酿酒工程专业学校排名（全国学科排名）
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白酒酿造工程专业高校排名如下：中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学、天津科技大学、大连大学东北农业大学工学院等
一、2022年全国白酒酿造工程大学排名榜单
序列号
学校代码
学校名称
评选结果
1个
10019\n
中国农业大学
一个+
2个
10295
江南大学
一个+
3个
10403
南昌大学
一个
4个
10307
南京农业大学
一个-
5个
10335
浙江大学
一个-
6个
10504
华中农业大学
一个-
7
10561
华南理工大学
一个-
8\n
10057
天津科技大学
B+
9
10152
大连理工大学
B+
10
10224
东北农业大学
B+
11
10264
上海海洋大学
B+
12
10299
江苏大学
B+
13
10423
中国海洋大学
B+
14
10564
华南农业大学
B+
\n 15
10712
西北农林大学
B+
16
10011
北京工商大学
乙
17
10129
内蒙古农业大学
乙
18
10157
沉阳农业大学
乙
19
10183
吉林大学
乙
20
10353
浙江工商大学
乙
21
10359
肥工业大学
乙
22\n
10389
福建农林大学
乙
23
10635
西南大学
乙
24
10086
\ n 河北农业大学
B-
25
10193
吉林农业大学
B-
26
10240
哈尔滨商业大学
B-
27
10248
上海交通大学
B-
28
10327
南京财经大学
B-
29
10463
河南工业大学
B-
30
10496
武汉轻工业大学
B-\n
31
10566
广东海洋大学
B-
32
10213
哈尔滨工业大学
C+
33\n
10223
黑龙江八一农业大学
C+
34
10337
浙江工业大学
C+
35
10390
集美大学
C+
36
10462
郑州轻工业学院
C+
37
10466
河南农业大学
C+
\n 38
10538
中南林业科技大学
C+
39
10559
暨南大学
C+
40
10610
四川大学
C+
41
10167
渤海大学
C
42
10386
福州大学\n
C
43
10464
河南科技大学
C
44
10589
海南大学
C
\n 45
10623
西华大学
C
46
10626
四川农业大学
C
47
10676
云南农业大学
C
48岁
10708
陕西科技大学
C
49
11646
宁波大学
C
50
10252
上海理工大学
C-
51
10364
安徽农业大学
C-
52
10435
青岛农业大学
C-
53
10536
长沙理工大学
C-
54\n
10733
甘肃农业大学
C-
55
11117
扬州大学
C-
二、白酒酿造工程专业介绍及培养目标
主要介绍
以食品科学与工程基础专业和特色专业为基础，吸收生物学、轻工技术与工程、管理学等多学科知识，跨学科、综性学科与应用学科相结的专业，旨在培养高素质人才应用掌握白酒酿造、品鉴调配、白酒质量检测技术，具有创新能力的人才，实现中国白酒产品和中国白酒文化走出去的需求。
培训目标
培养适应我国白酒行业和社会经济发展需要，具有良好的人文、科学和专业素养，具有一定的中国传统文化和酒文化，具有化学、生物学、工程学和管理学等基础理论知识，系统地掌握白酒酿造工程的基本理论和专业技能，具有较强的白酒酿造、品鉴等工程思维和实践能力，能够从事白酒酿造、品鉴、调配、酒品质量检测、生产管理、质量保证等工作. 控制、产品研发、产品销售等工作，培养德、智、体、美、劳全面发展的中国白酒领域高素质应用型人才。
3.白酒酿造工程专业相关文章
（一）2022年白酒酿造工程专业高校排行榜
第四轮全国食品科学与工程学科评估结果 以下数据来自教育部学位与研究生教育发展中心，全国共有55所高校开设食品科学与工程学科。比较好的学校有中国农业大学、江南大学、南昌大学。以下是具体名单。序列号 学校代码 学校名称评选结果110019中国农业大学A+210295江南大学A+310403南昌大学A410307南京农业大学A-510335浙江大学A-610504华中农业大学A-710561华南理工大学...
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