什么可以热饭-为什么热饭好吃

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有句话是这样说的，“自从有了电冰箱跟微波炉之后，就再也没吃过新鲜的饭菜了”。好像还真是这样，小编自从上班之后，就真的很少吃上新鲜的饭菜。每天晚上下班回家自己做饭，然后打包第二天带去公司用微波炉热一下，中饭就是这样解决的，相信大部分人都是这样的。心疼的抱住瘦瘦的自己。

当然，现在不止是公司有微波炉，很多人家里也都购置了一台微波炉，用来热饭热菜或是做其他美食的。那么，我们家用的微波炉要怎么选购呢?市面上那么多的微波炉，很容易就被商家给坑了。这里小编就与大家讨论讨论关于购买微波炉的一些小知识。

一、功率

微波炉按输出功率的大小一般可分为商用及工业用大型微波炉和家用微波炉两类。前者微波输岀功率在1000瓦以上的微波炉，后者指微波输岀功率在1000瓦以內的微波炉。一般家庭选择800W比较适宜，在这里我们主要讨论家用微波炉。

二、微波炉的分类

1、控制与功能

从控制方面分电脑式和机械式两大类，从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。电脑式适于年轻人使用，年轻人爱赶时髦，智能式的电器年轻人入手快点。机械式比适中老年人使用，一般来讲，机械式的微波炉使用周期要好于电脑式。

因为电脑式的微波炉主要由电子芯片发出指令，电子元件容易在食物的油渍及外力影响下发生短路。比较爱吃烧烤类食物的人不妨购买烧烤型微波炉，这样在家随时都能吃上烧烤，自己做的肯定要比外面的吃的放心。

2、放置方式

厨房的空间利用向往就是人们比较关心的问题。目前微波炉按放置方式主要分为内嵌式、悬挂式和传统的台面式微波炉。台面机型比较受消费者青睐，移动方便，只需插入一个普通的电源插座即可，但要占用一定台面空间。悬挂式微波炉虽然节省台面空间，可以与外界通风，但安装麻烦，可能需要由电工完成。

内嵌式微波炉一般在被橱柜包围的位置或橱柜里直接嵌入墙壁，房子装修时就要考虑进去。外观时尚，节省空间，但安装麻烦，更新也麻烦。

3、按热源的划分

微波炉按热源的不同划分分为单一微波加热和多功能加热的复型微波。目前国内广泛使用的是单一微波加热型，这种类型操作简单，价格便宜，销量也是最多的。

多功能组式微波炉可分为微波电热元件加热式、微波远红外加热式、微波气体(如循环热空气、蒸汽或嫩气等)加热式。微波电热元件加热式，就是除微波加热外，食品的上下左右全方位地还将受到热辐射加热。从而使食品达到更为理想的烹饪效果，但有点辐射，孕妇与老人建议少使用。

大家在日常生活当中有用到变频空调、变频冰箱，那么大家是否知道，其实微波炉的产品中也有变频微波炉。那么什么是变频微波炉?变频微波炉究竟有什么好处?

什么是变频微波炉?

变频式微波炉是采用目前进的变频技术，将生活供电系统50Hz的电源频率任意的变换成为10000~30000Hz的高频率输出。通过改变频率来控制不同的输出功率，从而达到自由控制火力强弱的效果，使被加热的视频能够达到全方位的均匀加热，所以烹饪出来的食品口感特好，并且能够锁住营养避免流失。并且比传统微波炉节电少20%以上，同时噪音方面也大大降低。

变频微波炉好吗?

比起传统微波炉的加热不均匀，变频微波炉利用自动调整，连续输出微波能量，能满足不同食材对不同火力的要求，真正实现从强火到弱火的自动调控。不仅使得食物的口感和色泽得到保证，还充分的保留住食物的营养成分。而且长时间的低功率烹调时，食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。

谁说微波炉只能加热，还能制作其他很多美食呢?不信你往下看：

肉末豆腐羹

我们需要准备的食材有瘦肉和豆腐，首先，先将瘦肉切成肉末，倒入一个大碗中。再将豆腐放进同一个碗里，并打入一颗鸡蛋。顺时针的方式，用筷子将碗中的东西搅拌在一起，当混差不多的时候，再倒入一定量的盐巴和味精，继续顺时针搅拌。等到碗中的东西都搅拌好了之后，将它放进微波炉里面，高火蒸上十分钟左右的时间，就完成啦!

小烤肉

首先，我们需要把食材准备好，可以根据自己的喜好来添加，这里小编建议可以选择牛肉和青红椒。首先，先将牛肉和青红椒全部切丁，然后用串子将它们穿起来，摆放到盘子中。在肉串上面撒上孜然，并涂抹上食用油，接着就可以进微波炉啦!可以先高火烤两分钟，然后拿出来翻一面之后再烤两分钟，这样可以让食物熟透得更加均匀。

爆米花

爆米花是很适作为休闲零食食用的，但是一般情况下我们只会在电影院里面吃。其实爆米花并没有那么的麻烦，在家也是可以自己制作的哦!首先，你需要准备一定量的玉米粒，一块黄油以及适量的绵白糖。将玉米粒、黄油、绵白糖放入一个大碗中，接着再用一个盘子盖在上面，就可以将它们放进微波炉了。打开微波炉，听玉米粒爆开的声音来控制时间，这样，一份甜蜜蜜的爆米花就完成啦!

不止是热饭菜那么简单，看到这么多美食，小编的口水都要流下来了，谁让小编是个吃货呢!看到美食脚就走不动了的那种。所以，如果家里有微波炉或是正准备购置微波炉的朋友，希望这篇文章对你有所帮助，毕竟唯爱与美食不可辜负。

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