酒鬼酒其它香型是什么酒（酒鬼酒算什么档次）

各位网友大家好，小编现在给大家详细介绍有关“酒鬼酒其它香型是什么酒”的核心内容以及“酒鬼酒算什么档次”的相关知识，希望能够帮到您。

对人类来说，酒就像一部承载着人类文明的流动的史书，封存了时间的奥秘。

中国人自古以来就爱酒，中华民族五千年历史长河中，酒文化始终占据相当重要的位置，据说，世界上最古老的酒——果酒，就是中国人发明的。许多外国学者甚认为，酒曲可以与指南针、火药、造纸、印刷术称为中华民族对人类作出的“五大发明”。

曹魏时期的“竹林七贤”是“酒鬼”的代名词，他们借酒表达自己的思想情绪。司马光在《资治通鉴》里这样记载：“谯郡嵇康，文辞壮丽，好言老、庄而尚其任侠，与陈留阮籍、籍兄子咸、河内山涛、河南向秀、琅邪王戎、沛国刘伶特相友善，号竹林七贤。皆崇尚虚无，轻蔑礼法，纵酒昏酣，遗落世事。”

到了宋朝，酿酒技术有了巨大的突破，还出现了许多关于酒的文学著作，其中包括苏轼的《东坡酒经》、林洪的《新丰酒经》、窦子野的《酒谱》等。盛唐时期，酒是当之无愧的欢乐之源，喝酒不仅会让心情愉悦，更是一件留名于后世的事。李白就曾留下“惟有饮者留其名”的佳句。

在那个时候，人们口中的“酒”指的就是白酒，随着社会的不断进步，酒也发展出越来越多种类，啤酒、葡萄酒、药酒、黄酒等等也相继问世，但不管是哪一种酒，都取代不了白酒在国人心目中的排名。

时光倒流到秦始皇三十二年三月二十日。那是以个春寒料峭的傍晚，在湘西的酉水之畔，一个名叫迁陵的小镇，正在举行一场祭祀先农的活动。人们把一件件祭祀用的物品搬到现场，由专门的工人在竹简上一丝不苟地用秦隶写下了仓库出入记录：酒、盐、肉汁……

两千多年后，那个叫迁陵的小镇，如今已经成为湘西自治州龙山县里耶镇。小镇上的居民做梦也没想到，自己的家乡会因为出土的37000枚秦简而名扬天下，引起全世界的瞩目，与西安马俑相提并论。而当年写着“酒”的那20枚简牍，也由此成为酉水河畔的代名词。

酉水河畔似乎天生有着好酒的DNA，1985年，一款中国名酒也从这里诞生了。

湘西古老而秘，素有“鬼方之域”之称，多少传奇鬼才都出自这里。其中，素有“画坛鬼才”美誉的黄永玉就是其中的杰出代表。这一款美酒便邀请黄永玉为自己设计包装，黄永玉毫不犹豫地答应了。

黄永玉认为，“鬼”代表着一种超越自然的秘力量，正好和这款美酒的品质相符，于是大笔一挥，将这款酒提名为“酒鬼酒”，并誉之为“无上妙品”。

从此，酒鬼酒成为了一件卓尔不凡的艺术品。

酒鬼酒很快享誉全国，原因有两个，一是艺术的包装，二是独特的馥郁香型。

包装是黄永玉设计的，瓶体采用土陶工艺制成，瓶形是扎口的麻袋造型。一侧有看上去充满东方式幽默的酒鬼背酒鬼的写意画，另一侧打上似收藏印章一样的“无上妙品”四个大字。这与瓶标上红底黑字狂草体的“酒鬼”二字里外呼应，是典型的异类包装。

说起为酒鬼酒做设计，还真是一段“巧事”。据说那天正好赶上黄永玉回乡省亲，酒鬼酒的领导听闻此事，便立刻邀请他来到酒厂参观，并提出让黄永玉为新酿制的美酒提名和设计包装的要求。

黄永玉的灵感说来就来，当即走出酒厂大门，在路边顺手捡起一张麻袋，粗粗地缝成了一个小口袋，用麻绳一扎，一个妙手天成的写意式外包装就成型了。众人一看，这包装立意孤绝，大俗大雅，充满中国风，立刻拍手叫好。

而说起口味，那可是酒鬼酒的骄傲。

中国白酒经过千年的传承与发展，已与白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒并列为世界六大蒸馏酒之一。从1979年全国第三届评酒会始，白酒被分为酱香、清香、浓香、米香和其他香五种香型。

这其中，酱香型醇厚，香味细腻悠长，中国名酒茅台就是其中的代表；清香型柔和，清新爽利，山西汾酒是其代表；浓香型浓郁，入口更加绵柔，泸州老窖和五粮液便是浓香佳酿。

有了这三香定天下，按说已经为中国白酒定了型。然而酒鬼酒偏不随波逐流，独创出了“馥郁香型”。馥郁香型的酒鬼酒，构建的是一种和谐。它一改往日“白酒要烈、辣、暴，一口下去，宛如电击”的口感，越来越适应“食不厌精，脍不厌细”的现代人。它既不太“酱”，也不太“浓”，更不过于甘洌，而是集这三种口感于一身，又青出于蓝而胜于蓝。

馥郁香型的名字大概来自唐朝诗人齐己的“开时闻馥郁”一句，亦或是出自南朝王僧孺《初夜》中的“名香馥郁”。但无论出自哪里，酒鬼酒都担得起“馥香幽雅、醇厚丰满、绵甜圆润、余味悠长”的评价，也担得起黄永玉提出的“无上妙品”之美誉。

有道是：天生酒鬼酒，人间难定论。中国白酒千百年来，从未有过馥郁香型，因此，行业里一直把它归入兼香型一类里。然而，正是无法准确描述这种香，才让酒鬼酒多少年来吸引了成千上万的拥趸者。发展到现在，酒鬼酒成为中国白酒馥郁香型的参照标准。

《汉书•杨雄传》说：大味必淡，大音稀声。酒之淡雅，就是不过头、不张狂、温婉绵和、清正温馨的和谐。难怪白酒专家沈怡方认为，倾向于淡雅型的白酒必将受到消费者的青睐。

就这样，酒鬼酒，是一个名酒品牌，更是一个开创了一种香型的酒文化先驱者。

这开天辟地的馥郁香型，让酒鬼酒从一个默默无闻的白酒，发展成傲然不群，拥有支撑可持续发展和保障产品在市场竞争中长期居于主导地位的核心技术。

从此，酒鬼酒为中国人提供了一种新的享受。

随着白酒的繁荣发展，如今就已经成为了生活中的必需品，不论是自饮还是宴请待客，年节送礼，酒都不会缺席，由于市场上充斥着不少的劣质酒，所以不少人都喜欢看品牌选酒，只会选择贵的，不会选择对的，面对几十块钱的光瓶酒，直接看不上眼。

殊不知，只看品牌会让你错过不少的好酒，就拿茅台酒来说，根据5斤粮食1斤酒的原则，原料、运输还有包装的成本的加起来也不过100左右，当然这是对于酱香来说，而浓香和清香来说，酿造工艺相对于酱香来说相对简单，这也意味着酿造的成本远低酱香。而像牛栏山一类的酒精酒更不要说了，成本更低。

像收藏得了十多年的老酒，还有时间成本，所以贵一些也情有可原，但是一般大牌名酒为什么价格还那么高，最主要的在于品牌溢价，华丽的包装，还有各种营销宣传支出全是消费者买单，而这样的酒对于普通人来说，无疑是喝不起的。

对于不少人来说，自已喝讲究的是性价比，而待客宴请就相对于自饮来说更加的讲究，下面这6款酒，在超市课里并不起眼，但是却是真正的纯粮佳酿，不论是自饮或者宴请都可以，遇见千万不要错过，不妨看看有你喝过吗？

▶适自饮的佳酿

①叙府大曲

四川宜宾是有名的酿酒圣地，赫赫有名的五粮液不仅是四川的名片，也是宜宾人的骄傲，确实在当地但高端酒非五粮液莫属，而在低端市场，叙府大曲占据半边天，它是和五粮液同属性的浓香型白酒，虽然知名度并不高，但是在当地却有“小五粮液”的美誉，可以说是当地的老品牌了。

在宜宾，叙府大曲的地位仅次于五粮液，传承精湛的双轮底发酵工艺酿造而成，多粮浓香风格明显，酒液清澈透亮，没有一点多余的杂质，窖香突出，粮食香和陈曲香相互协调，浓厚馥郁，浓烈但不艳丽，闻起来比较舒服，口感绵甜，醇厚感十足，酒体下咽舒适柔和，回味甘爽，价格也不高，用来自饮真的很不错。

②双沟大曲

这款酒产自江苏，曾是苏酒代表之一，虽然现在知名度下降，但在酒圈依然可以听到“三沟一河”的传说，而双沟酒就是“三沟”其中之一。曾经的双沟大曲，不论是知名度还是口碑都非常的不错，凭借一己之力，打开的江苏白酒的出口路之路。

它早期定位为亲民的光瓶酒，采用高梁为配制原料，在被洋河收购之后，又推出了自由勾调工艺，口感属于典型的江淮浓香风格，酒液干净透亮，没有多余的杂质，入口绵甜细腻，窖香含蓄内敛，没有川派浓香的明显，但回味悠长，你喝过吗？

③玉蝉大曲

玉蝉大曲是泸州排名第二单粮浓香型白酒，52度的光瓶酒在市场上受欢迎程度非常高，采用耐烘烤蒸煮的高粱和小麦酿造而成，辅以泸州传统的曲酒工艺，在十多道工序和酿酒人精心把关酿成，品质真的没有话说。

52度的光瓶，不仅口感独特，还价格低廉，是真正的纯粮酒，酒液清澈透明，浓香型的特性明显，口感绵柔温润，喝起来非常的舒适，也难怪不少老酒友都喜欢整箱囤。

▶适待客送礼的佳酿

①汉董珍品10

这款酒是正宗的大曲坤沙酱香酒，以5年的基酒和15年的陈酿相互勾调。包装简约大气。

其酒厂位于贵州茅台镇，为了保障酒的品质，所以在原料选择和工艺的使用上特别考究，一年只酿造一批酒，经过165道工序，5年的窖藏才制成。这样酿成的酒相比起同类型入门镜酱香酒来说，口感更加的香醇。

闻香酱味十足，入口酱香中带着粮食焦香和花果香在口中铺开，酒体醇厚，细腻幽雅，回味无穷，虽说整体跟上千的酱酒不能相提并论，但是同类产品中非常抗打，性价比很高。

②酒鬼酒紫坛

酒鬼酒紫坛这款，是馥郁香型中性价比相对较高的一款，包装新颖独特，用来待客不会错，如果觉得价格不能接受，在活中入手非常划算。

口感上吸取了浓、酱、清三味的优点，喝起来浓香味与酱香味更容易被察觉，但是清香需要仔细体会。酒体也很厚重和丰满，入口的时候平顺柔滑，喝下让人心情愉悦。

③汾酒青花20

产自山西，清香型白酒，在市场中认可度较高，纯粮酿造，坚持4粮酿造，以高粱为主，“清蒸二次清”的传统工艺，经过3个多月的发酵酿成。

在酒液和香味都是“一清到底”，没有多余的邪杂味，适用于很多场，不会有人觉得它的档次低，而且酒体的质量也很可以，是一款不错的清香型白酒。

好了，文章写到这里就结束了，大家还知道哪些性价比高的白酒，还望不吝赐教呀！

以上内容就是关于酒鬼酒其它香型是什么酒和酒鬼酒算什么档次的全部内容，是由eastit小编认真整理编辑的，如果对您有帮助请收藏转发...感谢支持！