立冬饺子(立冬饺子就酒)

立冬饺子(立冬饺子就酒)

立冬为什么要吃饺子啊

立冬想吃饺子，是因为以前是农耕社会，干了一年的人要趁着立冬休息一下，顺便犒劳一下一家人这一年的辛苦。有句话说“立冬补冬补口”是最好的比喻。在北方地区，饺子被用作立冬的滋补食品。饺子是一种历史悠久的民间食品，饺子也是中国人春节特有的民间传统。

l立冬为什么要吃饺子

？张仲景有句名言：“进必救天下，退必救百姓；不能当好医生，也要当好医生。”东汉时曾为长沙太守，访医施药，在大堂行医。之后，他毅然辞职，回到家乡治疗老乡。他回家时是冬天。他看到白河两岸的村民面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了。他让们在南洋东莞搭起医棚，立起大锅。冬那天，他们用“祛寒焦耳汤”治疗冻疮。

立冬吃饺子吗

11月7日是今年立冬的节气。传统上，中国人通常把这视为冬天的开始。“立冬不像饺子碗，没人管他冻耳朵！”在中国北方，一些地区的人们有在立冬吃饺子的习俗。

初冬吃饺子还是冬吃饺子？各有什么意义？

在京津地区，人们有在立冬吃饺子的习俗。有民间专家认为立冬是秋冬之交，是“交朋友的时候”，所以在这个时候吃饺子就意味着“顺从天意”。而且，我国曾经是一个农耕社会。工作了一年的人想在立冬的这休息一下，顺便犒劳一下一家人过去一年的辛苦。

济南虽然也是北方城市，“立冬饺子”似乎并不被重视。在老济南的习俗中，立冬没有吃饺子的习惯，但“饺子里冬夏面”一直流传。济南之后，天气不是很冷。真正的‘严冬’要等到冬。经济条件不发达的时候，冬的寒冷会让很多人冻伤耳朵，饺子的形状像耳朵，所以有‘冬吃饺子不冻耳朵’的习俗。

虽然各地风俗不同，但“补冬”的意义基本相同，都是为了暖身驱寒，增强抵抗力，减少。

立冬后，饮食应以温补为主。吃饺子讲究馅料的选择。不同的填充物有不同的效果。不同的人应该根据自己的需要拿自己想要的东西。胡萝卜、羊肉、洋葱和牛肉都是立冬饺子馅的不错选择。立冬吃饺子是因为在中国古代，二十四节气是当时社会的重要节气，立冬是一个完整的节日，意为秋收冬藏。因此，为了改善初冬的生活，人们选择了流传今的“好吃不过饺子”的习俗。在北方立冬，我们应该吃饺子，或者我们应该在冬冻耳朵吃饺子。

立冬为什么吃饺子，立冬吃饺子的典故传说

相传东汉末年，“医圣”张仲景出任长沙提督，后辞官回乡。正好赶上冬，他看到南阳的百姓饥寒交迫，耳朵冻伤了。当时伤寒流行，许多人死于。所以张仲景总结了汉朝三百多年的临床实践。他在当地搭起医疗棚，架起大锅，将羊肉、辣椒、草药煮熟去寒热，用面袋做成耳朵。做饭后，他用汤和食物给穷人。从冬到除夕，老百姓抗伤寒，治好了冻耳朵。从那以后，村里的人和后人都模仿它，称它为“焦耳”或“饺子”，还有一个

看我快速肯定的回答，大家采纳吧，嘻嘻！因为饺子来源于“交朋友的时间”的说法。除夕是旧年新春之交，立冬是秋冬之交，所以饺子在给儿子“做”的时候会忍不住吃。人们逐渐恢复了这一古老的习俗。立冬那天，各种饺子卖得很好。很多地方一定有饺子。饺子，又称“饺子饵”，[1]分为水饺、蒸饺、煎饺等。它是中国古代传统面食之一。相传为我国东汉南阳医圣张仲景发明，距今已有一千八百多年的历史。饺子深受中国人的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的食物。在很多省市，也有冬吃饺子的习惯。[2]东北有句流行的话：“舒服总比倒立好，还不如饺子。”表现了东北人对饺子的喜爱。