蒜蓉马尔代夫娃娃(口感香浓的蒜蓉马尔代夫虾，仿佛置身海岛风情)

蒜蓉马尔代夫娃娃

当谈到海鲜美食时，每个人脑海里浮现的都是什么呢？或许是鲍鱼、龙虾、三文鱼等等，但马尔代夫虾也是大家必品的佳肴之一。在炎热的夏季，来一道口感香浓的蒜蓉马尔代夫娃娃，仿佛置身海岛风情，美食之旅即刻展开。

原料准备

首先，我们需要准备的是新鲜的马尔代夫虾。这种虾虽然体型不大，但是肉质鲜美，口感嫩滑。其次，我们需要大蒜、橄榄油、香菜叶、盐、胡椒粉等调料。注意，一定要选择新鲜的食材，这样做出来的蒜蓉马尔代夫娃娃才更加美味。

烹饪步骤

1. 马尔代夫虾洗净备用，大蒜捣成蒜泥备用。

2. 热锅冷油，加入适量的橄榄油，烧六七成热后加入蒜泥煸炒，炒香蒜泥后加入马尔代夫虾。

3. 煮虾变色后，加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒。

4. 翻炒虾壳变红，肉质变得更紧实后，加入适量的清水，蒸煮虾熟透即可。

装盘呈现

将熟透的马尔代夫虾盛出，放入盘中。用香菜叶点缀，使得虾更加美观。剩下的汤汁可以淋在虾上或者直接撒上葱花末，味道更佳。这道菜可以放在日式木质盘子中，更加美观大方。趁热食用，口感香浓，让人浮想联翩。

结语

烹饪上的技巧是做好一道菜的重要因素。在这道蒜蓉马尔代夫娃娃中，要注意马尔代夫虾烹煮的时间，要保持虾的鲜嫩口感。同时，大蒜的量也要适中，过多会影响虾的口感，过少又不能凸显蒜香。总之，少许清水、少量盐以及的香菜点缀，都是制作一道美味的蒜蓉马尔代夫娃娃的关键。希望大家也能够尝试做出这道海鲜佳肴，享受这一份海岛风情和烹饪的愉悦。