小青柑的功效

小青柑的功效清风 中药名：个青皮产地：广东江门新会品名：青果仔性味：苦性温，入肝胆经功效：破气散积，疏肝止痛主治：胸肋或脘腹胀痛、乳痛、疝气、积食等症禁忌：滞气虚者忌用文献《中药志》载（中国医学科院药物研究所编著）人民卫生出版社1959年12月版次印刷，现代药理要就个青皮有散结、止痛、抗菌、消炎之功效，民间普遍用于咽喉炎、皮肤瘙痒、伤口久不愈、脚气病如脚、手脚癣、妇科炎症等。
用法：煮水喝，泡浴，泡伤口、泡脚用量：煮水喝用4-5粒（也可煮水泡菊花喝）；泡浴、泡伤口、泡脚则加大量5-6倍（视病情轻重，注：为民间用量或经验） 青柑仔、青柑和红柑有什么区别呢？柑胎柑仔：次和第二次生理落果的柑仔或者是鲜果直径小于2厘米摘下来的柑仔晒制，干制直径一般在1.5厘米以内为佳，可用于工艺品、泡茶和煲汤等用途。
青柑：指在茶枝柑果皮未着色，生理未成熟时（通常指农历立秋秋分）采收果实所加工的皮，此时橙皮甙含量较高,多糖的含量较低,油室则较小而并不十分饱满，果皮青绿色，陈皮色泽青褐色青黑色，质硬、皮薄，味辛苦、气芳香，耐贮。
红柑：指用新会柑（通常指立冬冬前后采收，果实已成熟）果实所加工的皮，此时橙皮甙含量较低,多糖的含量较高,油室则大而饱满，果皮色泽鲜红色大红色，陈皮色泽棕红色棕黑色，质软、皮厚、性温，味甜香，不耐贮。
青柑仔（柑胎）与陈皮哪种功效更好？事实上，两者功效都好，但两者功效作用不一样。
青柑仔，味苦、辛、性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌、消炎之功效；陈皮，味苦、辛、性温，归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰。
同样地，新会陈皮中的青皮和红皮两者功效和用途不一样。
青皮，主要功效疏肝破气、消积化滞，红皮，主要功效理气健脾、燥湿化痰，青皮主要是入药用，红皮可用来烹调、泡茶等。
青皮的药用价值是在宋代已经闻名遐迩了，其有疏肝破气，消积化滞的功效，可用于胸胁胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞，脘腹胀痛。
除了药用，简单地用陈化10年以上的优质青皮泡茶，品味亦能达到陈皮的特点：香、厚、甘、醇、陈。
一壶这样的项级青皮绝不亚于一泡冰岛。