值得期待一年的美味——阳澄湖大闸蟹吃法要讲究
随着阳澄湖大闸蟹开湖在即，360团购大闸蟹的预售真是进行得如火如荼。众所周知，360团购大闸蟹是由阳澄湖产地直供，即保证了大闸蟹的正宗，又让用户得到了实惠。
阳澄湖有三宝，河虾、桂鱼、大闸蟹，章太炎夫人汤国黎女士更有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州！”可见阳澄湖大闸蟹如此声名远扬，古来今往为多少食客所倾倒，大闸蟹的做法也延承了中华美食的博大精深，今天我们就来聊一聊大闸蟹怎么吃?死蟹能不能吃?阳澄湖大闸蟹什么时候吃最好?大闸蟹采购去哪里？等很多网购消费者关注的问题。为此360团购大闸蟹负责人特为此进行解答。
死了的阳澄湖大闸蟹能吃吗?
360团购大闸蟹：死了的大闸蟹不能吃! 因为湖蟹生活在湖里面，平时喜欢吃死鱼死虾之类的食物，所以体内有一定的细菌，活蟹会通过体内的新陈代谢将平时吃进去的细菌给排出来，所以活蟹是非常安全的。当螃蟹快要死亡或已经死亡，螃蟹体内氧酸会分解产生组胺。组胺是一种有毒物质。随着死亡时间的延长，蟹体内积累的组胺越来越多，甚当蟹煮熟，这种毒素也不易被破坏。如果体质比较差的人吃完之后容易引起食物中毒，所以建议大家即买即吃，这样才最健康最环保。而且360团购大闸蟹从捕蟹、装箱、送货上门只需24小时，基本上不会有死蟹，如若有死蟹，包赔包退！
阳澄湖大闸蟹什么时候吃最好?
360团购大闸蟹：要说起吃蟹，刮西北风之后是吃阳澄湖大闸蟹的最好时间段，因为刮西北风的时候是阳澄湖大闸蟹最肥美，最甜的时候，如果硬要问什么时候最适吃公蟹?什么时候时候最适吃母蟹的话?九月适吃母蟹，十月适吃公蟹。
怎么去除阳澄湖大闸蟹的腥味?
360团购大闸蟹：如果选购的是正规途径的正宗阳澄湖大闸蟹，基本上是属于正常的腥味，很多嗜蟹如的蟹友会认为那是一种香味。但还是有很多人受不了这种腥味，所以每每吃完阳澄湖大闸蟹之后手上的腥味总会让他们受不了。所以下面由360团购大闸蟹的食蟹达人为大家介绍几种能快速去除腥味的方法：
一、这种方法比较适用于爱喝酒的蟹友，吃完大闸蟹之后，倒少许的白酒在手掌来回摩擦，涂均匀之后用清水冲洗干净，这时候你会发现腥味奇的消失了。
二、吃完大闸蟹之后，切好姜丝放在手中来回揉搓，然后用清水冲洗干净，腥味也消失了。
阳澄湖大闸蟹有哪些吃法？
360团购大闸蟹：大闸蟹吃法很多种，主要有清蒸大闸蟹和酥皮大闸蟹两种，下面分别说下：
一、持蟹供，其实就是非常简单的白煮蟹，也就是把螃蟹放在水里煮熟，佐以调料，十分豪爽。这种吃法，与今天的蒸蟹相差无几，但却是最原汁原味的吃蟹方法。
二、蟹生，用生蟹剁碎，以麻油熬熟，并草果、茴香、砂仁、花椒、水姜、胡椒俱为末，再加葱、盐、醋共十味，入蟹内拌匀，即时食用。
单位团购、企业定制哪里最便宜呢？
现在阳澄湖大闸蟹已成为礼品之一，在双节来临之际，阳澄湖大闸蟹是送家人，送长辈，送客户，送员工，送领导，送贵宾的必然之选！据团友网总裁陶华英女士透漏：“团友网在本次360团购大闸蟹活动中，主要负责企业集采与大宗团购订单，量身定制专属礼券，欢迎各事业单位与个人前来选购。”我们的服务热线：400-8866-118，010-52872098。
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