秋冬季养生汤(秋冬季养生汤有哪些)

秋冬季养生汤(秋冬季养生汤有哪些)

朋友们，最近秋天越来越深了。你觉得气候干燥多了吗？

空气湿度越来越低，不仅皮肤和鼻腔会感到干燥，身体也会缺少体液，饮食不当更容易生气。这个时候就要多吃一些滋阴燥、降火润肺的食物，比如梨、银耳、莲藕、山药，这些都是很好的食材~

今天小锅儿就和大家一起煮几个适秋天滋补滋润的甜汤吧！不仅美味、健康、滋补，而且食材中的营养成分更容易被身体吸收。和肉汤、鱼汤相比，简单省时，甜而不腻，男女老少都喜欢。一碗满满的美食和营养，还等什么？周末试试吧~

一个

小梨汤

米朵小鱼

主要成分

悉尼| 1

银耳| 20g

枸杞| 5g

辅助者

冰糖| 20g

盐| 2g

清水| 800毫升

实践

1.将20克银耳用冷水浸泡，去掉根部的部分。枸杞洗净。

2.梨去皮，留下梨皮，这是做小梨汤的关键成分。

3.梨抹上1茶匙盐，炖出来的梨汤会更甜更美味。把盐均匀地擦在梨上，然后把盐洗干净。

4.将剁好的梨块、泡好的银耳、梨皮放入小锅中，倒入无配料的水。

5.加入冰糖调味，甜度可选。

6.小火煮梨汤半小时左右。

7.梨汤下去三分之一时，加入枸杞，煮5分钟左右。清肺润燥的小刁丽汤，秋天离不开~

技巧

1.雪梨是秋季时令水果，甜度高，汁多汁多，价格适中，非常适做梨汤。2.梨皮一定要加在一起才能让汤稠滑，银耳会增加汤的黏稠度。

2

桂圆红枣银耳汤

马

主要成分

银耳| 2

红枣干| 30克

龙眼| 50g

辅助者

冰糖| 40克

水| 1000克

实践

1.银耳用清水浸泡后，切掉蒂，切成小朵。

2.红枣、桂圆用清水浸泡，洗净沥干水分。

3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅，加入清水，倒入冰糖(根据个人口味加入)。

4.盖上锅盖，大火烧SAIC，然后改小火，按压20 ~ 25分钟。

5.如果没有高压锅，可以用炊具或者炖锅。首先将银耳放入锅中1.5 ~ 2小时，然后将红枣和桂圆放入锅中2 ~ 30分钟。一碗满是口香糖的汤适在干燥的秋天补充体液，尤其适女性。

三

红豆莲藕汤

优豪厨房旁

主要成分

藕| 1节点

红豆| 50g

薏米| 50克

辅助者

冰糖|适量

清水|适量

实践

1.红豆薏米洗净，提前一晚泡好。

2.将浸过米的水和豆子放入锅中，加入足够的水，煮沸。

3.莲藕段洗净去皮。

4.切成大块，浸泡在清水中。

5.豆子煮10分钟后，加入莲藕，盖上盖子，转小火煮50分钟。

6.关火后放入适量冰糖，冰糖一会儿就融化了。

7.有点凉

小贴士

红豆、薏米需提前浸泡，莲藕要等红豆薏米煮10分钟之后再放入，水要一次放足量。

4

山药百甜汤

▽

by 玉_鼠鼠

·主料·

铁棍山药｜350g

鲜百｜2个

·辅料·

单晶冰糖｜3、4粒

·做法·

1.带上手套，削去山药皮。

2.山药去皮后，冲洗干净，切片。

3. 鲜百切头去尾，掰开。

4. 将切好的山药和百冲洗干净，装进炖盅，放3、4粒冰糖。

5. 加满水。

6.炖盅盖好盖子放入蒸锅，大火蒸30分钟，如果喜欢吃脆的蒸20分钟即可。没有炖盅的话可以将食材放在砂锅或煮锅里，煮2、30分钟即可～滋阴润肺、补肾安的山药百甜汤就出锅啦～

小贴士

百清理得不够干净的话会影响口感，一定要切头去尾才好吃并且汤色泽漂亮。

5

红薯姜汤

▽

by 18LS28xgl零落

·主料·

红薯｜1个

老姜｜1块

红枣｜6颗

·辅料·

红糖｜50g

·做法·

1. 红薯洗净去皮，切成方块；老姜洗净，削掉老姜皮，切片处理。红枣用清水浸泡十几分钟，然后洗掉红枣上的灰尘、杂质。

2.煮锅里倒入适量清水，烧开。

3. 将红薯、姜片放进锅里，开中小火煮。

4.红薯快煮熟时，放入红枣。

5.倒入红糖，搅拌均匀，略煮后盛出即可。

6. 煮好的红薯姜汤稍稍放凉（不要完全放凉），即可食用。甜甜的很好喝，养颜又补血噢～

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