企业文化之舌尖上的食堂

企业文化之舌尖上的食堂宝民车队刘玲玲 自赵俊峰董事长微服67区饭堂以来，“怎样让员工吃得满意、吃得舒心、吃得放心”，解决员工餐桌问题，被西部公汽领导班子提上重要议事，把员工吃饭当作一件大事来抓。
一分公司领导人多次与基层亲密接触了解员工对食堂饭菜的反映，收集大家意见，并到一线食堂参观指导，并对食堂做了调整：改善饭菜种类，调整食谱，集中资源办好员工食堂，对员伙食进行改善，增加人员，增加品种，力求让大多数员工满意。
　　作为一分公司福中福员工的厨房，该食堂自成立以来，就坚持把“让员工吃饱、吃好、吃得健康、吃得满意”作为工作目标，从完善硬件设施、提高菜品质量、服务态度等多方面下功夫，让员工吃出“舌尖上的幸福”，确保员工有愉悦的心情、充沛的体力，全身心地投身于西部生产经营当中。
　　福中福食堂在强化硬件的基础上，企业通过采取“明灶亮厨”，接通现场视频到食堂大厅，让员工观看后厨的工作场景；组织员工代表到食堂后厨参观，让基层员工了解后厨的各项工作流程和实际作业场景，让员工吃得放心、吃得满意；深入基层调研，与员工面对面交流沟通，倾听员工的心声，收集员工的意见，切实解决员工提出的问题；积极参加厨师技能大赛，加强礼仪、服务培训，提高食堂工作人员的厨技和服务意识，尽心尽力为员工做好服务工作；努力提高员工的用餐满意度，获评“2019春运先进集体”称号。
　　，大厨们不光考虑了公司的利益，也为员工个人考虑，怕肥胖症，脂肪超标等等，以烧菜的少油，少盐，多清蒸为宗旨，并贯彻执行，这样也为员工的健康多了一份保障，新鲜的事每天都在上演，愿我们常怀感恩之心，和谐幸福地生活........