武汉有什么特色的小吃(武汉有什么特色小吃 武汉十大美食介绍)

可爱的朋友们你们好！这篇文章主要是给大家详细描述关于“武汉有什么特色的小吃”的核心内容以及“武汉有哪些特色美食”的相关信息，希望对您有所帮助。

武汉，是湖北省省会 ，中国中部地区都市及的副省级城市，中国内陆地区最繁华都市、中华人民共和国区域中心城市。武汉大学更是国家教育部直属重点综性大学，是国家“985工程”和“211工程”重点建设高校，是首批“双一流”建设高校。那么如果哪天你去湖北武汉旅游或者在武汉大学读书，你必须先了解下武汉有什么特色小吃，下面就一起来看下吧。

1、热干面

热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

2、武汉鸭脖子

武汉鸭脖子是一道湖北小吃。主料有鸭脖子，辅料有干辣椒、生姜、蒜瓣、桂皮、八角、草果、甘草、丁香、小茴香、香叶、花椒粒、 盐、糖、生抽、蚝油、高汤等。

3、洪山紫菜苔

洪山，处于丘陵地带，有九岭十八凹，土质为红壤和黄壤土，避风向阳，又有泉水浇 灌，冬春之际，气候温和，最宜紫菜苔的生长。历史:《名医别录》中记载:芸苔"乃人间所啖菜"，这里的"芸苔"就是紫菜苔。早在三国 时，紫菜苔已是普遍食用的蔬菜。

4、蔡甸莲藕

蔡甸莲藕，湖北省武汉市蔡甸区特产，具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥硕、质细、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、极富营养，药用食补两宜。

5、梁子湖大河蟹

武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。

6、舒安藠头

舒安藠头，是湖北省武汉市江夏区舒安乡的特产，2010年，经国家质 检局审定为"国家地理标志产品保护项目"。

7、汉南甜玉米

中国的鲜食甜玉米起源于湖北汉南。汉南的鲜食甜玉米堪称'中国一绝'，富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，含糖量高达20%，是常规品种玉米的1倍左右。 汉南区的甜玉米，既可生吃，也可熟食，其主要特点是穗大、籽粒饱满均匀、色泽鲜亮，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜。

8、黄陂荆蜜

黄陂荆蜜，为中国四大名蜜之一，荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花，主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。曾被李时珍盛赞。荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%，淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。

9、三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武早点的主要食品之一，也是民间特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。

10、青山麻烘糕

青山麻烘糕是湖北省著名的传统糕类特产。是一道糕点美食，主要材料:糯米、黑芝麻、桂花。

总结：以上内容就是关于武汉有什么特色的小吃和武汉有哪些特色美食的全部内容，是由小编认真整理编辑的，如果对您有帮助请收藏转发...感谢支持！