传统节日我们这样过 一一打年糕
11个月前 (04-21)
传统节日我们这样过 一一打年糕金儿 603班 李雨坤 一、活动背景:"腊八二九打年糕,吃了年糕年年高",外婆家在江西乡下,年初一早上家家户户吃年糕,是个习俗,当一盘盘炸得金黄的表面上撒上了一点白糖的炸年糕端上餐桌时,香气扑鼻,吃起来糯糯的、脆脆的、甜甜的,特别诱人,我吃年糕,但我更爱看打年糕。
二、活动准备:年糕是用糯米打成的,还要准备石臼和手臂粗的木棍,四个年轻的小伙子,所以,打年糕是个力气活。
三,活动过程和感受:打年糕的那几日,村子里非常热闹,开阔地上,四五个石臼一字排开,几十个后生穿着单衣,挽起袖子,扎紧腰带,精抖擞地站在石臼边,展示自己的孔武有力。
家家户户把蒸熟的糯米饭用蒸笼抬来。
先是军烈属和五保户先打年糕,再依次进行。
只见一笼笼冒着热气的糯米饭倒入石臼中;啪啪,是后生们捣腾木棍的声音;唰唰,是后生们腾挪脚步的声音;糯米饭在石臼中上下翻滚,渐渐地,一粒粒米饭变成了粘稠状;大冷的天,只见小伙子们一个个头上冒着热汗,嘴里喊着号子。
后生们的号子也引来了围观人的阵阵喝彩声,场面非常热闹。
,只见后生们同时把棍棒插入石臼中,迅速地搅动着,领头的后生大吼:quot起quot!只见石臼里的糯米饭全部像麦芽糖一样搅在棍子上,迅速地被放在场地边上的一块门板上。
然后,一位中年师傅迅速地把门板上的白色黏状物体压平,切成块状,这样,年糕就制成了。
打年糕这几天村里就像过年一样热闹,等到家家户户都备足了年糕,就过年了。
外婆家这里打年糕只在过年前进行,其他日子是看不见的,所以特别有年味。
打年糕是一项集体活动,后生们是免费劳动,他们的纯朴、热情让人感动,过年是热闹的,然而,这里的纯朴民风更让人留恋。
二、活动准备:年糕是用糯米打成的,还要准备石臼和手臂粗的木棍,四个年轻的小伙子,所以,打年糕是个力气活。
三,活动过程和感受:打年糕的那几日,村子里非常热闹,开阔地上,四五个石臼一字排开,几十个后生穿着单衣,挽起袖子,扎紧腰带,精抖擞地站在石臼边,展示自己的孔武有力。
家家户户把蒸熟的糯米饭用蒸笼抬来。
先是军烈属和五保户先打年糕,再依次进行。
只见一笼笼冒着热气的糯米饭倒入石臼中;啪啪,是后生们捣腾木棍的声音;唰唰,是后生们腾挪脚步的声音;糯米饭在石臼中上下翻滚,渐渐地,一粒粒米饭变成了粘稠状;大冷的天,只见小伙子们一个个头上冒着热汗,嘴里喊着号子。
后生们的号子也引来了围观人的阵阵喝彩声,场面非常热闹。
,只见后生们同时把棍棒插入石臼中,迅速地搅动着,领头的后生大吼:quot起quot!只见石臼里的糯米饭全部像麦芽糖一样搅在棍子上,迅速地被放在场地边上的一块门板上。
然后,一位中年师傅迅速地把门板上的白色黏状物体压平,切成块状,这样,年糕就制成了。
打年糕这几天村里就像过年一样热闹,等到家家户户都备足了年糕,就过年了。
外婆家这里打年糕只在过年前进行,其他日子是看不见的,所以特别有年味。
打年糕是一项集体活动,后生们是免费劳动,他们的纯朴、热情让人感动,过年是热闹的,然而,这里的纯朴民风更让人留恋。