醋泡黑豆的最正确做法与吃法醋泡黑豆的功效与作用

醋泡黑豆的最正确做法与吃法醋泡黑豆的功效与作用张 勇 醋泡黑豆的最正确做法与吃法 1. 生豆简单，就用醋泡半年以上。
主要介绍快速的，10天就可以。
2. 洗净黑豆，清水煮沸，直到皮裂开。
转小火5分钟。
3. 捞出放凉，加醋漫过黑豆。
加保鲜膜，入冰箱，放10天。
4. 十天以后打开就可以吃啦。
每天几粒，酸酸爽爽，开胃养生。
当个小咸菜，煮面拌几粒，米饭拌几类，吃水饺，吃包包，馒头，稀饭，都要弄一小盘，吃习惯了真是不吃不行。
醋泡黑豆的功效与作用 1.明目 黑豆泡醋有明目的功效，因为肝脏对视力的影响也是很大的，所以黑豆泡醋在很大的程度上可以改善视力。
2.排毒 黑豆泡醋具有排毒养颜、通便安的功效。
3.乌发 现在不仅老年人头发渐白，就连年轻人也有很多是“少年白发”的忧虑者，而黑豆泡醋中的黑色素能够使头发乌黑亮泽。
4.活血抑寒 黑豆泡醋可以活血抑寒，对于一些体寒的人来说是很好的选择。
改善便秘 黑豆富含粗纤维，促进消化，使得排便通畅，改善便秘。
5.祛痘 黑豆能够有效去除脸上的痘痘，不过这里的黑豆泡醋需要先把黑豆煮熟再用醋浸泡。
黑豆含有丰富的食物纤维，有助于改善便秘，它富含的维生素B1及维生素e能够改善皮肤状况。
6.抗衰防老养颜 黑豆是很好的抗衰老食物，黑头含有花青素以及维生素E、VE是一种剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，皮肤，保持青春健美。