此行不为鲈鱼脍,自爱名山入剡中

1年前 (2024-04-22)
此行不为鲈鱼脍,自爱名山入剡中晴天 充满浪漫气质的嵊州位于绍兴的东南部,古称剡县,一千多年前,唐朝大诗人李白一袭白衣,仗剑游,“此行不为鲈鱼脍,自爱名山入剡中”,不知迷倒了多少文人墨客。
趁着周末我们相约来到了小陈同学的老家~嵊州里南乡的大邱岩,在这山清水秀之地,让自己的心也放飞一回! 天公作美,蓝天白云。
上了高速,一路向南,依托悠悠青山,伴着剡溪江水,沿途风景秀丽。
下了高速往山里走,那么问题来了,途中眼见溪滩边这整排整排挂着的圆饼,大家猜猜是什么? 来张近图,瞧仔细一点。
答对有奖哦! 到达目的地~山清水秀的大邱岩,剡溪江流经此地,嘻嘻,溪水比农夫山泉还要甜… 稍作休整,背着锄头我们进山了。
为了考验我们的毅力吧,小陈同学首先选择了家宅背依的最高竹山。
们艰难的爬行… 不畏艰险,互相搀扶,攀登着… 途中还不忘摆各种pose 向妈忍着腰伤,抱着毛竹也来拗个造型… 小陈老师自比“山农”造型 继续爬行,平时缺乏爬山训练的我们到了半山腰,已是气喘吁吁! 抬头仰望天空是那么的蓝,空气是那么的清新! 哇,发现目标~ 哈哈,大毛笋,先来个影~ 兴奋地也来一张~ 开始刨挖,专业的… 非专业的… 看似比较专业的… 发现埋在地下只露一点尖尖的笋,没有锄头,找根柴棍开始刨… 挖出好大一颗 还有更大个!美滋滋的捧着,必须要留个影。
嘿嘿,看我的~ 我也有,哈哈~ 这颗大笋好沉啊,抱在怀里压得宝宝腰都直不起来了~ 为了减轻下山重量,聪明的小朋友开始剥笋… 非常认真地把笋皮一层层剥去,转眼一大堆 不到一小时,我们就装满了带去的所有袋子,打道回府! 成果展示~毛笋成堆 这堆是象牙笋~ 为了感受一下毛笋之大,放只手做参照物。
这笋也有小朋友的半个身高 山里挖下来的笋即刻完成加工,剥皮,切块,煮笋,晾晒…成为美味的笋干制品,是绍兴人餐桌上必不可少的菜肴。
这看似简单的加工过程,其实需要付出万分辛劳。
煮好的笋晾晒出来了… 陈爸陈妈辛勤劳作着,家门前的场地顿时变成了笋干大晒场。
(注:一斤笋干需要十斤鲜笋制成) 午间休息,小大都兴奋的嬉戏于溪滩上,看小鱼,抓小蟹… 还不忘各种摆拍 带着战利品,恋恋不舍离开溪滩… 陈爸陈妈趁我们玩耍之际,烹制了一桌农家菜肴,鲜笋上桌一扫而光,柴灶大锅饭食欲大增,大家举杯畅饮~ 蓝天、白云、清风拂面,这样的意境让人的心也变得驰起来。
站在一望无际的茶海之上,蠢蠢欲动体验一把采茶之乐。
溪水清清 溪水长,溪水两岸好风光。
姐姐呀 采茶好比凤点头,妹妹呀 采茶好比鱼跃网,一行一行又一行,摘下的青叶篓里装~ 一叶叶嫩绿飞入篓中,篓篓新茶放清香~ 一篓篓细芽倾入匾中,茶匾中绿满了,香溢了… 茶农们充满收获的快乐,除去身上的灰尘,开始加工采集下来的成果~ 君为千里飘茶香,处处留茶芳!欲为此香来,定能醉人肠! 趣闻:此图记录了三位小手中的笋来历不明。
哈哈,大家自己猜! 金山银山,不如碧水青山,美丽的大邱岩我们与你相约,一定再来。
淳朴善良的陈爸陈妈我们万分感谢,来日再会!