八珍糕——健脾养胃宫廷秘方
1年前 (2024-04-22)
八珍糕——健脾养胃宫廷秘方小城故事（懒人养生） 这种糕点调和脾胃之气有效，男女老少皆宜。
很多次他在治疗孩子反复感冒咳嗽的时候，用的都是补脾胃的办法，就是因为肺的五行为金，脾土生肺金，脾胃是肺的老妈。
把脾胃之气调理好了，感冒咳嗽就不治而愈了，而且还可以从根本上改善体质。
我也在网上看到有很多八珍糕，现在药店有卖现成的，但是因为品质有差异，疗效应该也有差异，所以今天终于动手做了一下，把具体的方法分享给你们，希望每个有需要的朋友都可以自己亲手做八珍糕给亲人吃。
配料：白扁豆30克，白术30克，茯苓50克，薏苡仁50克，莲子肉50克，芡实50克，参50克，怀山药60克，糯米粉150克，大米粉150克，白糖适量。
步：厨房秤称出每种材料的分量。
第二步：放入破壁机打粉。
如果家里没有破壁机，也可以在买药品的是时候让药店帮忙加工一下。
如果是药店打磨的建议，准备筛子，要过滤食材粉末。
因为有时候机器磨粉会剩下一点粗糙的颗粒，要用筛子过滤干净，口感才会细腻，绵软，不加过滤的话孩子们不爱吃的。
第三步：所有的食材搅拌均匀。
第四步：加入适量的水，搅拌。
你可以准备模具，孩子们喜欢可爱的动物图案或者卡通图案的模具，这些模具超市里卖蛋糕饼干配料的地方都有。
因为我是用月饼模具，为了成型好脱模，所以加水比较少，可以团成团就可以。
没有模具的也可以用盆子直接蒸，就可以多加一下水（见下图）。
第五步：做好后依次摆好，上锅蒸，注意要等水烧开了放到热水锅上蒸。
大火40分钟。
开始吃有点不习惯，一股淡淡的中药味道，第二次吃习惯了，觉得很香甜软糯~ 唠叨一下：八珍糕虽然是好东西，但是也不能当饭吃，每天吃一个是没问题的，大人可以每天吃两个，然后一次不用做的太多，一周做一次，吃新鲜的最好。
每次吃的时候最好放在饭锅上再蒸一下，因为平时放在冰箱，如果拿出来就吃会很硬。
其实看看步骤也不是很麻烦，准备好材料，直接蒸就好啦~~我觉得比蒸馒头简单！：）
很多次他在治疗孩子反复感冒咳嗽的时候，用的都是补脾胃的办法，就是因为肺的五行为金，脾土生肺金，脾胃是肺的老妈。
把脾胃之气调理好了，感冒咳嗽就不治而愈了，而且还可以从根本上改善体质。
我也在网上看到有很多八珍糕，现在药店有卖现成的，但是因为品质有差异，疗效应该也有差异，所以今天终于动手做了一下，把具体的方法分享给你们，希望每个有需要的朋友都可以自己亲手做八珍糕给亲人吃。
配料：白扁豆30克，白术30克，茯苓50克，薏苡仁50克，莲子肉50克，芡实50克，参50克，怀山药60克，糯米粉150克，大米粉150克，白糖适量。
步：厨房秤称出每种材料的分量。
第二步：放入破壁机打粉。
如果家里没有破壁机，也可以在买药品的是时候让药店帮忙加工一下。
如果是药店打磨的建议，准备筛子，要过滤食材粉末。
因为有时候机器磨粉会剩下一点粗糙的颗粒，要用筛子过滤干净，口感才会细腻，绵软，不加过滤的话孩子们不爱吃的。
第三步：所有的食材搅拌均匀。
第四步：加入适量的水，搅拌。
你可以准备模具，孩子们喜欢可爱的动物图案或者卡通图案的模具，这些模具超市里卖蛋糕饼干配料的地方都有。
因为我是用月饼模具，为了成型好脱模，所以加水比较少，可以团成团就可以。
没有模具的也可以用盆子直接蒸，就可以多加一下水（见下图）。
第五步：做好后依次摆好，上锅蒸，注意要等水烧开了放到热水锅上蒸。
大火40分钟。
开始吃有点不习惯，一股淡淡的中药味道，第二次吃习惯了，觉得很香甜软糯~ 唠叨一下：八珍糕虽然是好东西，但是也不能当饭吃，每天吃一个是没问题的，大人可以每天吃两个，然后一次不用做的太多，一周做一次，吃新鲜的最好。
每次吃的时候最好放在饭锅上再蒸一下，因为平时放在冰箱，如果拿出来就吃会很硬。
其实看看步骤也不是很麻烦，准备好材料，直接蒸就好啦~~我觉得比蒸馒头简单！：）