如今零元的加盟开店致富,加盟零元创业商机

1年前 (2024-04-22)

如今零元的加盟开店致富,加盟零元创业商机

内容导航:0加盟费招募新零售伙人,小鹿茶是一门好生意吗央来自视上的那些致富频播的终述孩知妒加盟店靠谱吗每天那么多的加盟店,最近有个销魂掌的,有360问答人听过吗怎样才能开个赚钱的零食加盟店一、0加盟费招募新零售伙人,小鹿茶是一门好生意吗

新式茶饮一片“火海”,小鹿茶靠什么取胜?

文/零售威观察

今年秋天,瑞幸咖啡对外放了一个大招,旗下子品牌“小鹿茶”正式独立运营。作为品牌独立运作的开始,小鹿茶团队特别设计了独立品牌LOGO、视觉VI、门店SI识别系统,以及小鹿茶独立APP,来增强品牌辨识度。同时签约新锐演员肖战作为品牌代言人,并放出“0加盟费”福利,承诺“盈利前不抽成”,面向全国招募小鹿茶伙人。

关于瑞幸品牌本身,想必无需多言。作为近些年消费市场的一匹黑马,开业仅一年便成功登陆美国纳斯达克,旗下全国门店数近3000家,市值更是一度达到64亿美元。发展势头之强劲,让深耕中国咖啡连锁市场的星巴克,都不得不改变经营策略以做出应对。

如今,瑞幸又把战火燃到了新式茶饮。得益于在咖啡市场的表现,一些人引用科幻名著《三体》中的“降维打击”概念,来评价小鹿茶的这一战略落子。不过,也有人选择观望——毕竟是一笔不小的投入,算清楚账很有必要。尤其是在新式茶饮竞争惨烈的今天。那么,成为小鹿茶伙人这件事,究竟值不值得做?

?

【壹】新式茶饮“红海”市场,小鹿茶为什么还要进来?

不知从何时起,新式茶饮已经成为中国年轻人的。手拿一杯奶盖茶、结伴走在大街上,越来越多成为商场、步行街以及校园里一道独特的风景线……嗅觉敏锐的人从中发现了商机,见缝插针开出一家10多平方米的小店,即便每杯只卖10块钱上下,似乎身边总能听到有人大赚一笔。

如果你有意参与进来,想必一定对类似“大学生开奶茶店月入十万”的励志故事,以及“不用给别人打工,自己当店长”的文案十分耳熟——实在是太有诱惑力了,这样的造富梦存在吗?确实存在。不过不好意思,我要先泼一盆冷水。

?首先,必须要承认的是,中国茶饮市场正处于最好的年代。走过冲粉奶茶、桶装奶茶等粗放发展时期,茶饮的消费升级时代正式到来。一个比较明显的趋势是,消费者开始关注健康、茶汤本身风味,并且愿意为更好的口味、高品质,来支付更高的价格。

但想在这个市场活下来并不容易。截2018年三季度末,全国现制茶饮门店数量达到41万家,一年规模增长74%,大概相当于每天新增646家茶饮店。

新式茶饮同质化已经到了十分严峻的地步。尤其是三线及以下城市,过去两年门店数增幅高达138%,远超平均增速,想从中脱颖而出,难度可想而知。

那么,既然市场红海一片,小鹿茶为何还要“冒险”进入?茶饮店千篇一律、行业标准化不足……这些都是问题所在。不过最重要的,眼下新式茶饮品牌化探索远远滞后行业增速。

美团点评曾做过一个关于消费者动机的市场调研,结论让很多茶饮品牌大跌眼镜,大部分人消费动机是“喜欢,看到就要喝”,统计结果还显示,绝大多数人对于品牌归属感没什么概念。换句话说,新式茶饮的品牌形象建设,还有很长的路要走。

这个市场就没有好的品牌吗?当然不是。提起代表品牌,很多人可能时间想到的是喜茶、奈雪的茶。他们自带流量和话题度,不断与时尚潮流接轨,颇受年轻消费者喜欢。不过,这些品牌局限在一二线城市扩张,无法满足三四线及更广阔市场消费者的饮品升级需求。换言之,低线市场仍有大片空白地带亟需填补。

?小鹿茶正是瑞幸咖啡进军饮品品牌化市场的战略布局。不同于瑞幸咖啡品牌主打一二线市场办公场景的白领群体,小鹿茶采用差异化策略,主打三四线及以下市场的休闲场景。

过去在下沉市场的茶饮品牌,普遍重门店营销,轻品牌形象建设,市场投入“雷声大、雨点小”,一直难以做大规模。而在产品层面,研发投入明显不足,导致口味、包装千篇一律,缺少核心竞争力,难以在消费者心中形成独特认知。

【贰】拆解小鹿茶模式:高标准化、场景互补、强互联网基因

在小鹿茶出现之前,种类繁多的茶饮加盟店,是低线市场的“标配”。跟便利店、餐饮等其他零售细分业态一样,加盟模式本身没有问题。市面上有声音认为,加盟模式拖累了新式茶饮行业的发展,这显然经不起推敲。

加盟模式优势在于,通过快速标准化的方式,迅速铺开市场。随着品牌占有率逐步,议价能力得以,后端供应链成本以及产品及设备研发成本,也会大大降低。这是一个双赢的设计,加盟方能从门店经营中赚取更多利润,品牌方则从中赚取一定佣金。

问题就在于市场规范性不足。由于加盟模式天然降低了准入门槛,致使行业玩家鱼龙混杂。市面上加盟信息“遍地开花”,但真正做品牌的则少之又少,一些不良品牌方为了谋取化收益,用劣质设备和原料糊弄加盟商,缺少必要的培训和管理指导。

品牌市场宣传和营销预算更是少得可怜,以致于不少加盟商只能“看天吃饭”,给日常经营增添了很多不确定因素。有的加盟商辛苦忙活一年下来,不仅钱没赚到,还交了不少学费。

究其原因,在于加盟商与品牌方关联较弱,绝大部分门店经营风险,都被转嫁到加盟商身上,品牌方成了一个“甩手掌柜”。门店管理全靠加盟商和店员自律。有的加盟商为了快速回本,茶饮原材料上偷工减料,不仅坏了品质,还破坏了茶饮行业市场环境。

?小鹿茶所主打的新零售伙人模式,未尝不是一个好的提高行业标准化的探索方向。其标志性的六大优势在于:0加盟费、共担风险、超强品牌、丰富产品、全域流量支持,以及数字化运营。

无论是“0加盟费”,还是“不赚钱不收费”的共担风险策略,小鹿茶对于加盟商的强力扶持,意图再明显不过,程度降低加盟商的担忧,与后者形成“收益共享、风险共担”的强关联关系。先天约束机制一旦建立,使得分工、权责进一步明确,让双方有持续投入的动力,基于共同品牌建设愿景来做大茶饮市场。

这也是为什么小鹿茶会聘请当红人气明星肖战代言,以及在办公室楼宇、广告屏投放海量广告,帮助小鹿茶塑造年轻、时尚品牌形象。

?小鹿茶的另一个王牌,是丰富的产品线。除了五大系列30+款新式茶饮产品,小鹿茶还打通瑞幸咖啡产品体系,加入咖啡、轻食、全球精选零食、周边潮牌等产品线,满足消费者多产品组的个性化消费需要,对于伙人来说,也丰富了门店利润来源。

与产品打通相类似,外卖平台、市场营销活动、ToB端积分商城等线上线下全域流量支持,是小鹿茶一大独特优势,包括统一对接外卖平台、线上线下市场营销活动、ToB端积分商城,无疑可以带来丰富流量,持续吸引用户到店消费。

当然,当我们开一家茶饮店时,最需要思考什么?当然是稳定每一杯的品质。营销方法有很多,只有好喝才是王道。饮品市场有地域区别,价格有高低之分,但消费者对于品质的挑剔,显然是超越一切的。小鹿茶尽管入局较晚,但在做强产品品质这件事上,一点也不马虎。

瑞幸咖啡之所以能取得今日的成绩,选用优质咖啡豆是一大先决条件。他们邀请了WBC世界咖啡师冠军团队拼配咖啡豆,并且升级的咖啡豆还荣获IIAC咖啡品鉴大赛金奖;小鹿茶方面,更是力邀国内大红袍刘安兴、台湾茶曾攸贤作为首席茶领衔的团队严选监制。

另一个关键的点,小鹿茶是一个强互联网基因的品牌。首先从产品上,借助AI图像识别、以及生产设备物联网化等前沿技术广泛应用,实现对门店远程监控,通过记录每杯制作关键数据,稳定每一杯的出杯品质。

?在高标准化前提下,小鹿茶诞生了一系列品牌化产物。不仅设计了独立品牌LOGO,店铺、商品视觉,甚还将上线小鹿茶独立APP。为了激励新零售伙人,小鹿茶提供了丰厚的拉新补贴。一些人不理解为什么要单独开发APP,谁会通过APP点一杯茶饮呢?其实不然。

新式茶饮既然要朝着品牌化发展,沉淀强品牌归属感的粘性用户势在必行。一方面,新零售伙人可以实时查看各项门店运营数据,实现原材料、仓储、物流、门店数据全程可视化;通过在小鹿茶沉淀的丰富用户大数据画像,还帮助伙人更了解用户,从而针对性优化商品菜单,更接地气的会员营销策略;同时借助瑞幸线上线下丰富的营销渠道,可以更高效、低成本地用户二次购买。

【叁】瑞幸的成功先例,小鹿茶最好的“强心剂”

过去一年多时间,瑞幸咖啡的现象级崛起,成功吸引了中国消费市场全行业的目光。其独特的咖啡连锁模式,一直牢牢占据坊间热议话题TOP榜。

瑞幸模式之所以能成功,咖啡原料供应链专业化建设是基石,也体现在通过APP沉淀核心用户,低成本开店快速铺开市场,以及借助丰富社交裂变打法实现用户指数级增长。

如果说,早期瑞幸因为烧钱补贴的打法,引来一些争议的声音的话。如今强劲的财报表现,无疑是瑞幸做出的最好的回应:2019年第二季度财报显示,瑞幸今年二季度营收9.09亿元,其中产品净收入8.7亿元,较去年同期的1.09亿元暴涨689.4%;月交易客户、月销售商品数、用户月消费杯数等核心经营指标节节开花,均取得不俗的。

新客补贴费用,也降到了过去五个季度点,从去年同期11.8元/人降6.5元/人。瑞幸CEO钱治亚在财报发布会的电话会议中表示,得益于规模效益和议价能力提高,技术运营效率以及店铺客流量,预计到接下来的第三季度,瑞幸将达成门店盈亏平衡。

仍然业绩说话,取得这一成就,瑞幸的多品类策略功不可没。从现磨咖啡切入,瑞幸陆续增加了轻食、果汁、零食、小鹿茶、周边潮品等多品类商品,以组拳的形式不断出击,挖掘用户消费增量空间。

虽然小鹿茶还处于起步阶段,但从瑞幸团队对它的重视程度,以及的资源倾斜力度,无疑给小鹿茶未来的发展扫除一切障碍。加上强有力的品牌背书,以及过往在饮品产业上下游积累的资源优势,也为小鹿茶独特的新零售伙人模式,注入了一剂强心剂。

《零售威观察》以全球视角,关注于零售、流通及相关行业的发展和变化,为国内“新零售”发展提供一手的全球创新案例分享、企业战略分析和前瞻性观点。平台创始人王子威,独立零售分析师

二、央来自视上的那些致富频播的终述孩知妒加盟店靠谱吗每天那么多的加盟店,最近有个销魂掌的,有360问答人听过吗

距 一般来说,能成为央视的广告作,肯定各方面都要让人信得过才行,所以销魂掌干锅能成为央视的广告作,肯定是架希渐有原因的。

三、怎样才能开个赚钱的零食加盟店

投资者在店铺经营过程中要学会运用一些促销手段,因为这在一定的程度上可以提高店铺知名度从而带来更多的消费者。具体的投资者可以定期举办一些产品促销等活动,通过实惠的价格,让消费者享受到更多的优惠,消费者对你的休闲食品加盟也会好感倍增的。所谓的整店输出,是指对一家运营得成功的零食连锁店的完全。贪吃小站零食店加盟充分发挥品牌多年来零食连锁行业经验的优势,在全国各地均有大量的现成成功案例;不管是装修、陈列还是货物调配,现成模板一应俱全,确保创业者在算得上短的时间内,成功开个能赚钱的零食加盟店。贪吃小站休闲食品为了扩大市场发展,在市场上站稳脚跟,也在面向全国进行招商加盟,吸引更多的投资加盟商加入到贪吃小站零食加盟的创业队伍中来,对于创业者们来说是一个很好的投资机会!挑选品牌实力强的零食加盟品牌。现在市场上鱼龙混珠的零食加盟品牌参差不齐,对于没有任何经验的投资者来说,如何选择零食加盟品牌尤其伤脑筋。要选个品牌知名大,公司实力强的零食加盟品牌,对您今后经营零食加盟店非常有帮助。贪吃小站休闲食品隶属于上海卡哇伊实业有限公司,总部位于上海,在零食加盟行业已有十几年行业经验,是上海知名的休闲零食品牌。贪吃小站休闲食品加盟介绍,这个问题归根到底还是离不开创业者本身投入门店的精力的。大到收银和做账,小到店铺卫生,事实上认真严格的做好每一个环节,正是一家零食店长治久安的关键所在。想要店铺运营做得好,关键还是要放到每的日常运营中去的。

以上就是小编为大家整理的如今零元的加盟开店致富的内容,更多关于如今零元的加盟开店致富可以关注本站