百草园药膳---牛奶树根不只是味道香 还能预防治疗诸多病症！
11个月前 (04-22)
百草园药膳---牛奶树根不只是味道香 还能预防治疗诸多病症！福建百草园 牛奶树lt学名gt：桑科榕属植物琴叶榕lt别名gt：铁牛入石、骨风木、小牛栋、牛难仔、狗麻牛乳树、猫奶仔。
lt性味gt：性温、味甘、辛。
lt功效gt：祛风活络，行气活血，健脾利湿。
lt主治gt：劳倦乏力，黄疸，消化不良，疟疾、淋巴结结核，血淋，白带，乳腺炎，腰背酸痛，跌打损伤，月经不调，乳汁不通。
lt采制gt：根、叶药用。
根全年可采，叶6-10月采鲜用或晒干。
lt用量gt：根30-60克，叶9-15克。
lt药理gt：对金葡萄球菌、绿脓菌有抑制作用。
各家论述：1.《江西民间草药验方》：祛风，去湿，解毒。
疗疟，通乳汁。
2.《福建中草药》：活血行气，舒筋通络【白花牛奶根与红花牛奶根】牛奶树根分为白花牛奶树根和红花牛奶树根，用来煲汤的必须是白花牛奶树根。
白花牛奶树根的生长环境为深山老林，在功效方面，红花牛奶树根功效比白花牛奶树根相距甚远。
鉴别方法：红花牛奶树根比白花牛奶树根韧,且外皮更厚，容易脱落；而白花牛奶树根比红花牛奶树根硬，外皮更薄，不容易脱落。
请上山采挖或购买前注意辨别。
牛奶树根功效据《本草纲目》记载，牛奶树根具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。
用于肾亏腰痛、脱力、阳痿、风湿痹痛、月经不调、白带多、乳汁不通、产后无乳、跌打损伤、脱肛、肺结核、子宫下垂、胃痛、腰腿疼痛，外用治乳腺炎等。
五指毛桃与牛奶树根有的地区把“五指毛桃”也叫牛奶树根，其实五指毛桃和牛奶树根是两个品种，区别在于：牛奶树根煲出来的味道带有牛奶味，而五指毛桃根煲出来的味道带有椰香味。
牛奶树根鸡汤炖品将牛奶树根50克先用清水浸泡15分钟，并用清水反复洗净，之后与肉类（猪骨、瘦肉、鸡肉或乌龟等）一起放入炖盅内，加入清水2000毫升，盖上盅盖，隔水炖3小时，调入适量食盐和生油便可，饮汤吃肉，可供3--5人饮用。
牛奶树根花生排骨炖汤 250克牛奶树根用1250毫升（即2.5斤）50度白酒浸泡3个月后饮用 马铺百草园地址：福建省漳州市云霄县马铺乡磜头村百草园何友福。
lt性味gt：性温、味甘、辛。
lt功效gt：祛风活络，行气活血，健脾利湿。
lt主治gt：劳倦乏力，黄疸，消化不良，疟疾、淋巴结结核，血淋，白带，乳腺炎，腰背酸痛，跌打损伤，月经不调，乳汁不通。
lt采制gt：根、叶药用。
根全年可采，叶6-10月采鲜用或晒干。
lt用量gt：根30-60克，叶9-15克。
lt药理gt：对金葡萄球菌、绿脓菌有抑制作用。
各家论述：1.《江西民间草药验方》：祛风，去湿，解毒。
疗疟，通乳汁。
2.《福建中草药》：活血行气，舒筋通络【白花牛奶根与红花牛奶根】牛奶树根分为白花牛奶树根和红花牛奶树根，用来煲汤的必须是白花牛奶树根。
白花牛奶树根的生长环境为深山老林，在功效方面，红花牛奶树根功效比白花牛奶树根相距甚远。
鉴别方法：红花牛奶树根比白花牛奶树根韧,且外皮更厚，容易脱落；而白花牛奶树根比红花牛奶树根硬，外皮更薄，不容易脱落。
请上山采挖或购买前注意辨别。
牛奶树根功效据《本草纲目》记载，牛奶树根具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。
用于肾亏腰痛、脱力、阳痿、风湿痹痛、月经不调、白带多、乳汁不通、产后无乳、跌打损伤、脱肛、肺结核、子宫下垂、胃痛、腰腿疼痛，外用治乳腺炎等。
五指毛桃与牛奶树根有的地区把“五指毛桃”也叫牛奶树根，其实五指毛桃和牛奶树根是两个品种，区别在于：牛奶树根煲出来的味道带有牛奶味，而五指毛桃根煲出来的味道带有椰香味。
牛奶树根鸡汤炖品将牛奶树根50克先用清水浸泡15分钟，并用清水反复洗净，之后与肉类（猪骨、瘦肉、鸡肉或乌龟等）一起放入炖盅内，加入清水2000毫升，盖上盅盖，隔水炖3小时，调入适量食盐和生油便可，饮汤吃肉，可供3--5人饮用。
牛奶树根花生排骨炖汤 250克牛奶树根用1250毫升（即2.5斤）50度白酒浸泡3个月后饮用 马铺百草园地址：福建省漳州市云霄县马铺乡磜头村百草园何友福。