正宗的砀山酥梨
1年前 (2024-04-22)
正宗的砀山酥梨茹娅软文官~阿绿凝 砀山酥梨简介砀山酥梨属白梨品系,是白梨和沙梨的天然杂交品种,阳历九月上中旬成熟,果实硕大,平均单果重0.15-0.3千克,果皮呈淡,果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如密,更兼皮薄多汁,弹指即破,入口即酥,落地无渣的特点。
所以自古盛传"砀山梨、皮儿薄、落到地上找不着"的歌谣,砀山酥梨营养价值极高,富含人体所必需的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。
砀山酥梨也具有很高的医疗价值,李时珍在《本草纲目》中记载"梨品甚多,俱为上品,可以治病。
"并明确指出梨可"润肺凉心,消痰降火、解疮毒酒醉。
"现代中医临床经验认为"梨生食清六腑之热,熟食滋五脏之阴。
"对肺结核、气管炎、上呼吸道感染等症出现的咽干喉痛、声音嘶哑、痰多便秘等均有疗效。
酥梨的区别1、酥梨的生长环境正宗砀山酥梨,由于砀山处于黄河故道上,最典型的土壤是沙土和泡沙土。
这种河水沉积的土壤、土质细腻疏松,极利于酥梨根系的生长发育,这也是砀山酥梨爽脆甘甜皮薄多汁的原因之一。
普通砀山酥梨,是泥土种植,失去了黄河水的灌溉,土壤水质都不同,口感自然也不好了。
砀山周边的梨,比如江苏、河南等地移植树苗过去种出来的也叫所谓的"砀山梨"。
早几年流传着砀山酥梨"回娘家"的佳话,就是它"嫁"到外地"水土不服"不得不回家的最好证明。
2、酥梨的贮藏方式同样是砀山沙土地种植,黄河水灌溉的酥梨,有的是"半地下式自然通风窑"贮藏保鲜,通俗的说是可以等到果实熟透了采摘下来保存。
但是大部分农户依旧是没有地窖,酥梨无法长期保存,只有提早采摘,尽快卖出去,日照时间成熟度都不同,直接影响果实的口感。
3、梨树的树龄俗话说桃三、杏四、梨五年才能结出果实,同样的土地上,年轻的小梨树结出来的果实相对肉粗、皮厚、核儿大,我们在超市,水果店买到的这种挑挑拣拣,翻来翻去都没有问题的,但是我们团的这个酥梨是经不起折腾的,皮儿一磕碰就破了,掉在地上粉身碎骨……所以看我们的包装才这么严实,年纪大了,树龄都有七八十了,经不起折腾啊,但是果肉好吃。
4、梨的公母之分如图母梨①门内凹,圆滑;②母梨受光面积好,梨子偏大、偏黄、重量不低于4两;③母梨香甜、清脆、皮薄核儿小,水分充足。
公梨①门外凸,不规则②公梨生长在梨树最下面,无法享受阳光普照,偏小、颜色发青,单果3两左右;③公梨生长环境的原因,皮儿偏硬,清淡无味。
看一下,好评如潮👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢综上所述:母梨才是正宗的砀山酥梨,我们团的必须是母梨。
同样的名字,实际东西相差很大,自然价钱也分三六九等,吃了我家的砀山酥梨再也吃不下其他的梨了,不信?不信你可以团一下试试嘛!
所以自古盛传"砀山梨、皮儿薄、落到地上找不着"的歌谣,砀山酥梨营养价值极高,富含人体所必需的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。
砀山酥梨也具有很高的医疗价值,李时珍在《本草纲目》中记载"梨品甚多,俱为上品,可以治病。
"并明确指出梨可"润肺凉心,消痰降火、解疮毒酒醉。
"现代中医临床经验认为"梨生食清六腑之热,熟食滋五脏之阴。
"对肺结核、气管炎、上呼吸道感染等症出现的咽干喉痛、声音嘶哑、痰多便秘等均有疗效。
酥梨的区别1、酥梨的生长环境正宗砀山酥梨,由于砀山处于黄河故道上,最典型的土壤是沙土和泡沙土。
这种河水沉积的土壤、土质细腻疏松,极利于酥梨根系的生长发育,这也是砀山酥梨爽脆甘甜皮薄多汁的原因之一。
普通砀山酥梨,是泥土种植,失去了黄河水的灌溉,土壤水质都不同,口感自然也不好了。
砀山周边的梨,比如江苏、河南等地移植树苗过去种出来的也叫所谓的"砀山梨"。
早几年流传着砀山酥梨"回娘家"的佳话,就是它"嫁"到外地"水土不服"不得不回家的最好证明。
2、酥梨的贮藏方式同样是砀山沙土地种植,黄河水灌溉的酥梨,有的是"半地下式自然通风窑"贮藏保鲜,通俗的说是可以等到果实熟透了采摘下来保存。
但是大部分农户依旧是没有地窖,酥梨无法长期保存,只有提早采摘,尽快卖出去,日照时间成熟度都不同,直接影响果实的口感。
3、梨树的树龄俗话说桃三、杏四、梨五年才能结出果实,同样的土地上,年轻的小梨树结出来的果实相对肉粗、皮厚、核儿大,我们在超市,水果店买到的这种挑挑拣拣,翻来翻去都没有问题的,但是我们团的这个酥梨是经不起折腾的,皮儿一磕碰就破了,掉在地上粉身碎骨……所以看我们的包装才这么严实,年纪大了,树龄都有七八十了,经不起折腾啊,但是果肉好吃。
4、梨的公母之分如图母梨①门内凹,圆滑;②母梨受光面积好,梨子偏大、偏黄、重量不低于4两;③母梨香甜、清脆、皮薄核儿小,水分充足。
公梨①门外凸,不规则②公梨生长在梨树最下面,无法享受阳光普照,偏小、颜色发青,单果3两左右;③公梨生长环境的原因,皮儿偏硬,清淡无味。
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同样的名字,实际东西相差很大,自然价钱也分三六九等,吃了我家的砀山酥梨再也吃不下其他的梨了,不信?不信你可以团一下试试嘛!