香菜的功效与妙用

香菜的功效与妙用云鹤 香菜煮水的功效与作用_香菜煮水的好处揭秘！香菜，又名芫荽、胡荽，香菜煮水的功效受到了人们的认可，日常生活中常用它来治病。
如因出疹子引发的小儿发热、咳嗽、流眼泪，就可菜煮水喝，有很好的食疗功效。
民间还有妇人用香菜煮水喝来应对产后无乳。
除此之外，香菜煮水的功效还有哪些呢？ 香菜的营养成分 香菜营养丰富，内含苹果酸钾、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等，还富含钙、铁、磷、镁等矿物质，其中维生素C含量比普通蔬菜高许多，所含的胡萝卜素比西红柿、菜豆、黄瓜等都要高出10倍还多。
每100克香菜的可食部分含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、糖类5.9克、粗纤维0.9克、钙145毫克、磷42毫克、铁4.8毫克、胡萝卜素3.2毫克、尼克酸0.86毫克、维生素C35毫克。
香菜的胡箩卜素含量是西红柿、黄瓜的10倍以上，钙、铁含量也高于其他蔬菜，香菜嫩茎中含有甘露糖醇、黄酮苷等挥发油。
香菜煮水的功效有哪些？ 之所以香菜煮水有很多功效，这与香菜各个部位的功效分不开。
香菜的根、叶有消食开胃，清热止痛，活脉通窍的功效。
可治疗五脏，补不足，胃腹胀满，伤风头痛，因食鱼或食肉引起的中毒等。
将香菜根、叶泡酒喷于患处，可治治麻疹，豆疮不出。
香菜籽有消食、消肿、止血功效，可治痔疮、食肉中毒、吐血、便血等。
防治风疹疙瘩 传统中医认为香菜有发表透疹的作用，能够将人体中的有毒物质排出，令病患更快痊愈。
因此，香菜煮水的功效首推祛风解表、通经泄热。
香菜煮水对皮肤瘙瘁、风疹疙瘩、便秘、腹痛等有一定的疗效。
香菜煮水治风疹疙瘩有两种方法，一为外用，一位内服。
外用：取香菜半斤煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分芹菜的功效 。
内服：取香菜150克冲洗干净，加水煎煮取汁，趁热一次服完，每天3次，连续饮用3天即见效。
促进血液循环 现代医学认为，香菜具有促进血液循环的作用。
研究发现，常食用香菜可消除血液中的有害物质，还可防治粉刺，且可减轻膀脆炎的症状。
如能生嚼新鲜香菜，可治消化不良，有效地去除葱、蒜和吸烟造成的口臭。
香菜煮水还是治疗妇产科之良药，能调经并缓解痛经。
香菜煮水的功效：妙方 治痔疮：香菜、香菜子、醋各适量。
用香菜煮水熏洗，同时用醋煮香菜子，用布蘸湿后趁温热覆盖患部。
治热性荨麻疹：香菜120克，白酒100毫升。
将香菜切细，白酒煮1-2沸，入香菜再煎数沸，放温后倒入瓶中备用。
每天从脖子到足部擦一遍。
治胃痛：将1000克香菜洗净，切段，浸入500克葡萄酒中，3日后，去掉香菜，即可服用。
1次服用20克，胃痛时饮服。
治呕吐：将6克香菜、6克陈皮、9克茅木入锅，加水煎汤。
饮汤，每日2-3次。