【哇哦~~你在国内吃不到的河豚鱼料理】
1年前 (2024-04-21)
【哇哦~~你在国内吃不到的河豚鱼料理】余香河豚创意料理西餐厅 深巷，密藏，一家小店~~余香创意河豚料理…..…(大隐隐于市) 河豚鱼产地扬中以前由于河豚基本都是野生的，所以毒性很大。
每年都可以听到吃河豚死人的事。
拼死吃河豚的说法由此而来。
随着河豚鱼养殖的发展，河豚的毒性越来越小。
河豚也开始走入普通家庭的餐桌。
河豚的美味的确与众不同。
在国内河豚的烧法不同，扬中的河豚讲究一鱼多吃。
扬中河豚中以虎河豚最高级。
天然虎河豚毒性大，味道最鲜美。
余香的河豚料理师都是有专门执照的。
所以也就可以放心地品尝美味了。
扬中河豚鱼店到处可见，当然你如果对扬中足够熟悉，或者有当地熟人陪伴，那建议你去一些扬中人称之为正宗美味的万达余香店。
你可以用相对便宜的价格品尝到正宗的天然河豚鱼。
要知道河豚鱼料理是余香料理之一，价格昂贵。
如果你足够土豪，可以忽视这一点。
河豚鱼料理首先当然是生鱼片。
被切的很薄很薄，整齐地排列在盘子中。
盘子上的花纹清晰可见，非常美丽而诱人食欲。
夹上两三片，蘸上柚子醋和葱、萝卜泥，鲜嫩又有弹性的口感让你心旷怡。
河豚鱼皮因为有刺，国内都是反过来直接吞咽，据说很养胃。
但口感之差无语言表。
河豚皮有两层，外皮和粘膜层，又有背部的黑皮和腹部的白皮之分。
日料中将其在开水中汆一下，切成细丝食用。
外皮上有很多像小刺一样的东西，可以用菜刀剥下，但据说很难，这是最能考验一个河豚厨师刀功的地方。
河豚的皮汆过之后切成细丝盛在盘子的一角。
胶原蛋白就变成柔软的胶冻状，而比较柔韧的部分依然留着，适中的弹性和硬度令人尝过后难以忘却 吃河豚鱼时，酒也是必不可少的。
日本人喜欢喝鱼鳍酒，就是在加热过的清酒里面加入烤过的鱼鳍。
喜欢清酒的人（不分国籍）都是赞不绝口。
一小块烤过的鱼鳍在日本就要2000日元左右。
在国内被视为剧毒的鱼肝在这里被拿来生吃。
像油又不是油，入口即化。
这种口感无法形容，只一个字：爽。
炸河豚鱼块也是必吃的。
河豚鱼没有小的鱼刺，所以吃起来很爽。
外脆内嫩，一口下去满嘴鲜香。
不时还会有鱼汁掉下来，可别浪费了。
伸出舌头把嘴边都舔一边。
接下来就是河豚鱼火锅了。
大块带肉的鱼骨头，配上豆腐、茼蒿、粉丝，放在火锅里汆烫，吃起来又鲜又香又热乎。
河豚鱼火锅汤里没见油星，却无比鲜美。
这是因为锅底是很讲究的高汤。
吃剩下的火锅汤是不能浪费的。
去掉里面的杂质，仅保留清汤。
加入一碗米饭煮开。
熄火以后加入打碎的鸡蛋和葱花，加入适量的细盐。
鲜美无比的泡饭就成了。
酒足饭饱之后的一碗泡饭往往是恰到好处。
现在在国内几乎可以尝遍所有日式料理，你不可能吃到的就是扬中余香河豚鱼料理。
所以会去万达，你们一定要去尝尝国内需要冒着生死才能品尝的美味。
研发应季产品，追求客户体验。
明星齐上阵。
只为给您最好的河豚料理。
明星也不远千里来余香，尝苏东坡说盼死也值一吃的余香袅袅。
😋😋😋 尊贵的朋友，如果您有好的想法和建议，请这样联系我们……联系电话：. .坚守原料品质，保证出品质量。
品味正宗美味，是扬中河豚镇江余香创始人的愿望和追求。
每年都可以听到吃河豚死人的事。
拼死吃河豚的说法由此而来。
随着河豚鱼养殖的发展，河豚的毒性越来越小。
河豚也开始走入普通家庭的餐桌。
河豚的美味的确与众不同。
在国内河豚的烧法不同，扬中的河豚讲究一鱼多吃。
扬中河豚中以虎河豚最高级。
天然虎河豚毒性大，味道最鲜美。
余香的河豚料理师都是有专门执照的。
所以也就可以放心地品尝美味了。
扬中河豚鱼店到处可见，当然你如果对扬中足够熟悉，或者有当地熟人陪伴，那建议你去一些扬中人称之为正宗美味的万达余香店。
你可以用相对便宜的价格品尝到正宗的天然河豚鱼。
要知道河豚鱼料理是余香料理之一，价格昂贵。
如果你足够土豪，可以忽视这一点。
河豚鱼料理首先当然是生鱼片。
被切的很薄很薄，整齐地排列在盘子中。
盘子上的花纹清晰可见，非常美丽而诱人食欲。
夹上两三片，蘸上柚子醋和葱、萝卜泥，鲜嫩又有弹性的口感让你心旷怡。
河豚鱼皮因为有刺，国内都是反过来直接吞咽，据说很养胃。
但口感之差无语言表。
河豚皮有两层，外皮和粘膜层，又有背部的黑皮和腹部的白皮之分。
日料中将其在开水中汆一下，切成细丝食用。
外皮上有很多像小刺一样的东西，可以用菜刀剥下，但据说很难，这是最能考验一个河豚厨师刀功的地方。
河豚的皮汆过之后切成细丝盛在盘子的一角。
胶原蛋白就变成柔软的胶冻状，而比较柔韧的部分依然留着，适中的弹性和硬度令人尝过后难以忘却 吃河豚鱼时，酒也是必不可少的。
日本人喜欢喝鱼鳍酒，就是在加热过的清酒里面加入烤过的鱼鳍。
喜欢清酒的人（不分国籍）都是赞不绝口。
一小块烤过的鱼鳍在日本就要2000日元左右。
在国内被视为剧毒的鱼肝在这里被拿来生吃。
像油又不是油，入口即化。
这种口感无法形容，只一个字：爽。
炸河豚鱼块也是必吃的。
河豚鱼没有小的鱼刺，所以吃起来很爽。
外脆内嫩，一口下去满嘴鲜香。
不时还会有鱼汁掉下来，可别浪费了。
伸出舌头把嘴边都舔一边。
接下来就是河豚鱼火锅了。
大块带肉的鱼骨头，配上豆腐、茼蒿、粉丝，放在火锅里汆烫，吃起来又鲜又香又热乎。
河豚鱼火锅汤里没见油星，却无比鲜美。
这是因为锅底是很讲究的高汤。
吃剩下的火锅汤是不能浪费的。
去掉里面的杂质，仅保留清汤。
加入一碗米饭煮开。
熄火以后加入打碎的鸡蛋和葱花，加入适量的细盐。
鲜美无比的泡饭就成了。
酒足饭饱之后的一碗泡饭往往是恰到好处。
现在在国内几乎可以尝遍所有日式料理，你不可能吃到的就是扬中余香河豚鱼料理。
所以会去万达，你们一定要去尝尝国内需要冒着生死才能品尝的美味。
研发应季产品，追求客户体验。
明星齐上阵。
只为给您最好的河豚料理。
明星也不远千里来余香，尝苏东坡说盼死也值一吃的余香袅袅。
😋😋😋 尊贵的朋友，如果您有好的想法和建议，请这样联系我们……联系电话：. .坚守原料品质，保证出品质量。
品味正宗美味，是扬中河豚镇江余香创始人的愿望和追求。