海南行之琼海美食篇
11个月前 (04-22)
海南行之琼海美食篇琳在旅途 昨天应该是20点10分从海口美兰机场出发，结果因为天气原因起飞时间延误到23点30分，进家门已经是今天凌晨四点半。
家里又因为小区增压泵突然出现故障，整个高层停水，早上起来用滤水壶里仅存着一点水刷刷牙，就顶着一张没洗的脸出门找银行存儿子学校要求存的学费，东奔西跑一上午，真想不明白支付转帐如此便捷的现在，学校为啥非要学生带郑州银行的存单交学费。
回来人已经快要热晕累瘫，午休起来，想着完成本打算在机场完成的琼海美食篇，这也是海南行的结尾。
——前言 在椰林长廊待了近两天，两天天公都不作美，先是小雨后来是是转成大雨，我们三个大人是窝在公寓喝喝茶刷刷手机斗会地主，俩个孩子只能在公寓对面的海边小玩。
8月10日一早我们就坐三亚到琼海的高铁，来拜会因孩子上学在琼海定居的高中同届同学。
还是有熟人好啊，让我们领略一般到海南旅游都忽略的琼海美景和美食。
还没到琼海，朋友zb及其热情好客的妻子xm就安排好了我们在琼海两天美食美景行程。
下了高铁我们寒暄一下，朋友就带我们去了当地人才光临地，坐落在琼海市旁一个村子里的饭店，据他们介绍这里有他们吃过的做的最好吃嘉积鸭，文昌鸡和琼海有名的烧鹅，还有东山羊。
朋友妻子介绍说当地的鸡鸭鹅之所以好吃是因为都是散养，家禽都在村落周围广阔的植被内自由生长。
端上桌鸡鸭鹅也确实如此：皮下有厚厚的一层脂肪，嚼起来香而不腻，而肉却很有嚼头，是那种我小时候奶奶在乡下院子养的鸡才有的嚼头，但是味道可能海南的鸡鸭鹅吃的虫子比较多，肉更肥美，所以比我们当地的鸡吃起来更香。
吃完午餐，我们来到原生态的北仍村，进入村子就像行走在热带深林里，槟榔、橡胶树、菠萝蜜、香蕉、椰子树、木瓜等等，还有很多也结了果我们却不认识植物，除了槟榔是一小片一小片的群聚生长，其他都像是野生乱入进入这片深林的，所以是这片深林看起来那么原生态而很少有认为经营的痕迹，如果不是橡胶树上有村民采胶的小碗，我会真的以为我们走入一片野林。
村子的原居民就是在居住在这样林深处。
漫步林中我们邂逅了中午才吃过的鸡鸭鹅，最惊喜的是还有一鸡妈妈带着一群小鸡，在林中悠闲的觅食。
林深处有一家名叫草寮的咖啡馆，一如即往的延续着这里的原生态，就在林中搭了几个草亭，摆了几张木桌木椅，虽是如此简陋，却别有一番韵味。
我们也在这里体验一把热带林中喝咖啡的浪漫，这里配咖啡的小吃点心也做的很棒，点心的用料都是当地的杂良和椰子，味道受到我们的一致好评。
从北仍村出来，就是停不下来的美食了——椰子鸡。
已是第三次来海南，品尝椰子鸡却是次。
可惜当时只顾上向往的美食根本没想起朋友带我们到是什么地方，只知道是琼海市附近的一个小镇，饭店的名字好像是原乡人。
椰子鸡是用椰汁加上鸡肉和切成条的椰肉炖成的，没用盐和其他调料，汤里保留了鸡肉和椰子天然香鲜。
如果嫌鸡肉太淡，吃之前可以沾上海南餐桌上必备的用海鲜酱油、蒜蓉、小米椒以及青柠挤的汁调成的沾料，这样是鸡肉吃起来别有一番风味。
吃完晚餐，几个孩子去看爱情公寓的电影，热情好客的女主人怕我们品尝不到她迁居海南之后吃到最好吃的甜品清补凉，又带着我们驱车来到琼海市内一家店，果然是美味，尽管晚餐已经吃得很饱了，我和好友hy还是停不下来，确实如女主人所说，也是我吃过的甜品里最好吃的，淡淡的椰香，淡淡的甜，还有里边的豆豆、椰肉、芋头放的量也是恰到好处：即没让人感觉多的多余也没有感觉少到稀少，量放的是恰到好处。
甚里边放的冰沙也是恰到好处，凉凉的却不感觉到冰，总之它的味道刚刚好。
以于第二天在机场候机大厅里候机时，我们俩个又来上一碗，但是不管是味道还是配料都比在琼海吃的那碗稍逊一筹。
到琼海的第二天朋友拉我们到了博鳌，孤陋寡闻的我到这里才知道博鳌亚洲论坛的博鳌是个地名，在亚洲论坛创立的会址上转了一小圈，照了张相，就匆匆赶到碧桂园在博鳌海边小区东海岸，在小区里的海滩上游玩，到了这里我和好友都被征服了：这真是养老度假的好地方。
hy和她老公甚动了卖掉老家房子在这里买房的念头，这个我是支持的，冲着我和hy三十年的交情我是满有把握蹭住的。
这午餐，朋友安排在排港村的老码头吃海鲜，在这里吃完海鲜就感觉在三亚的火车头万人海鲜广场被骗了，在那里我们五个人点了四个一般的海鲜加了一个清炒地瓜叶和一道东瓜文蛤汤就花销700多元，而在这里9个人点了满满一桌海鲜其中包含野生的石斑，鲍鱼，螃蟹等等才消费七百多元，而这里做的味道也不是三亚海鲜广场所能比的，大人小孩都吃到停不下来，真是不好意思，本来说好要减肥的我和hy又吃到撑。
这也彻底颠覆了儿子来时做的美食攻略：当时的他做完攻略直接告诉我，海南没什么好吃的，比着去四川时要差多了！ 午餐之后，我们一行就踏上归程，图片上的抱罗粉是我和好友在机场吃的晚餐，它也是海南的特色，分带汤和不带汤两种，味道有点类似广西的螺蛳粉，但没有螺蛳粉的臭也没有那么酸。
由于行程散漫悠闲，所以很多地方美食都没有刻意去记，导致记录不完全。
此行到此结束，图文记录以留下回忆！感谢高中同学zb和他热情的妻子xm的招待，更感谢我的好友hy和儿子一路上对我的照顾了，让我拖着伤脚在2018年夏天来了一次美妙的旅行！
家里又因为小区增压泵突然出现故障，整个高层停水，早上起来用滤水壶里仅存着一点水刷刷牙，就顶着一张没洗的脸出门找银行存儿子学校要求存的学费，东奔西跑一上午，真想不明白支付转帐如此便捷的现在，学校为啥非要学生带郑州银行的存单交学费。
回来人已经快要热晕累瘫，午休起来，想着完成本打算在机场完成的琼海美食篇，这也是海南行的结尾。
——前言 在椰林长廊待了近两天，两天天公都不作美，先是小雨后来是是转成大雨，我们三个大人是窝在公寓喝喝茶刷刷手机斗会地主，俩个孩子只能在公寓对面的海边小玩。
8月10日一早我们就坐三亚到琼海的高铁，来拜会因孩子上学在琼海定居的高中同届同学。
还是有熟人好啊，让我们领略一般到海南旅游都忽略的琼海美景和美食。
还没到琼海，朋友zb及其热情好客的妻子xm就安排好了我们在琼海两天美食美景行程。
下了高铁我们寒暄一下，朋友就带我们去了当地人才光临地，坐落在琼海市旁一个村子里的饭店，据他们介绍这里有他们吃过的做的最好吃嘉积鸭，文昌鸡和琼海有名的烧鹅，还有东山羊。
朋友妻子介绍说当地的鸡鸭鹅之所以好吃是因为都是散养，家禽都在村落周围广阔的植被内自由生长。
端上桌鸡鸭鹅也确实如此：皮下有厚厚的一层脂肪，嚼起来香而不腻，而肉却很有嚼头，是那种我小时候奶奶在乡下院子养的鸡才有的嚼头，但是味道可能海南的鸡鸭鹅吃的虫子比较多，肉更肥美，所以比我们当地的鸡吃起来更香。
吃完午餐，我们来到原生态的北仍村，进入村子就像行走在热带深林里，槟榔、橡胶树、菠萝蜜、香蕉、椰子树、木瓜等等，还有很多也结了果我们却不认识植物，除了槟榔是一小片一小片的群聚生长，其他都像是野生乱入进入这片深林的，所以是这片深林看起来那么原生态而很少有认为经营的痕迹，如果不是橡胶树上有村民采胶的小碗，我会真的以为我们走入一片野林。
村子的原居民就是在居住在这样林深处。
漫步林中我们邂逅了中午才吃过的鸡鸭鹅，最惊喜的是还有一鸡妈妈带着一群小鸡，在林中悠闲的觅食。
林深处有一家名叫草寮的咖啡馆，一如即往的延续着这里的原生态，就在林中搭了几个草亭，摆了几张木桌木椅，虽是如此简陋，却别有一番韵味。
我们也在这里体验一把热带林中喝咖啡的浪漫，这里配咖啡的小吃点心也做的很棒，点心的用料都是当地的杂良和椰子，味道受到我们的一致好评。
从北仍村出来，就是停不下来的美食了——椰子鸡。
已是第三次来海南，品尝椰子鸡却是次。
可惜当时只顾上向往的美食根本没想起朋友带我们到是什么地方，只知道是琼海市附近的一个小镇，饭店的名字好像是原乡人。
椰子鸡是用椰汁加上鸡肉和切成条的椰肉炖成的，没用盐和其他调料，汤里保留了鸡肉和椰子天然香鲜。
如果嫌鸡肉太淡，吃之前可以沾上海南餐桌上必备的用海鲜酱油、蒜蓉、小米椒以及青柠挤的汁调成的沾料，这样是鸡肉吃起来别有一番风味。
吃完晚餐，几个孩子去看爱情公寓的电影，热情好客的女主人怕我们品尝不到她迁居海南之后吃到最好吃的甜品清补凉，又带着我们驱车来到琼海市内一家店，果然是美味，尽管晚餐已经吃得很饱了，我和好友hy还是停不下来，确实如女主人所说，也是我吃过的甜品里最好吃的，淡淡的椰香，淡淡的甜，还有里边的豆豆、椰肉、芋头放的量也是恰到好处：即没让人感觉多的多余也没有感觉少到稀少，量放的是恰到好处。
甚里边放的冰沙也是恰到好处，凉凉的却不感觉到冰，总之它的味道刚刚好。
以于第二天在机场候机大厅里候机时，我们俩个又来上一碗，但是不管是味道还是配料都比在琼海吃的那碗稍逊一筹。
到琼海的第二天朋友拉我们到了博鳌，孤陋寡闻的我到这里才知道博鳌亚洲论坛的博鳌是个地名，在亚洲论坛创立的会址上转了一小圈，照了张相，就匆匆赶到碧桂园在博鳌海边小区东海岸，在小区里的海滩上游玩，到了这里我和好友都被征服了：这真是养老度假的好地方。
hy和她老公甚动了卖掉老家房子在这里买房的念头，这个我是支持的，冲着我和hy三十年的交情我是满有把握蹭住的。
这午餐，朋友安排在排港村的老码头吃海鲜，在这里吃完海鲜就感觉在三亚的火车头万人海鲜广场被骗了，在那里我们五个人点了四个一般的海鲜加了一个清炒地瓜叶和一道东瓜文蛤汤就花销700多元，而在这里9个人点了满满一桌海鲜其中包含野生的石斑，鲍鱼，螃蟹等等才消费七百多元，而这里做的味道也不是三亚海鲜广场所能比的，大人小孩都吃到停不下来，真是不好意思，本来说好要减肥的我和hy又吃到撑。
这也彻底颠覆了儿子来时做的美食攻略：当时的他做完攻略直接告诉我，海南没什么好吃的，比着去四川时要差多了！ 午餐之后，我们一行就踏上归程，图片上的抱罗粉是我和好友在机场吃的晚餐，它也是海南的特色，分带汤和不带汤两种，味道有点类似广西的螺蛳粉，但没有螺蛳粉的臭也没有那么酸。
由于行程散漫悠闲，所以很多地方美食都没有刻意去记，导致记录不完全。
此行到此结束，图文记录以留下回忆！感谢高中同学zb和他热情的妻子xm的招待，更感谢我的好友hy和儿子一路上对我的照顾了，让我拖着伤脚在2018年夏天来了一次美妙的旅行！