燕麦麸皮是减肥的吗-吃燕麦麸皮真的能瘦吗
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网红健身食物一波接一波,藜麦,牛油果,蓝莓,鹰嘴豆,还有燕麦和麸皮,听说过燕麦,也听说过麸皮,你听说过燕麦麸皮吗?
端庄典雅的凯特王妃曾经在大学时代是个穿L码的高胖妹子。谁知道嫁入王室以后就窈窕得开挂了。
这都要得益于她常吃麸皮,婚礼前一个月靠吃燕麦麸皮减重10公斤,穿上梦寐以求的婚纱,做王的新娘~而婚后六年,诞下王子公主的她也一直保持着高挑纤瘦的身材。
性感女星妮可.基德曼、超模吉赛尔.邦辰,她们的早餐也少不了它。模特们在每次大型的T台SHOW之前除了魔鬼训练之外,还会食用燕麦麸皮来控制体型。
48岁仍如少女般性感美国歌手Jennifer Lopez,也是杜坎饮食法的忠实拥护者。菜单里自然少不了燕麦麸皮。
Jennifer坦言,40岁怀双胞胎的时候,长了44斤肉。看着自己的后背、大腿、一点点的变大,其实特别害怕再也回不到以前的好身材。
但产后的第二年,她就瘦身成功。看来麸皮真是吃了不少呀~
原来燕麦麸皮这么奇,其实它就是燕麦的皮~明星名媛都在吃~
一起来认识一下健身食品界网红~
大家好,我是燕麦麸皮~
就是谷物种子含有的多层表皮,包括外层的果皮、种皮、糊粉层和亚糊粉层。
燕麦麸皮好处多多
热量低
燕麦麸皮比燕麦所含热量少很多,一杯麸皮约等于三分之一个苹果的热量,单位重量各类营养成份的含量比燕麦多出许多倍。
营养全
燕麦麸皮含有的钙、磷、铁、锌、锰、铬等矿物质和微量元素,对预防骨质疏松有一定作用,可促进伤口愈,以及防止贫血等,还含有多种酶类物质,能够帮助延缓细胞的衰老,消除疲劳。
益于肠道
燕麦麸皮的β一葡聚糖在小肠中不能水解,在大肠中可以降解并作为细菌发酵的底物,发酵产生短链脂肪酸,特别是丁酸。β一葡聚糖能使肠道和粪便中双歧杆菌和乳酸杆菌增殖,大肠杆菌的数量减少,具有改善肠道功能的作用。
此外它含有的紧肤蛋白和丰富的维生素B,可以提高小仙女们的代谢能力。
饱腹感强
燕麦麸皮的饱腹感很好,麸皮中的膳食纤维遇到水会膨胀25倍,是减肥瘦身的。
益于减脂
当然啦,燕麦麸皮最重要的功能就是--吃了能减肥,而且效果很明显。风靡全球的杜坎减肥法提倡优质高蛋白、低脂肪和低碳水化物饮食为基础的健康瘦身法则。
减重过程总共分为四个阶段:前两个阶段帮助减重者迅速减轻体重,后两个阶段则将为减重者巩固和保持减重成果。燕麦麸皮非常符这个理念,低脂低碳水的优点无论在哪个阶段都是很好的食材。
燕麦麸皮的食用方法也很方便,随时随地都能来一碗,非常适工作繁忙又爱美的小仙女们,即使是懒人,或者手残星人都能轻松DIY出一道大餐,不少人马君学员都在吃哟~来看看花式食谱吧~
燕麦麸水果奶昔
最经典的吃法,没有之一,缤纷多姿的水果加上颗粒感十足的麦麸,大大的吸一口,感觉生活都美满了~
燕麦麸皮杂粮粥
人马君学员食谱里必不可少的美食,饱腹感强,营养又健康,简直是肠胃不好学员的福音,关键是,即使当夜宵吃也吃不胖啊~
燕麦麸皮泡水
看到这里聪明的小都明白了,燕麦麸皮+水=减脂美食。
麸皮的泡水吃法堪称又经典--最的冲泡方法是两勺泡水法:取两勺燕麦麸皮放入杯中,加95度以上热水没过燕麦麸,然后搅拌30秒就可以喝啦。麦麸和水的比例一般为1:3,喜欢吃粘稠麦麸的,可以少加一点水。
每天一杯,时段自选。出门上班之前来一碗当早餐,几勺麸皮一杯开水就可以唤醒肠胃啦;下午茶来一杯,午餐油腻;夜宵时刻来一杯,健康饱腹不发胖~注重口感的小仙女们可以加入蜂蜜调味。或者用水温适的鲜榨水果汁,豆浆,牛奶冲泡都是ok的。
燕麦麸皮水,早晚一杯,高纤清肠哦~~
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