自建物流 + 低门槛起送，“缤果水果”想让网购鲜果更“痛快”一些_详细解读_资讯_热点事件

据中国电子商务研究中心监测数据显示，2014年全国生鲜电商交易规模达到260亿，相较于2013的130亿整整增长100％。然而，目前中国生鲜市场规模接近1万亿元，电商渗透率不到3%，可以说是个长期的蓝海市场。而水果作为生鲜当中购买频次、标准化程度相对较高、同时冷链要求较低的品类，被不少创业者视为是个的切入方向。

“缤果水果”也是其中之一，它是个专注水果品类的 O2O 电商。36氪此前介绍的一米鲜和许鲜都采用了预售模式，即通过集单进行后端的采购（12 小时内流转，供应链端可以做到以销定量），再经由检验、分拣、派送等环节，以自提点自提或是直接配送方式送到高校及白领用户手中；而“缤果水果”采取了做法有所不同：

用户通过微信平台下单购买后，平台自有的配送员会从附近3-5公里的线下网店（可以理解为送货点）出发，将水果在两小时内送你的家中，28元以上免运费，否则收取2元运费。在此之前，团队会先从一级批发市场采购，之后运输到区域冷库，对水果进行检验，同时分拣、包装为标准化的SKU（包括贴上标签、时间、条码）。

自建物流一直被业界认为是非常烧钱的事情，同时成本比第三方物流要更高，但联创始人陈子林表示，缤果情况却正好相反：“我们现在每个SKU的后端成本不到传统电商的20%，这个后端成本是指水果的运输，仓储，分拣，包装和一公里的配送，只有后端成本足够低，才能把客单价拉下来，成为消费者日常消费的。” 为了降低后端成本，团队搭建了一套高效的信息流转系统，从而实时跟踪每个环节的进展、及时调配资源，同时有意识地通过运营手段将同一地点的订单聚焦，加快配送的效率。

在陈子林看来，人们购买水果有三个特点：少量多次，亲自挑选和偶发需求。少量多次就要求 SKU 单价够低，因此“缤果水果”的客单价在36元左右；于亲自挑选，“水果是高危非标品，大家要自己挑才能放心，电商在提供购买便利的同时剥夺了消费者的挑选权，所以我们提供 2 小时内无理由上门退换货，快速解决售后服务，降低大家的成本。” 陈子林谈道。，由于是偶发需求，“缤果水果”的做法是注重微信端的运营和推送、充当起路边小贩喇叭的角色，时不时唤起用户购买欲望。

问题是各网点是否可能存在滞销的情况，导致库存压力和损耗率的增加？（毕竟不可能做到的销量预测）对此，陈子林表示：“缤果水果”的每个网点有两天的安全库存，针对那些偶发的滞销现象，平台会根据库存比例、灵活的进行促销，从而消化多余的库存。

另外，陈子林透露，目前“缤果水果”微信平台的获客成本大概在10元左右，这在同行业内算是偏低的。不过鉴于项目当前覆盖的城市在珠三角地区，当地市场竞争还处于初期阶段，未来向其他地区拓展业务时（比如北京、上海），获客成本很可能会水涨船高，届时“缤果水果”是否能够继续保持获客上的优势，有待市场进一步验证。

据陈子林提供给36氪的数据，目前“缤果水果”线下拥有自营配送团队80人，分布在17个不同的网点，网点承担的是发货点的角色，辐射范围在周围3-5公里，平均铺设成本在1-2万，成熟点的人均日送单量在 70-80单。平台水果的 SKU 总共为100种左右，同一时间在售约 40-50 多个，月度复购率在 60%，频次为3.3次。同时，团队向36氪透露，已在近期完成了由深圳盈信资本投资的 Pre-A轮融资。