八月瓜的功效与作用及食用方法

1年前 (2024-04-22)
八月瓜的功效与作用及食用方法布福娜百香果苗~刘登琴 八月瓜的功效与作用性凉、味苦。
归肝、心、膀胱经。
功效具有理气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝益肾、健脾和胃的功效,主治肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、月经痛等。
禁忌人群凡精滑不梦自遗、阳虚气弱、内无湿热者、妊娠、肾气虚、心气弱、口舌燥者禁食八月瓜。
八月瓜又叫做是八月炸,是三叶木通的果实,属于一种野生的果品。
因为其在八月份果蔬开裂而得名。
八月瓜果形跟香蕉很相似,又被称为是“土香蕉”。
富含有糖、维生素C以及12种氨基酸,其中包括人体自身不能成的必需氨基酸缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等,是一种没有污染的绿色食品。
八月瓜是什么八月瓜是一种野生的果子,一般在八月份成熟后裂开,所以称之为八月瓜。
在湖南张家界天子山景区居多,索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。
八月瓜又叫牛腰子果、狗腰子、通草果等。
八月果为常绿木质藤本,茎、枝具有较为明显的线纹,带着复叶,叶柄纤细。
它的花朵分为雄花和雌花,雄花是绿白色,外轮萼片长远性,底部比较钝,内轮较为狭窄,呈针形,花瓣极小。
雌花的花瓣是紫色,外轮是圆形,比雄花要长,内轮是短而狭。
当花瓣褪尽,果实是不规则的长圆形或椭圆形,成熟了是红紫色,果实表层长着小疣。
掰开表皮,里面的种子数非常多。
八月炸的营养价值八月炸是一种营养价值非常丰富的野生瓜果,其吃起来口感要远胜于蜂蜜,这是因为八月炸中含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化物以及人体所需要的微量元素,另外它还含有各种酸、蛋白质、多种维生素。
八月炸中含有12种氨基酸以及人体不能成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、赖氨酸等,人体的组织、酶等都是蛋白质构成的,而蛋白质的成需要氨基酸的参与。
这些必需的氨基酸人体无法通过自身成来获得,必需要通过食物摄入,对于维持人体正常活动具有重要的意义。
食用八月炸的果实可以消除体内的毒素、、消除皮肤皱纹、色斑、色素,是养颜美容、强身健体、老少皆宜的“果王”。
八月瓜味苦、性凉,入心经、肝经以及膀胱经,具有清热利湿、活血通脉、行气止痛的作用。
八月瓜具有理气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝益肾、健脾和胃的功效,对于治疗肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、胁痛、月经痛等症具有很好的效果。
现代医学研究发现,八月瓜中的某些成分对癌症的预防和治疗能起到一定作用。
八月瓜之所以有如此的功效,在于八月瓜含有特殊的成分:齐墩果酸:齐墩果酸主要具有护肝降酶、促进肝细胞再生、抗炎、强心、利尿、抗等作用,还具有降血糖、降血脂、镇静的作用,是开发治疗肝病和降血糖等药物有效成分。
阿糖胞苷:对急性粒细胞白血病疗效最好,对急性单核细胞白血病及急性淋巴细胞白血病也有效。
一般均与其他药物并应用。
对恶性淋巴瘤、肺癌、消化道癌、头颈部癌有一定疗效,对病毒性角膜炎及流行性结膜炎等也有一定疗效。
木通皂甙:①利尿作用,木通皂甙对大鼠、小鼠有利尿及使尿酸与电解质Na+、CI-排泄增加的作用。
②其他作用木通皂甙对中枢经系统有一定抑制作用,能延长环己巴比妥钠所致小鼠睡眠时间,并有解热与较弱的镇痛作用,但无抗惊厥作用,并使离体肠管收缩3.此外还有缓泻与缩瞳作用,但对植物经系统影响较小。
亚麻酸:它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,是构体组织细胞的主要成分,在体内不能成、代谢,转化为机体必需的生活性因子DHA和EPA。
然而,它在人体内不能成,必须从体外摄取。
人体一旦缺乏,即会引导起机体脂质代谢紊乱,导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。
尤其是婴幼儿、青少年如果缺乏亚麻酸,就会严重影响其智力正常发育,这一点已经被国内外科学家所证实,并被世界营养学界所公认。
八月瓜的营养价值常用配方:治淋巴结核:八月札、金樱子、海金砂根各四两,天葵子八两。
煎汤分三天服。
(苏医《中草药手册》)治胃肠胀闷:三叶木通根或果一两,水煎服。
(《浙江民间常用草药》)治大风腹脏有虫,令人皮肤生疮,语声变,眉鬓落:预知子二两(捣末),雄黄二两(研细),乳香三两(研细)。
上件药,先以乳香末用水一斗,于银锅内以慢火煎五升,入预知子并雄黄,慢火熬成膏,入瓷器中盛。
每日空心以温酒调下一茶匙,后有虫如马尾随大便出。
(《圣惠方》乳香煎)治心气不足,志意不定,精恍惚,语言错妄,忪悸烦郁,愁忧惨戚,喜怒多恐,健忘少睡,夜多异梦,寐即惊魇,或发狂眩,暴不知人,并宜服之:枸杞子(净)、白茯苓(去皮)、黄精(蒸熟)、朱砂(研、水飞)、预知子(去皮)、石菖蒲、茯(去木)、人参(去芦)、柏子仁、地骨皮(去土)、远志(去心)、山药各等分。
上一十二味,捣罗为细末,炼蜜丸,如龙眼核大,更以朱砂为衣。
每服一丸,细嚼,人参汤下,不计时候。
(《局方》预知子丸)治耳卒聋闭:八、九月,取石榴开一孔,留盖,入米醋满中,盖定,面裹,煻火中煨熟,取出,入少仙沼子、黑李子末,取水滴耳中。
脑痛勿惊。
如此二夜,又点一耳。
(《圣惠方》) 月瓜怎么吃直接食用如果八月瓜的果皮发软、但没裂开,或者是裂开但果皮不发软,说明八月瓜还没有完全熟透,这个时候不需要着急食用,可以放置5~7天后直接剥开食用。
与蜂蜜冰糖混着吃可以将八月瓜与蜂蜜或者冰糖混煮着吃,可以达到很好的效果。
种子榨油食用八月瓜的种子是可以连同果肉一起吃的,除此之外,还可以将种子洗净后沥干水分榨油食用,具有促进肠道吸收消化的作用。
食疗方法八月瓜对胃胀等肠胃具有一定的食疗作用,可以配一两三叶木通根煎煮成药汁服用,可以起到治疗效果。