红糖鸡蛋怎么煮不会碎-生理期红糖鸡蛋怎么煮

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红糖鸡蛋能够排毒养颜、调经活血，是女性的一大福音。如果你还不知道红糖鸡蛋怎么做，可以来看看本文带来的详细步骤。

红糖鸡蛋怎么煮不会散开

首先，根据你的需求用锅把水烧开，我比较习惯在烧水的时候把红糖放进去。如此一来，水开了，红糖也差不多化好了

第二步，水开后，把火关掉最小，不好掌握或者初次尝试的，可以把火关掉，此刻立刻把鸡蛋打进水里，然后把火打开，依然是小火慢慢煮，看到糖水表面有蛋白浮起的时候，证明蛋已经在包了，不容易碎了，所以可以慢慢把火开大。比如我此刻会将电磁炉的火候从100调整到300

对了，此刻有个很重要的细节要注意，为避免粘锅蛋糊了有异味，此刻需要用木质勺子轻轻的把蛋铲起来，千万不能用塑料的啊，否则高温锅底遇到塑料一下烫化了，就很难闻了

此刻糖水表面会浮起一些看起来不太美观的蛋白和杂志，用勺子把它打掉，就可以看到好看的糖水颜色啦。

此刻如果想吃糖心糖煮蛋的，可以用勺子轻轻压一下鸡蛋表面，若是软软的就可以起锅了，那么入口的糖煮蛋就是如此漂亮的糖心蛋啦;

比较喜欢老一点的糖煮蛋，所以煮的时间会稍微长一点，用勺子按压鸡蛋表面有一定的硬度，就可以起锅了。

注意，这里有一个小诀窍要跟大家分享，要是担心糖水煮蛋会有点腥，大家可以在煮的过程中，放一点点猪油，一点点就好哦，放多了会感觉腻，主要是起到去腥的效果。

ok了，一晚的糖水煮蛋就成功了，大家赶紧去试试吧。

红糖鸡蛋对身体有什么好处

1、调经活血补中益气健脾胃

红糖煮鸡蛋可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。红糖鸡蛋也可以加入白木耳，枸杞，红枣或是红豆一起煮。红糖水具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效。

2、利于产妇恢复体力排出恶露分泌乳汁

孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中吃红糖煮鸡蛋，能补充能量，增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。同时能缓解腹胀，腰紧症状。

3、排毒滋润养生

红糖鸡蛋也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效。老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐的时候，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦，清洁，可有效地减轻干痒的感觉。

黑糖加桂圆，姜汁共煮，有补中补血效果;取番薯，红糖，姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

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