葡萄干是酸性还是碱性食物（十大强碱性食物排名表零食）

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没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。建议女人，无论有钱没钱，多吃8种碱性食物，补雌激素更显年轻，快快收藏吧！

种葡萄干：食谱牛奶粥

食材：

大米200克，牛奶两盒，葡萄干一把，核桃一把

做法：

1、大米提前浸泡四小时，更容易煮烂

2、滤干水分，倒入两盒牛奶

3、加入葡萄干和核桃仁

4、全程小火，煮沸，期间不断搅拌

注意：一定要全程小火，不然很容易糊底。用小奶锅更容易操作，我没有放糖，感觉正好，喜欢甜的朋友可以再加白砂糖，牛奶的香味完全浸到了大米里，超级好喝，再加上葡萄干的酸甜，特别开胃，喝下去整个人都很舒服！

第二种鹌鹑蛋：食谱虎皮鹌鹑蛋

需要准备的食材：鹌鹑蛋，葱，蒜头。

生粉

做法：

1.首先将鹌鹑蛋煮熟后放入冷水中浸泡，在桌上压着滚一圈后剥壳，剥壳后擦干鹌鹑蛋的表面水分。

2.将油锅烧七成热，下入鹌鹑蛋炸表面起皱、颜色变成金即可捞出。注意，鹌鹑蛋下锅前尽量擦干水分，以免炸的时候溅油。

3.将蒜切碎，葱切成小段。

4.准备两个漂亮的祖传小碗，一个碗中加入2小勺生粉，加入半碗水搅拌均匀；另一个碗中加入1勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐，加入半碗水搅拌均匀。

5.锅里放少许食用油，放入蒜末和葱白爆香，倒入预先调制好的酱汁。

6.下入鹌鹑蛋，煮开后倒入预先调好的生粉水，煮汤汁浓稠后就可以铲出了。洒入葱花即可。这道简单美味的茄汁虎皮鹌鹑蛋就做好了，喜欢吃的可以试试。

第三种木耳：食谱木耳炒豆腐

外焦里嫩，香辣过瘾，做法简单零失败，喜欢的不要错过哦～

食材

豆腐一块、 黑木耳10朵、 青红椒4个、葱花少许

做法

1、黑木耳提前泡发洗净、豆腐切厚块，青、红椒切斜段，葱切末

2、锅中热油下豆腐块，小火煎两面金黄盛出备用

3、锅中留底油炒香葱花，下青红椒、木耳翻炒片刻，放豆腐翻炒均匀➕一勺生抽➕少许老抽➕一勺蚝油➕一丢丢盐翻炒均匀，淋入适量水淀粉，翻炒均匀收汁即可！

第四种黄花鱼：食谱豆豉黄花鱼

用料

黄花鱼一条，豆豉30克，盐少量，生姜适量，花椒粒适量，生抽适量，蚝油适量

做法

1、准备食材，先锅里烧水，再洗黄花鱼，洗干净的黄花鱼，鱼肚划开一点，加入生姜，花椒，再用盐给鱼身抹一遍

2、黄花鱼放入盘中，再放入几片生姜，花椒，豆豉，葱段，放入蒸锅，蒸十分钟

3、蒸鱼的时候准备酱油和蚝油，蚝油倒入酱油里，搅拌均匀，黄花鱼蒸十分钟左右的时候打开锅盖，淋上酱油蚝油汁，再盖入锅盖蒸五分钟即可，出锅可直接食用。

第五种红糖：食谱红糖发糕

材料:面粉160克，温水110克，鸡蛋1个，红糖50克，酵母2克，泡打粉1克。

做法：

1、温水将红糖化开，放入酵母搅拌均匀，筛入面粉，打入一颗鸡蛋，搅拌顺滑。

2、活底模具底部铺烘焙纸，面糊倒入模具，发酵2倍高，表面装饰红枣。

3、冷水上锅，水开后蒸30分钟，关火焖5分钟。

塌

第六种黑豆：食谱黑豆营养粥

材料：糯米50克，黑米50克，黑豆50克红豆50克，莲子20克，花生30克，红枣10颗，冰糖枸杞适量，清水1000毫升

做法

1、糯米红豆黑米黑豆花生淘洗干净倒入电饭煲，加1000毫升清水，按煮粥功能煮一个煮粥程序

2、莲子用清水泡发后去芯

3、电饭锅跳起后加入红枣和泡好的莲子，再煮一个煮粥程序

4、加入冰糖和枸杞稍稍煮几分钟就可以了

第七种鸡肉：食谱鸡肉土豆香菇焖饭

鸡肉嫩滑爽口，好吃到停不下来的鸡肉土豆香菇焖饭，做法超简单！

食材：鸡肉，土豆，香菇，大米

做法：

1、鸡肉切小块，放入料酒1勺，生抽2勺，蚝油2勺，老抽1勺，盐半勺拌匀腌制半小时。土豆削皮切小块，香菇提前泡发好切片。

2、炒锅放油烧热，放入葱，姜和干辣椒，八角炒香，放入腌制好的鸡肉煸炒出香味，放入土豆和香菇翻炒均匀，加入适量清水煮沸。

3、大米提前洗净放入电饭煲中，倒入炒好的菜，加入适量清水，按煮饭键即可，拌匀开吃啦！

第八种板栗：食谱板栗烧排骨

食材：

排骨2根、去壳板栗400克

调味：

料酒2勺、生抽4勺、老抽1勺、白糖1勺、盐适量、冰糖适量、姜片3片、香叶2片、八角1个、桂皮1段、葱花适量

做法：

1、先调一碗酱汁：1勺料酒+4勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+适量盐，搅拌均匀备用

2、排骨2根，剁成小块，洗净后加适量清水，加3片生姜，1勺料酒，煮开焯去血水，捞出洗净沥干

3、去壳的板栗放入沸水中，煮2分钟，关火浸泡几分钟，剥去皮

4、起锅热油，加适量冰糖，炒焦糖色，再加入排骨炒微焦

5、接着倒入调好的酱汁，翻炒上色均匀，加3碗清水和2片香叶1个八角1段桂皮，盖上锅盖，大火煮20分钟，倒入板栗炒匀，再煮15分钟，起锅撒上葱花即可

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8种碱性食物做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。

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