100道经典家常菜菜谱(家常菜谱100道简单)
100道经典家常菜菜谱(家常菜谱100道简单)
大家好，欢迎来到美食自媒体。我是创意创客金秀诉山东：“聚焦美食，让生活更美味。”今天，我带了一些家庭练习。现在食物也很受欢迎。这是一种很常见的酒精。每天都有普通的食材做出最美味的食物。同时，我希望今天的食物能带给你快乐的。
钟红色燃烧的肉
原材料：
猪肉，一磅，12
及时：
盐、调味粉、浓缩酱油、红糖、鲜汤、色拉油。
生产：
1.灌五花和水处理；
2.锅中放入适量红糖，然后加入猪肉、鲜汤、盐、香精、酱油，将五花肉放入红烧肉中，放入容器中；
3.锅里煮7成热，放在手上，吹金黄酥脆，移到炖肉边上。
干锅牛蛙
原材料：
牛蛙腿1000g，2大勺，胡椒粉1个，量胶1个，扁姜1个，面椒1个，竹笋1/4个，白糖和橄榄油2大勺。
生产：
1.水牛蛙(通常指牛蛙腿)宰杀后，洗净大小块；加入少许盐；加入2汤匙葡萄酒，放入冰箱冷藏1小时后取出。
将洋葱切成丝；切成小块，生姜切成姜戎备用；
3.用粘性淀粉腌制大青蛙；两分钟后，油客被炸、被排、被混；
4.加入2大勺橄榄油加热，加入2汤炒菜和大豆油酱，加入少许花椒、蒜和姜，将苍蝇炒成红油；
5.将炒好的牛蛙放入锅中，加少许糖，扎好竹笋，翻炒2分钟，放入葱和杨杰。
6.搅拌1分钟，盖上盖子2分钟，然后加入。
轻度蒸豆腐
配料：嫩豆腐1个，油碎，盐，酱油，料酒，原料粉，葱花。
实践
1.少加点酒，适量的粉和革兰氏菌。豆腐洗净，切成小盘成深盘，葱切段。
2.肉末翻炒，倒入大汤中(没有开水的汤)，调入适量的盐和酱油，嘴薄的小就可以做出适的酱油了。
3.炒肉，连汤在豆腐盘里，锅里蒸10分钟，放葱花。
青椒煎鸡蛋
配料：青椒(也可以用红辣椒、黄辣椒)；鸡蛋2个；一点盐
练习：
1.青椒洗净沥干水分。去掉种子。切成颗粒。放在盘子里待用。两个鸡蛋。少放盐。
2.散开。在锅里加热油。将鸡蛋打入锅中。转身。用铲子把蛋黄打散。
3、青且碎。翻炒。放一点盐在里面。油炸的。启动平底锅。
Pygase.
练习：
1.鸡肉用料酒拌20分钟，去米椒，葱姜洗净。咸菜和零件洗净，干辣椒。
2.用钾把油烧开，把油放入干辣椒里，炒香葱和姜，放入调味汁里翻炒2。炒鸡，加咸菜，小米椒，酱油，老烟，蚝油。煮盐。
保险箱
食材：花菜260克，花椒1个，红辣椒4个，盐适量，悲伤1勺，老滴水。
实践
1.首先，切草的根，切每朵花，也切载玻片。
2.老抽，老烟，盐，几滴醋，半勺水，老抽，热锅，煮六成热，煮成辣椒炒几秒，然后用油温爆辣椒。
4、然后取出辣椒，放入红辣椒几秒钟。
5.倒入花开大火翻炒2分钟，加入酱料翻炒1分钟，然后盖上锅盖翻炒2到3分钟。
大蒜蒸大肠
食材：猪500克，蒜半个，黄豆10克，小米1茶匙，酱油1茶匙，蚝油1茶匙，蚝油1茶匙，盐1茶匙，淀粉1茶匙，腻淀粉，油腻。
实践
一个
2.取锅，加水适量，放入干净猪肠，加料酒，大火拍摄，降火，加8、9，切沥干，切散水，切漏水，切漏水，切漏水，切漏水，切漏水，切漏水，切漏水，切漏水，切漏水，切漏水，切漏水，切漏水。件。
3.大蒜略压碎，放入大肠，加入1勺生抽、1勺老抽、少许蚝油拌匀，加15分，加入1勺淀粉拌匀。
4.
5.取出蒸好的大肠，放在盘子里，撒上葱花和小米椒，再放点热油就可以吃了。
胡椒猪肚
酱料要提前调好，放入冰箱冷藏一段时间，以备复风味。这样就会保证是一种软，味道是一种少盐的蔬菜。
材料：
材料：克莱恩猪肉200克，洋葱丝30克。
调料：鸡粉30克(鸡粉5克25克)、醋3克、酱油3克、麻辣3克、芝麻、小米椒2克、胡椒粉、辣子5克、色拉油30克。
生产：
1.水后洗净猪肚。
>2，网上着火，加上彩色拉油，进入葱，大姜油炸。把胡椒，八角茴香，香叶，肉桂炒，加入高汤和少卤化物汤，制作盐水汤，猪肉猪肚，卤素成熟。3，转动洋葱丝绸垫，无卤猪肉肚子，把它放在上面。
4，将剩余的调味料调整为果汁，将其倒在猪肚上，撒上小米胡椒。
芋头扣成分：450克猪肉，1颗牙垢，3口服，5克大蒜，3毫升旧，5毫升，5毫升烹饪葡萄酒，魔法（用果汁），5克糖，5克糖。
实践
1.洗猪肉，冷水。
2.水后，猪肚被移除，皮肤刷是酱油。
3.倒入锅中的油，把它放在猪肚中，有皮肤炒的侧面，炒直到皮肤变色。
4. Penta肉切割。
5.芋头剥落，切割厚板。
6.锅中的热油，芋头片到两个金色的金色。
7.混烹饪葡萄酒，酱油，旧泵送，腐烂，大蒜和糖，拌匀汁。
8.将猪肉和芋头调查到胶带上。
9.将蒸汽碗放入歧管中，将其放入八角形。
10.碗在头部块中释放，并将送入锅中40分钟。
11.将带扣碗推入盘子中，过滤汤。
12.将汤倒入锅中并煮沸，加入水淀粉钩，留回肉。
13.撒上洋葱，诱人的芋头扣出来！
荣成口水鸡成分：奶奶奶嘴1张披萨100克香袋1封装（10克的焦虑，3克香水，5克白胡椒，20克辣椒，50克姜，100克洋葱）Douquin Chicken 400g Augment小薄荷叶
方法：
1.将10升加入不锈钢桶中，放入香料袋和水后水，小火煮5分钟，关闭火灾，加入约30分钟，在托盘中拿起它，浸泡纱布盖，自然冷却。
2.将竹笋切成厚丝5厘米，放入沸腾的水盆，然后钻漂流一段时间，然后进入沸水锅，用冰水捡起来，把板垫放在垫子上。
3.拿200克干燥冰鸡，粉碎6厘米长，1厘米宽，1厘米厚的条带，用竹笋，酸鸡，终于在菊苣和薄荷薄荷极光缀饰。
注意：挤压鸡的调制方法是将芝麻酱酱100克，加入高汤400毫升分散，加入1瓶吴天牛肉酱，10克蜂蜜，25克糖，60克鸡粉，60克MSG 4000毫升新鲜露水，20克辣椒表面，20克大蒜，100毫升芝麻油，500毫升红油一起，准备好。
渣兔子成分：兔子肉1000克青椒圈100克鼓饭胡椒50g大蒜，姜，泡沫野辣椒节日30克干青椒10克自制辣椒酱[注意] 40 g青少年肉粉，胡椒，盐，煮葡萄酒，谷氨酸单钠，鸡肉，芝麻油，胡椒油，拉油等。
方法：
1.将兔子塞进丁，采摘胡椒，烹饪葡萄酒，盐和嫩肉粉。
2.当锅被拉出时，当燃烧到60％的热量时，兔子是鸟鸟，将它从海军中脱离;当温度上升到80％的热量时，兔子是，吹入彩色以挑选出来。
3.在网和热油和自制红油中烹饪。继续加入大蒜，姜，锅炉汤，青椒，干饭胡椒和自制辣椒酱。
4.炒炸兔肉和绿色珍珠并搅拌均匀，并倒入烹饪葡萄酒，胡椒，谷氨酸和鸡精华，并终于融入芝麻油和胡椒油。
自制辣椒酱的实践：在锅中，加热油和拉油，将其放入自制酱油和八角形，肉桂等香料中，加入适量的水煮沸，改变小火，并得到它。
甜鱼?实践1.在鱼部分的两侧，手指被雕刻，以便品尝味道，在1个泰迪拿起鱼，采摘鱼片;2，炒，将油油，碳水化物，姜，大蒜，辣椒，搅拌油炸，加入鱼段，将其炒为金的表面，转动另一侧，直到两平面;3，加热水，水到1/2的鱼，加入烹饪葡萄酒，酱油，酱油，岩浆，醋;4.5，把香料放在里面，将汤煮到汤中，并在盘子后撒上少量五种香料。
杨志琴路?/食材/芒果500克，椰奶200ml，西米100g，轻奶油100ml，Xiolu 1/4，白糖20g/ 步 /1）制备所有原料。2）芒果偶然粉，1/3的肉装饰，2/3肉是一个拔草。3）混2/3芒果的纸浆，搅打奶油，糖，并将其放入混器中搅拌成椰子甘草，将其放入冰箱中。4）在锅中煮沸，煮入西部Mi 1分钟，盖上盖子20分钟。5）Xiolko穿过丝绸并将其放入冰箱中。6）Simmered Western Mi冒着冷，西部中间有一个小白点。7）另一盆水，煮沸后，将其放在寒冷的Simi上，继续煮Simi几乎完全透明，冷却。8）取出芒果椰子多汁，与西部MI混。9）搅拌均匀，将其装入杯子，加入守护进程和葡萄柚装饰。
瓷砖鸡?当瓦片被视为场景时，用干冰造成烟雾，原生和时尚碰撞的碰撞，突出了整个菜的视觉效果，并增加了餐厅的卖点。原料：1股股票鸡（约1500克），瓷砖鸡肉调味料60克，未加工蔬菜叶，姜，洋葱，旧泵送，香水1.将豆制沙拉放入水中进入水中，加入姜，洋葱，酱油和适量的香料到盐水。要被卤素猛拉，将土壤吹扫盐水中的吹扫七或八分钟，然后转向18分钟，火浸泡20分钟。除去油后，将其置于冰中，除去干燥。2.洗涤干鸡，让莴苣叶片洗涤并待机。3.将瓷砖鸡肉进入盆地，放220克鸡并拌匀，然后将其放在陶叶的瓷砖enorma中。在固定瓷砖的底部稍微装饰，在底座上添加干冰，然后将其压在桌面上。阐明：1.瓷砖鸡肉调味料（30份）是旧泵送200毫升，335毫升新鲜酱，235毫升葡萄椒油，300克油，420毫升特殊红油，120毫升辣椒油，45克盐，盐30克鸡粉，30克MSG，70种Kona盆栽白糖。2.使用放养的重量约1500克到土壤中，否则肉会变老。鸡可以增加挑战，卤化物鸡的时间根据鸡的大小而增加。将卤化鸡置于冰中，可以增加鸡的新鲜度，鸡肉更脆，所以皮肤皮肤更好。我是食物领域的作者。金秀v山东，如果你喜欢我的文章，请注意我！注意我，每天都不会迷路，每天更新食物。你最喜欢的食物是什么？欢迎告诉小编，每个人都谈论你在评论中吃了最令人难忘的食物。如果你不知道每天吃什么，请注意我，每天为每个人分享美味的食物。每日更新文章，看不到你，欢迎让更多的人一起爱食物。