偷偷的告诉你岳西翠兰的冲泡技巧,再也不怕浪费好茶啦

1年前 (2024-04-22)
偷偷的告诉你岳西翠兰的冲泡技巧,再也不怕浪费好茶啦来客 岳西翠兰具有生津止渴、提醒脑、明目、清热、利尿、消积、解毒之功效。
想喝上一杯香气扑鼻、入口回甘的岳西翠兰么?我来告诉你她是怎么泡出来的吧! 要想喝到味美的岳西翠兰,首先得有双慧眼,能识别茶的品质优劣!岳西翠兰的茶叶等级划分为翠芽(单芽,)、翠尖(一芽一叶次之)、翠兰(一芽两叶)。
辨别优劣,主要可从“一看”、“二闻”、“三品”上进行鉴别。
“一看”岳西翠兰品质特点突出在“三绿”,即干茶翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。
芽叶相连,自然舒展,形似兰花,色泽翠绿,质地鲜嫩。
“二闻”内质清香高长,醇爽回甘,有花香味,叶底嫩匀成朵。
“三品”经开水冲泡后,嫩香持久,滋味醇浓鲜爽,汤色浅绿明亮,叶底绿鲜滋润。
接下来重点说说这个”品“。
要想品到香气扑鼻、入口回甘的岳西翠兰,我偷偷告诉你泡她的技巧。
一、茶具:使用白瓷杯或者透明玻璃杯,无需用盖,一则增加透明度,便于观姿;二则防嫩茶泡熟,失去鲜嫩和清鲜。
二、水:泉水、溪水、雪水为上;其次是江河水;如若条件有限只能用自来水冲泡时,需敞开盛水容器,静置,使氯气挥发。
三、水温:对于一芽初展或是一芽一叶的茶,最适宜的温度为8090度之间。
温度过高,茶容易泡熟,而且营养成份挥发,并失去原有的茶香和口感。
越嫩的翠兰相对温度也要越低。
四、投茶量:茶叶用量并没有统一的标准,一般茶叶与水的比例大致是1:50~60,即150ml水对应3g的翠兰即可,如果喜欢喝浓茶的朋友可以适当多放些茶叶。
五、冲泡方式:先倒入少量的水,放入茶叶,再倒入热水七分满,称之为【中投法】,先在杯中注入热水,不超过13,温杯;投入茶叶,摇晃茶杯,让茶叶和水融;将85度的热水由高处注入杯中,茶叶在杯中舒展开,茶香四溢。
六、时间:茶泡后静置3-4分钟后,即可品啜,30分钟~60分钟内喝完为佳,否则茶的营养成分会发生变化。
做到以上几点就能喝到正宗味美的岳西翠兰啦,你想不想马上尝尝呢,马上进我的微店选购吧! 欢迎大家收藏本小店,本店定期上新全国各地优质土特产,自食送礼均可!另欢迎优质货源联系我啊!