铁皮石斛鲜条的食用和保存方法

1年前 (2024-04-22)
铁皮石斛鲜条的食用和保存方法叶公子® 铁皮石斛,又称黑节草,属兰科类多年生附生草本植物,是一种宝贵的药用植物。
铁皮石斛属于气生根植物,主要通过吸收空气中的水分和养料生长,就算已经剪下来的的石斛,只要环境适,它依然会继续生根发芽甚开花。
铁皮石斛鲜条最的食用方法是榨汁。
将10克左右的鲜条洗净切细,加200ml纯净水用榨汁机将铁皮石斛鲜条榨汁。
温度控制在40~80度左右。
颜色成玉绿色,闻起来是淡淡的青草味,那么就是真的铁皮石斛。
建议可加蜂蜜食用。
其次食用方法是铁皮石斛泡酒,图为本人亲自用玻璃杯泡的,切记使用高度白酒,白酒会慢慢变成金液体,三个月以后可以服用,口感非常棒哦。
比较常见的食用办法还有铁皮石斛煲汤。
洗净切细,放进各种汤羹之中一起煲就好了。
保存方法:把所有包装打开,用塑料袋装好放进冰箱冷藏保存即可。
建议三个月之内食用完毕,当然泡酒时间可长达几年。
铁皮石斛性微寒,味甘、淡。
具有滋阴清热、养胃生津之功效。
可用于治疗具有阴虚证的急性及慢性咽喉炎、慢性支气管炎、结核病、甲状腺功能亢进、糖尿病、慢性肝炎、慢性萎缩性胃炎、免疫功能综征和癌症放化疗调理等病症,并可增强中老抗病能力。
我们还可以把石斛做成盆摘。
前面说过石斛不需要泥土栽培,我这个是楼下捡的烂树皮,清洗下放小瓶里,挑几根好点的石斛去,几天一浇水就行了,先开花,后长叶。
石斛喜阴,一定放在阳光晒不到的地方。
从种到封顶,要经过漫长的3~5年哦。