层的不粘锅是有毒的。物理不粘锅的概念是，热锅冷物。就是把锅先加热了再烧菜。不是不粘锅。涂层有毒是因为，涂层的原料是稀有金属的氧化物。虽然很稳定，可是在明火上面加热温度高了就不那么稳定了。长久使用就会有问题。还有一个，卖不粘锅的人要你使用的锅铲都是木质的或者塑料的。不让你用金属的。

特别注明:不要相信天猫旗舰店这样的东西。虽然是挂名双立人品牌，但是这种商品都是为了网销专门生产的东西。在质量上还是没有实体店的过硬。话又说回来。网上的特别是双节团购时候，确实便宜。自己权衡就好。