酿酒工程专业学校排名（全国学科排名）

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白酒酿造工程专业高校排名如下：中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学、天津科技大学、大连大学东北农业大学工学院等

一、2022年全国白酒酿造工程大学排名榜单

序列号

学校代码

学校名称

评选结果

1个

10019\n

中国农业大学

一个+

2个

10295

江南大学

一个+

3个

10403

南昌大学

一个

4个

10307

南京农业大学

一个-

5个

10335

浙江大学

一个-

6个

10504

华中农业大学

一个-

7

10561

华南理工大学

一个-

8\n

10057

天津科技大学

B+

9

10152

大连理工大学

B+

10

10224

东北农业大学

B+

11

10264

上海海洋大学

B+

12

10299

江苏大学

B+

13

10423

中国海洋大学

B+

14

10564

华南农业大学

B+

\n 15

10712

西北农林大学

B+

16

10011

北京工商大学

乙

17

10129

内蒙古农业大学

乙

18

10157

沉阳农业大学

乙

19

10183

吉林大学

乙

20

10353

浙江工商大学

乙

21

10359

肥工业大学

乙

22\n

10389

福建农林大学

乙

23

10635

西南大学

乙

24

10086

\ n 河北农业大学

B-

25

10193

吉林农业大学

B-

26

10240

哈尔滨商业大学

B-

27

10248

上海交通大学

B-

28

10327

南京财经大学

B-

29

10463

河南工业大学

B-

30

10496

武汉轻工业大学

B-\n

31

10566

广东海洋大学

B-

32

10213

哈尔滨工业大学

C+

33\n

10223

黑龙江八一农业大学

C+

34

10337

浙江工业大学

C+

35

10390

集美大学

C+

36

10462

郑州轻工业学院

C+

37

10466

河南农业大学

C+

\n 38

10538

中南林业科技大学

C+

39

10559

暨南大学

C+

40

10610

四川大学

C+

41

10167

渤海大学

C

42

10386

福州大学\n

C

43

10464

河南科技大学

C

44

10589

海南大学

C

\n 45

10623

西华大学

C

46

10626

四川农业大学

C

47

10676

云南农业大学

C

48岁

10708

陕西科技大学

C

49

11646

宁波大学

C

50

10252

上海理工大学

C-

51

10364

安徽农业大学

C-

52

10435

青岛农业大学

C-

53

10536

长沙理工大学

C-

54\n

10733

甘肃农业大学

C-

55

11117

扬州大学

C-

二、白酒酿造工程专业介绍及培养目标

主要介绍

以食品科学与工程基础专业和特色专业为基础，吸收生物学、轻工技术与工程、管理学等多学科知识，跨学科、综性学科与应用学科相结的专业，旨在培养高素质人才应用掌握白酒酿造、品鉴调配、白酒质量检测技术，具有创新能力的人才，实现中国白酒产品和中国白酒文化走出去的需求。

培训目标

培养适应我国白酒行业和社会经济发展需要，具有良好的人文、科学和专业素养，具有一定的中国传统文化和酒文化，具有化学、生物学、工程学和管理学等基础理论知识，系统地掌握白酒酿造工程的基本理论和专业技能，具有较强的白酒酿造、品鉴等工程思维和实践能力，能够从事白酒酿造、品鉴、调配、酒品质量检测、生产管理、质量保证等工作. 控制、产品研发、产品销售等工作，培养德、智、体、美、劳全面发展的中国白酒领域高素质应用型人才。

3.白酒酿造工程专业相关文章

（一）2022年白酒酿造工程专业高校排行榜

第四轮全国食品科学与工程学科评估结果 以下数据来自教育部学位与研究生教育发展中心，全国共有55所高校开设食品科学与工程学科。比较好的学校有中国农业大学、江南大学、南昌大学。以下是具体名单。序列号 学校代码 学校名称评选结果110019中国农业大学A+210295江南大学A+310403南昌大学A410307南京农业大学A-510335浙江大学A-610504华中农业大学A-710561华南理工大学...

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