14岁女孩喝可乐撑大肚子(14岁女孩喝可乐撑大肚子动画)

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本文转自|中国生物技术网

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众所周知，糖是最便宜的“安慰剂”，但编辑这种安慰剂的成本却不小。权威研究表明，过量的糖摄入是全球肥胖、二型糖尿病、高血压、心脏病和许多常见危险因素的主要原因，如常见的癌症和蛀牙。因此，世界卫生组织(WHO)表示，糖的每日热量不应超过总热量的10%，最好低于5%。

然而，各种含糖饮料造就了这种“拟”形：一瓶250毫升的可乐中少含有27克糖(其中糖含量超过11%)。喝一瓶可乐相当于吃两碗饭，轻松超过每日量的一半。

更重要的是，它被广泛用于高果糖玉米糖浆(HFC)和葡萄糖饮料中。从成分上可以看出来)，这些都是果糖。

果糖是最常见的己糖，也是葡萄糖的完整异构体。游离态和蜂蜜中有大量的水果，果糖也能和葡萄糖形成蔗糖。果糖清香、细腻、香甜。但是，摄入水果后，就不能“香”了。

最近《肝病杂志》的一项随机对照试验(if=20.58)发现，即使只注射适量的果糖或蔗糖(注意关键词：中)，健康人的肝脏脂肪量也会增加一倍。久而久之，这不仅会变成大肥肉，还会进一步发展成脂肪肝和糖尿病。

不仅如此，最近发表在《自然研究》(if=50)上，来自美国韦尔科莫纳医学院的研究小组表明，果糖不同于其他糖类和其他葡萄糖，但其代谢也不同。果糖的主要代谢产物促进小肠长度显著增加，小肠表面积大，与体重增加和脂肪堆积有关。更重要的是，这种环境为肠道创造了温床。

小肠绒毛是一种蓬松的结构，排列在小肠内(见下图)。它的作用是扩大肠道表面积，帮助身体吸收消化道的各种营养物质。小的浓缩羊毛由一层上皮细胞组成，内部布满网状毛细血管。这种结构有利于小肠吸收营养。

“五个人必须有两种脂肪”是目前的全球人口。肥胖症的增加与肥胖症相关的癌症病例的增加直接相关，例如结肠直肠癌，其发病率和死亡率在年轻人中正在增加。一些观察性研究表明，果糖摄入与结直肠癌之间存在因果关系。例如，果糖摄入与胃肠癌的发生和进展有关，并在结直肠癌的小鼠模型中驱动生长和转移。

该团队此前的研究还发现，在大肠癌的小鼠模型中，节食可以增加，阻止果糖代谢可以防止这一点。因为生长是由增殖驱动的，所以细胞通常会保留其原始的代谢模式。研究人员推测，果糖可以促进小肠增殖，如生长。

为了验证这一点，他们喂养了小鼠4周，然后在显微镜下将其与水中的果糖或水中的果糖进行比较。研究人员发现，与对照组小鼠相比，HFC雄性和雌性年龄组的肠绒毛患者数量增加了25%40%。绒毛长度的增加与体重增加、脂肪堆积和脂质吸收有关。

四周后，研究人员将这些小鼠分为三组，分别获得含有果糖或相同热量的高脂饮食，以确定小肠的变化。他们发现，果糖高脂饮食组小鼠不仅有小肠绒毛，还有含糖和脂肪的高脂饮食组。

随后，研究人员观察了小鼠的代谢变化，发现果糖的特殊代谢糖果糖-1-磷酸(果糖-1-磷酸)大量积累，与葡萄糖代谢酶丙酮酸蛋白相互作用。细胞代谢促进小肠生长。研究人员发现，果糖-1-磷酸抑制了肠道细胞中由氧气定义的M2亚型丙酮酸激酶，从而促进细胞存活。从基因上去除酮激酶或丙酰辛酶，可以防止绒毛脱落，消除喂食高果糖玉米糖浆小鼠引起的营养吸收和生长。

所以果糖通过改变细胞的能力，通过改变细胞来促进细胞存活，从而具有高糖饮食的额外肥胖。

从进化的角度来看，这种对老鼠的观察和研究是有意义的。对于哺乳动物，特别是那些需要在温带气候中冬眠的动物，果糖在秋天很容易获得。摄入大量果糖有助于冬眠动物吸收更多的营养物质，转化为脂肪，为过冬做准备。

康奈尔医学中心的马库斯达希尔瓦博士会说：“人类在进化过程中并没有吃它。无论是来自高果糖玉米糖浆、食用糖还是作为水果的天然食物，现代饮食中几乎处处都有果糖。水果糖本身是无害的。但现在是过度消费的问题。我们的身体无法承受我们摄入的果糖。”

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