葡萄干怎么洗才干净（葡萄干如何洗才干净）

各位网友大家好，小编现在给大家详细介绍有关“葡萄干怎么洗才干净”的核心内容以及“葡萄干如何洗才干净”的相关知识，希望能够帮到您。

葡萄干酸酸甜甜的口感很好，但是我们平常吃的时候，就直接抓着吃了，但是这样的葡萄干不洗有多脏你知道吗？你知道洗葡萄干正确的方法吗？下面教大家一招清洗葡萄干的小技巧，又干净又方便，赶紧一起来看看吧。

准备一盆清水，放入葡萄干，然后倒入淀粉，或者面粉效果也一样的好。接着用筷子向同一方向搅拌，因为淀粉的黏性比较大，葡萄干上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走，大家看，现在淀粉水上漂浮着许多黑色的杂质和加工时的灰尘。

再倒入食盐，同样向同一方向搅拌清洗，因为食品加工时，多少会有一些细菌残留，用食盐可以起到杀菌消毒的作用。

下面将淀粉水倒掉，再用清水将葡萄干清洗到清澈即可。沥干水分就完成了，这个时候如果葡萄干还是湿的，可以将葡萄干铺在一张干净的纸巾上，这样水分就能完全被吸收了，这样清洗后的葡萄干食用起来就放心多了，大家赶紧在家试试吧。

好了，这个清洗葡萄干的窍门就分享到这了，赶紧回家试试，大家也可以分享给家人和朋友们的，我们下期再见，拜拜。

吃葡萄干，洗或不洗？清水洗等于白洗，教你一招，快速除去脏东西

大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『吃葡萄干，洗或不洗？清水洗等于白洗，教你一招，快速除去脏东西！』

葡萄干是把葡萄脱水后得到的食物，含水量低，含糖量高，属于高能量营养品，我国的葡萄干几乎全部产自于新疆，而80%以上的葡萄干都是绿葡萄干。

平时做糯米饭、煮稀饭、做甜点时，都可以加一些葡萄干，不仅好吃，还能增加饱腹感，因为它含有膳食纤维和多酚类物质，也能防治便秘，所以经常吃一些葡萄干对身体是非常好的。除了绿葡萄干，市面上的葡萄干还有、紫色、黑色、褐色等，和葡萄的品种有关。

什么样的葡萄干是好葡萄干呢？下面和大家分享一下技巧，符这5个特点就是优质葡萄干。

挑选葡萄干的技巧

1、看：无论哪种葡萄干，颜色鲜亮，个体有一定的色差，说明是自然长成的。如果是所有的葡萄干都是一个颜色，说明进行了人工干预，不建议购买。

2、摸：葡萄干表面干燥，没有水分和糖分，也没有发粘，质量就比较优。如果葡萄干粘连在一起，或是结块的现象，质量就比较差。

3、闻：优质的葡萄干，闻起来有葡萄的香甜味。如果味道很淡，或是有霉味、酸味等，说明已经腐坏，不能买。

4、捏：用手捏一把葡萄干，松开后如果马上散开，就比较优质。

5、掰：优质葡萄干的韧性好，不容易断或开裂，用手掰一颗葡萄干，要是很容易掰断，说明放了很久了，水分流失严重，不能买。

通过这5个方面，我们就能购买到优质的葡萄干。很多人把葡萄干当作充饥小零食，每次抓一把就往嘴里放，这是错误的做法。我国的葡萄干大多都是自然晾晒而成，时间长。葡萄的糖分高，很容易沾染灰尘，吸引昆虫，所以葡萄干上也会有虫卵。

如果直接吃葡萄干，灰尘和虫卵就进入我们的肚子了，不卫生也不健康。

另外，为了让葡萄快速变干，会普遍使用速干剂，主要成分是碳酸钾，也会残留在葡萄干上。很多人认为，那用水冲洗一下总行了吧。

那葡萄干该怎么吃？用水洗一下总行了吧。不行！葡萄干的糖分很高，会牢牢粘住这些脏东西，用清水冲洗等于没洗。那要怎么洗呢？下面教大家一个小方法，能快速洗干净葡萄干，洗得更放心。

洗葡萄干的小妙招

1、准备一个大碗，倒入一些温水，放入葡萄干后浸泡5分钟，让葡萄干吸水变软。不能用开水，虽然能快速泡软，但营养都流失了。

2、往水里加入一勺面粉，用手搅拌均匀，再浸泡10分钟。面粉具有吸附能力，能快速去除表面残留的灰尘、虫卵、速干剂等。

3、再加入一勺食盐，用手把葡萄干搓洗几遍，然后捞出用清水冲洗干净，葡萄干就洗好了。

洗干净的葡萄干就可以直接吃了，或是用来煮粥或是蒸米饭，都非常不错哦。

【大厨有话说】

葡萄干不能只用清水冲洗，通过浸泡的方法，不仅洗得更干净，而且还能看出葡萄干是不是染色了。如果水没有变色，说明的，要是水变色了就是人工染色的，不能吃。

这篇文章对您有用吗？如果觉得有用，请大家给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人都学到技巧，下次我会继续给大家分享有用的美食知识。

以上内容就是关于葡萄干怎么洗才干净和葡萄干如何洗才干净的全部内容，是由eastit小编认真整理编辑的，如果对您有帮助请收藏转发...感谢支持！