鱼下巴的做法
1年前 (2024-04-21)
鱼下巴的做法信誉楼一楼冷冻 本柜组经营的鱼下巴是罗非鱼的鱼下巴 适宜人群一般人群均可食用 食用禁忌 1、结核病患者服药时要忌吃。
2、出血性患者不宜多吃。
因为鱼肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，会加重出血症状，少吃或不吃鱼为佳。
3、痛风患者不宜吃。
这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风，主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高)，反复发作性关节炎与肾损害等，而鱼类食品含有嘌呤类物质，可使病情加重，或导致旧病复发。
4、肝硬化病人应禁食。
此外，过敏体质的人也不宜吃，若食之不仅会加重病情，而且还可能会伴发风疹块、腹痛以及腹泻等症状。
清蒸鱼下巴1.鱼下巴解冻，去鳞洗净。
2.放入适量料酒、葱丝、姜丝，上锅蒸15分钟左右。
3.将鱼下巴去汤，放上新的葱丝、姜丝，倒入适量蒸鱼豉油。
4.将烧热的油趁热浇在鱼下巴上即可。
红烧鱼下巴1、鱼下巴用盐和料酒腌制5分钟。
2、将鱼下巴煎两面金黄，放入葱姜蒜，红辣椒翻炒。
3、加入酱油、醋、糖、水煮开，转小火入味酱汁稍为收干即可。
糖醋鱼下巴1、锅里放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼下巴微火炸透,捞出。
2、锅留底油烧热, 加入葱,姜末爆香,葱,姜末捞出,放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼下巴上即可。
香煎鱼下巴1、在鱼下巴正反面洒上少许的柠檬.椒盐放5分钟2、锅里放入适量的油,先将姜片爆香再放入醃过的鱼下巴煎金黄即可上桌! （烤箱料理）香烤鱼下巴
2、出血性患者不宜多吃。
因为鱼肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，会加重出血症状，少吃或不吃鱼为佳。
3、痛风患者不宜吃。
这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风，主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高)，反复发作性关节炎与肾损害等，而鱼类食品含有嘌呤类物质，可使病情加重，或导致旧病复发。
4、肝硬化病人应禁食。
此外，过敏体质的人也不宜吃，若食之不仅会加重病情，而且还可能会伴发风疹块、腹痛以及腹泻等症状。
清蒸鱼下巴1.鱼下巴解冻，去鳞洗净。
2.放入适量料酒、葱丝、姜丝，上锅蒸15分钟左右。
3.将鱼下巴去汤，放上新的葱丝、姜丝，倒入适量蒸鱼豉油。
4.将烧热的油趁热浇在鱼下巴上即可。
红烧鱼下巴1、鱼下巴用盐和料酒腌制5分钟。
2、将鱼下巴煎两面金黄，放入葱姜蒜，红辣椒翻炒。
3、加入酱油、醋、糖、水煮开，转小火入味酱汁稍为收干即可。
糖醋鱼下巴1、锅里放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼下巴微火炸透,捞出。
2、锅留底油烧热, 加入葱,姜末爆香,葱,姜末捞出,放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼下巴上即可。
香煎鱼下巴1、在鱼下巴正反面洒上少许的柠檬.椒盐放5分钟2、锅里放入适量的油,先将姜片爆香再放入醃过的鱼下巴煎金黄即可上桌! （烤箱料理）香烤鱼下巴