古田县鹤塘镇(古田县鹤塘镇邮编是多少)

古田县鹤塘镇(古田县鹤塘镇邮编是多少)

福建省古田县鹤塘镇过年有什么习俗

从福建省古田县荷塘镇到腊月二十三的“灶祭日”，人们要穿好衣服，在家里提供猪、羊、鸡、鸭、鱼、瓜、糖果、香茗等牲畜和海鲜祭品，然后烧香放鞭炮为灶送行，希望“上天说好话”。从这开始，“中国新年”就要开始了。

除夕夜前，人们还得对院内的房间做全面的打扫和整理，忙着准备年货。

除夕之夜，家家户户经常贴春联，象征着新年吉祥、万事如意、压岁钱等。在他们的门窗、粮库、猪圈、井台上等。然后在大厅的桌子上摆放祭品和香烛，祭拜祖先，欢迎他们“回家过年”。从这一刻开始，燃放烟花爆竹的声音非常热闹，一直持续到大年初一的早晨。

除夕夜，全家人会聚在一起“围炉”，即一家人男女老少围坐在火炉或火锅旁吃年夜饭(或“团圆饭”)。当然，这顿饭应该格外丰盛。

年夜饭中，除了有“以鸡为始”之意的鱼丸、肉丸、鸡肉、有“长百岁”之意的韭菜之外，还有各种具有地方风味的油炸食品、汤圆、年糕，尤其是“龟豆沙年糕”(一种用刻有龟形的木模压制而成的年糕，内填豆沙馅)，具有长寿的功效。此外，还有一种咸萝卜年糕，需要用火烤熟后裹上紫菜吃。它不仅具有去腥调味的功能，还蕴含着来年“吉祥如意”的心愿。

年夜饭后，长辈给孩子“压岁钱”也颇有特色：对于大一点的孩子，他们的“压岁钱”提前用红纸包好，递给他们；幼儿的“压岁钱”由大人提前用红绳包好，系在脖子上的小项圈里。

农历正月初一，人们起得很早，穿好衣服洗完澡后，开始互相问候，互相问候和祝福，走亲访友或逛公园等。里面充满了人情味，又欢迎又送，热闹又惬意。人们普遍沉浸在欢乐、喜庆、幸福、知足的节日气氛中。

大年初二，是新女婿带着妻子去婆家做客。女婿上门，女儿回娘家，自然更有意思。

第三天被认为是不吉利的。人出门不多，晚上吃得早，睡得早，这也是麻烦中间休息一下的好机会。

第四，是迎接“灶”降临人间的日子。自然又会热闹起来。

从大年初五开始，很多人就创业上班了。

第九天，据说是“天之”的生日，家家户户都需要准备最好的食物和酒，烧香祭拜，表演和念经来庆祝这个“天之”的生日。这是一年一度春节的。

此后，随之而来的“元宵节”是整个春节的一幕。在这，每个家庭都应该按照传统习惯吃汤圆，赏灯笼。满月之下，各种彩色灯笼竞相闪耀，还有舞狮、打龙灯、迎“鼓仔”等活动，五彩缤纷，光彩夺目。尤其是那些充满童趣的孩子，提着灯笼，唱着歌过马路，就像鱼在海底游泳，为五彩缤纷的元宵节增添了色彩！

人们的过年活动从农历12月16日的“尾牙”开始。这，家家户户都会祭拜地主，尤其是商人。为了祈求新的一年的好运，他们会牺牲自己的身体和金纸，与同事分享牺牲来奖励员工。这叫“吃尾牙”。“吃尾牙”的时候，即将被辞退的员工，用人单位头对头，表示明年请另谋高就。

农历的第24天是人们送上天的日子

除夕取决于农历十二月的大小。天黑前，家家户户都要准备供品，比如甜橙、甜年糕、“春餐”和“压岁钱”。“春米”是指在尖米上插入剪纸春字。因为在闽南方言里，“春”和“剩”是谐音，意思是“年年有余粮，年年不缺粮”。此外，在大门后面，还有两根带叶的甘蔗，叫“多年生甘蔗”，又长又甜，寓意“坚定家运”。

吃年夜饭“围炉”时，八仙桌下放着一个新炭炉和一把新葵花扇，扇子和炉子上贴着写在红纸上的“春”和“福”字。围着火炉说吉祥话，比如“吃红枣，年年有好年景！”“吃年夜饭，年年赚！”等等，桌子上一定有芥末。它被称为“长期蔬菜”，象征着长寿。有的人还想桌上有“韭菜”，即“韭菜”和“长”的谐音，象征长寿。萝卜也是不可或缺的。在闽南语中叫“菜头”，意为“好彩头”(吉兆)。还有鸡，鸡的谐音“家”和“从吃鸡开始”，可以大大家的声音。“炉围”里的蔬菜不需要用刀切碎。洗净后用根煮熟，吃的时候不咬掉。反而从头到尾慢慢被吃进肚子里，祝愿父母长百岁。

除夕过后，是生日聚会。年轻一代象征着希望父母长寿。“转钟”后(半夜12点)，进入初中天，人们聚集老少，用红白年糕祭拜灵，祭拜父母(也就是他们的祖先公祖的奶奶)，然后放鞭炮迎接春节。

过年的时候也要把红甲鱼米果、毛米果蔬头米果做成年糕。红龟米果形似龟，外染红色，上盖有龟甲，用来象征人的长寿。每个家庭都用这块蛋糕来纪念养育万物的上帝。如果客人来串门拜年，请吃甜食和甜仁，根据男女老少说不同的吉祥话。比如，孩子可以对老人说：“吃顿甜的，祝你长寿！”同行可以说：“吃个甜饭，祝你赚大钱！”不能拥有它。

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福建古田县鹤塘镇盛产什么

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