卡布奇诺、拿铁、摩卡、美式咖啡的区别

卡布奇诺、拿铁、摩卡、美式咖啡的区别傅開庭 Note 意式浓缩咖啡是经由高温、高压的方式淬取出浓缩的咖啡，一般来说 espresso浓缩咖啡份量小，大概 30ml，点 espresso 浓缩咖啡也不同，一份浓缩咖啡是 solo espresso，两份则是 doppio espresso。
caffé americano 是星巴克美式咖啡的写法，也可写成 American coffee，就是意式浓缩咖啡加热水，一些耳挂式、滴漏式咖啡都算是American coffee 美式咖啡。
星巴克的容量:short 小杯：小杯的容量大概是 236ml。
只是现在在星巴克比较少看到这种大小的容量，但还是可以点。
tall 中杯：中杯容量大约 355ml，是现在星巴克点餐柜台看到容量最小的展示杯就是这个大小。
grande 大杯：大杯容量大约 473ml，grande 是义大利文跟西班牙文「大的」意思，发音 [ˈɡrɑndɛ]，也就是个展示柜的中间大小容量的杯子。
venti 特大杯：大杯容量 20oz.，大概是 591ml。
一般来说，卡布奇诺的成分中 espresso 浓缩咖啡、milk牛奶跟 foam 奶泡的比例是 1:1:1，这个字是意大利文，而意大利人早餐最常搭配的饮品就是 cappuccino。
caffé latte 也就是外面常见到的 latte 拿铁，拿铁成分 espresso 浓缩咖啡、milk 牛奶跟 foam 奶泡的比例是1:2:1，所以卡布奇诺跟拿铁比起来，拿铁有比较多的牛奶。
焦糖玛奇朵也是有 espresso 浓缩咖啡加上 牛奶跟vanilla-flavored syrup (香草糖浆)打成的 foam (奶泡)，上面再淋上caramel 焦糖。
espresso macchiato 浓缩玛奇朵浓缩玛奇朵就是 espresso 浓缩咖啡加上少量的牛奶奶泡，所以跟焦糖玛奇朵比起来，浓缩玛奇朵会比较苦。
caffé mocha 摩卡摩卡比较像是巧克力口味的咖啡，成分一样有 espresso 浓缩咖啡，加上牛奶、摩卡酱，最上面再加上 whipped cream (鲜奶油)。
常见的调味料Starbucks常常会推出不同风味或是季节限定咖啡，其实就是加上不同口味的调味料，做出排列组，一起来看看吧！hazelnut 榛果vanilla 香草caramel 焦糖peppermint 薄荷cinnamon 肉桂toffee nut 太妃核果把上面的调味料，加上咖啡、牛奶，调和成不同口味的饮料，像是 hazelnut latte （榛果拿铁、vanilla latte （香草拿铁）等等。
Frappuccino 星冰乐星巴克特有的星冰乐，有些人会直接简称它 Frap，Frappuccino是由 frappe 跟 cappucino 两个字的部分组而成，里面成分包括牛奶、咖啡、碎冰、糖浆、鲜奶油、配料。
星巴克还有针对不同需求的客人，提供不同的种类牛奶、添加不同量的奶泡low-fat milk 低脂牛奶soy milk 豆奶：适素食者或不爱喝牛奶者coconut milk椰奶：适素食者或不爱喝牛奶者no foam 不加奶泡light foam 少量奶泡heavy foamextra foam 多加奶泡whipped cream鲜奶油：鲜奶油的英文是 cream，whip 这个动词有「搅拌」的意思，所以通常 whipped cream 指的是卷卷的像霜泣淋形状的鲜奶油。
每个人的口味不同，选择的咖啡各有喜好。