ih电饭煲与普通电饭煲的区别-ih电饭煲比普通电饭煲好

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最近，家核优居小编家里的高龄电饭煲终于没能受得住岁月的摧残，开始不间断地“”了，偶尔煮不熟、偶尔还能糊出一层2mm厚啃不动的黑硬锅巴。

能怎么办？旧的不去新的不来，剁手买新的呗~

于是，本人便开始了“电饭煲怎么选”的暴风搜索，而在求得结果的过程中，孤陋寡闻的小编收割了一个全新的名词前缀——IH。

想必次踏入电饭煲圈子的小都会有何小编同样的困惑：“IH到底是什么？IH电饭煲真的会比普通电饭煲好很多？”所以，今天就来场大科普吧，快搬好小板凳好好听课！

一、IH是什么？

IH，其实就是电磁加热，早在1985年，IH就已经被发明并且应用到了电饭煲身上，所以并称不上是什么新奇概念。

它的作用是什么？简单来说，就是能让煮饭所用的锅内胆同时受热，达到温度一致的效果，从而让每粒米在锅中的受热程度都相当，最终煮出的米饭也会相对更加饱满，与电磁炉所采用的加热技术很相近。

二、IH电饭煲与普通电饭煲的区别？

先让我们回头看看普通电饭煲是如何加热的？它们通常采用的都是热传导技术加热，价格相对更便宜，但是加热效果却会略逊于IH。

但一定能说IH优于热传导吗？不一定。

煮出好米饭的前提是拥有的加热过程，而在这其中，加热方式的确是重要的一点，但却不是的一点。内胆材质的好坏、

IH只能算是一种新型的加热方式，而并非影响煮出好米饭的因素，内胆材质的好坏、线圈材质的好坏、是否带有压力加热效果......诸多原因都会对最终米饭的出锅状态有所影响。

所以在市场中，也会出现比IH加热更优质的热传导式电饭煲，但不过这类产品的价格也会相当高昂了。

总而言之，在低中端价格行列，IH电饭煲确实比普通电饭煲要强上些许，但在高端产品行列，谁输谁赢不见得能分出胜负。

三、有必要高价买IH电饭煲吗？

根据钱包厚薄决定即可。

日韩系的IH电饭煲，价位起码都在2000元以上，普通家庭预算有限，没必要花高价去剁手。当然，如果你预算不愁，买买买无需犹豫。

现在国产许多品牌也推出了IH电饭煲，比如格力、美的、九阳、苏泊尔甚小米，性价比会比日韩系要高上不少，基本上400~600元预算就可以解决，如果你对电饭煲要求并没有那......么高，用它们也是完全能煮出好吃米饭的。

如果你的预算再低一等，选择普通电饭煲也未尝不可， 毕竟这么年的饭也都这么吃过来了不是。

告诉各位一个煮出好米饭的秘密——好米真的很！重！要！

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