世界名鸡之河田鸡

世界名鸡之河田鸡小奥 　　河田鸡，又名长汀河田鸡，因主产于福建长汀县河田镇而得名，是福建省传统家禽良种，《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一。
河田鸡是经过长期人工选择形成的一个地方品种。
2006年，国家质检总局批准对长汀河田鸡实施地理标志产品保护。
地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行名的产品。
长汀河田鸡是世界五大名鸡之一:美国白洛克鸡、中国的河田鸡、美国的洛岛红鸡、英国的苏赛斯鸡、意大利的白来航鸡。
产地环境 营养特性 河田鸡作为世界五大名鸡之一，其牛磺酸的含量相当于普通鸡的37.8倍。
而牛磺酸是非蛋白氨基酸，对人体的代谢、视觉、记忆、调节血糖浓度等有着关重要的作用。
牛磺酸对老人的作用： 牛磺酸对妇幼人群的作用： 微信二维码 河田鸡肉口感更加香鲜嫩滑，做法也是多种多样呢～月子营养鸡汤： 清蒸鸡汤： 香煎鸡块： 白斩河田鸡： 原味鸡汤： 盐酒河田鸡：