阿胶是个宝,但并非所有人适,服用禁忌告诉你!

7个月前 (04-22)
阿胶是个宝,但并非所有人适,服用禁忌告诉你!人生药师 一、阿胶的六大功效1.久服轻身益气 阿胶为药食两用之品,药性平和,补而不偏,《农本草经》列为上品,称“久服,轻身益气”,意思是说,阿胶男女老幼皆宜,四时服用无妨,药疗食疗两便,功效不减一分,是日常进补、常年养生的佳品。
2.滋阴润燥 传统中医认为,阿胶味甘性平,入肺、肝、肾三经,具有滋阴润燥,润肺止咳之功效。
适用于阴虚肺燥之咳嗽、干咳无痰、痰少或痰中带血、咽喉干燥,潮热盗汗,舌红少苔,五心烦热等阴虚火旺症状,李时珍《本草纲目》云,阿胶主治“虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血……和血滋阴,除风润燥,化痰清肺”。
3.调经安胎 孕妇需加强营养是人所共知的常识,因为妇女后,由于要承担起两个人的营养供应,急需大量的营养物质,而婴儿的营养全赖母亲血液的供应。
阿胶补血膏、阿胶补血颗粒所含的多种物质,若长期服用,对孕期、产后女性可显著补充身体的营养,提高母乳的质量,帮助孩子吸收必须的钙质及其他营养物质。
可谓一人得补,两代受益。
4.补气养血 东阿阿胶补血作用机理的现代化研究表明:①服用东阿阿胶可以增加机体骨髓细胞和造血干细胞的增殖指数,同时使骨髓造血干细胞及骨髓全部细胞的凋亡减少,从而起到促进造血和从根本补血的作用;②阿胶可以与造血有关的细胞因子,促进机体造血干细胞的增殖和分化,作用于造血链;③阿胶可以增加外周血中的网织红细胞含量,激活机体的造血系统,加快红细胞的生成;④阿胶还可以改善造血微环境,提供造血物质,从而促进铁的吸收和利用。
中医认为,血是水谷经过气的作用转化而成的,其生成与心、脾、胃、肾有着密切的关系。
生成后的血与心、脾、肝分别主宰其运行和储藏,心生血、肝藏血、脾统血。
血与气的关系密切,不仅血的生成与气有关,而且血的运行也需要靠气的推动。
因此,气虚常常会导致血虚,血虚亦有气虚存在;补血时要兼顾到补气。
5.强筋壮骨 阿胶具有很好的补肝肾,益精血,强筋骨的作用。
如《纲目拾遗》中记载,阿胶能“治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾”。
可以用来治疗肝肾不足、阴血亏虚造成的筋骨痿软。
这些患者服用阿胶,可以补充胶原蛋白,使筋强骨健,达到预防骨质疏松症的目的。
补钙不是越多越好,关键是看钙的吸收和储存,使其能够成为骨骼中的成分。
现代化研究表明,东阿阿胶具有良好补血作用,能够为人体各包括骨骼提供更多的营养物质,同时阿胶还可以促进钙的吸收,从而增加骨骼中钙的含量,减少骨质疏松的可能。
6.延缓衰老 阿胶自古今都作为人们延年益寿之珍品。
古代医著《素问五脏生成篇》说:“肝受血而能视,足受血而能步,手受血而能握,指受血而能摄。
”现代医学证明,机体衰老与各营养供给不足和代谢废物在体内结累、造成肌体中毒有很大关系。
研究表明,阿胶具有显著的清除ABTS自由基的作用,从而达到其抗衰老的功效。
、但其抗衰老作用并不局限于此,而是可以通过提高皮肤细胞自身的SOD活力,使得皮肤具有更多的SOD发挥作用。
从而发挥抗衰老功能。
由此说明,阿胶的抗衰老作用,能够提高皮肤细胞的内在和外在的能力,从而使得皮肤细胞更健康,更不易老化。
二、阿胶服用方法阿胶羹原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克做法:取阿胶250g,砸碎。
放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天,泡软。
取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。
置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时完全溶化。
将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。
取出容器,放冷,冰箱存放。
每天早晚各服一匙,温开水冲服。
阿胶膏原料:阿胶一块,冰糖20克 做法:取阿胶一块,砸碎豆粒大小,将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中,加冰糖约20克,水约150ml、置于微波炉中。
调火力中档,12分钟后,打开炉门,胶香四溢。
冰糖、阿胶全部溶化。
取出放凉,溶液成果冻状,冰箱存放。
每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中,加开水或牛奶100ml,搅拌完全溶解后服下。
膨化食用 用微波炉将阿胶膨化,可得到酥香可口的阿胶珠,直接放口中含化,纯香持久,效果如意。
方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上,约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米,撒在蛤粉上面,关好微波门,启动按键,设定火力10乘,定时3分钟即可。
牛奶冲服 将阿胶粉碎成细粉状,每次取阿胶粉一匙(约3~4g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。
中医专家认为,阳虚者不能吃阿胶,阳虚者服用后,也会出现食欲不振、胃部饱胀,出现消化功能障碍等症状。
另外,患有感冒、咳嗽、腹泻、或月经来潮时,应停服阿胶,等病情痊愈或经停后再继续服用。
在我们的传统观念里,阿胶与人参、鹿茸并称中医中药中的 “滋补三大宝”,很多人认为阿胶具有 “有病治病,无病强身”的作用,其实,滥用阿胶也会出现副作用,如引起消化不良、火气亢盛的症状。
三、不宜吃阿胶的女性1.爱上火的人 比如心火、肝火、肺火,甚阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
2.体内湿邪重的人 可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
3.有伤口的人不能吃 阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
4.体内有淤血的人 肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。
女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等! 5.脾虚者 即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。
虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适吃。
如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
中医专家认为,阳虚者不能吃阿胶,阳虚者服用后,也会出现食欲不振、胃部饱胀,出现消化功能障碍等症状。
另外,患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时,应停服阿胶,等病情痊愈或经停后再继续服用。
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