炎炎夏日，不想出门觅食，又想凉皮吃怎么办？别急，伊璐妈妈教你如何自制一份美味，可口，吃的放心的凉皮！

炎炎夏日，不想出门觅食，又想凉皮吃怎么办？别急，伊璐妈妈教你如何自制一份美味，可口，吃的放心的凉皮！伊璐商行 准备食材一:面粉，小麦粉，如果想给凉皮着上鲜亮的颜色，可以再准备一些蔬菜！ 食材二:做出成品凉皮后，配上香葱，黄瓜丝，酸豆角，盐，鸡精，罐装辣子鸡或者油辣子粉，蒜水！ 其他:刷子，油，不锈钢盘子(能有平底的更好。
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) 如果需要添加颜色，可以将蔬菜先榨汁取色！ 过滤多余的蔬菜渣。
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将面粉，小麦粉和蔬菜汁加水一起搅拌。
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调成糊状(可以稍微稀释点) 大致如图！可以根据实际情况自行添加调制成想要的糊状！ 将事先准备好的不锈钢器皿刷上一层油，倒上一汤勺面糊，让其铺满整个不锈钢盘底部。
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将铺匀的面糊放入烧开的水锅里蒸！大概一分钟左右即可(只要蒸熟了就行了不一定要一分钟) 将蒸好的面纱片盆子放入冷水里浸泡一分钟左右(热胀冷缩，这就是为什么要用不锈钢的器皿的原因！)冷却！在不锈钢周围刷上点点油起锅。
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😁😁😁😁😁凉皮制成！ 切粗丝 放上相应的配料。
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黄瓜丝少不了 比外面买的还好吃！关键是吃的放心啊。
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是不是像那么回事了？ 哈哈，装盘。
铛铛铛，美味、干净、安全、消暑的凉皮出炉啦！ 开吃啦。
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