《单板厨》3月9号长白山见
1年前 (2024-04-21)
《单板厨》3月9号长白山见厨和他的女人们 这是一个关于美食，爱与体育精的故事，也是一个让你开怀大笑又能潸然泪下的情感电影作品。
夏天有一个悲惨的童年—年幼丧母，又同时具有非凡的能力—烹饪和单板滑雪，而当这些因素综在一起却是一个矛盾体。
他年幼丧父，母亲在一次车祸中也意外身故，他自责不已认为是自己害死了母亲，而仅有的亲人外公，夏天也因为他早年反对父母结因而和母亲决裂的事情和老人戎相见，多重的心理伤痕一直陪伴着他成长，成年后，他继承了父亲精湛厨艺融自己单板滑雪的绝妙技巧，渐渐有了自己对于美食的独特烹饪手法，而却因为心理伤痕找不到方向，往往只能借助酒精和暴力去驱散阴霾。
运转折，他在爱情萌发和好友扶持的作用下开始展露自己的烹饪技能，同时渐渐得到了大家的认可，但是心里那厚重的结却一直无法解开，此时的外公也再次闯入了他的生活，身为豪门老人的鄙夷和蔑视更加让夏天内心苦不堪言，这次是同伴和滑雪的精力量又让他再次站了起来，他决定参加比赛证明自己。
在一次次的精彩对抗中，夏天不仅收获了胜利，又渐渐让他接触到了烹饪的真正意义。
曾经的往事真相又让他再一次改变和升华，原来母亲遇到事故的一次出行，其实目的是想用一次烹饪换回和自己父亲的亲情，想让父亲再一次品尝到自己孩童时给亲人做的次饭，虽然简单质朴，但却满含深情，也许这才是烹饪的真正意义。
人们都说味觉能给人最深刻的记忆，而那一刻爱的表达却又何尝不是呢。
在的比赛中，夏天用自己的能力和技法再一次还原了当年的味道，当外公再次吃到时，老泪纵横，一幕幕的画面由心里闪现，面子，荣辱，豪门，位置，这等等的一切在这一刻好像全然失去了价值，爱的味道美轮美奂……懂得了爱与担当，终究拾得梦想和未来，夏天变了，老人也变了，比赛的输赢已经不再重要，电影也渐渐落幕留下了华彩的乐章。
夏天 33岁 （邱泽饰）白羊座—火热的男子，冰冷的人生 从出生开始便是一个矛盾体，两面的性格，自闭的高傲成了他不与人道的标签。
普通的工薪人家出身，父亲是才华横溢的厨师，母亲是温柔贤惠的职业女性，虽然并非富贵之家，但也自足安康。
而掌舵豪门的外公却又造就了夏天的另一面人生。
父亲病重过世后，母亲也在意外中身亡，承受双重打击的夏天接由外公抚养。
缘起当年，外公陆进山由于反对夏天父母的结，态度坚决强势，一番争吵后和的女儿决裂。
从那时起外公陆进山就成了夏天的假想敌，一个强大的矛盾的却断不了血缘关系的敌人，父亲的离世，母亲的意外，家庭的破裂，小小的夏天都把怨念归结到了陆进山身上。
母亲离开后，夏天便离开了祖国，远赴大洋彼岸留学，他要成为一名厨师，一个能让外公陆进山心悦诚服的厨师。
多年后，夏天再次回到祖国，邋遢，胡茬，酗酒，曾经的少年被磨灭成了现在的模样，梦想的坚持，亲情的延续，成为了他人生二次破茧成蝶的瓶颈，就像一个迷失的武林少侠，酒与剑，游走天涯。
中国人讲阴阳调和，明亮互溶，矛盾且共生，夏天身上诠释了这一切。
他有中国的传统中庸，又有外国自我实现梦想的价值观念。
他既自信开朗又低沉悲观，这个矛盾体同时也造就了他矛盾的外在以及深爱好。
在瑞士伯爵餐厅拜师世界厨掌握了出入化的厨艺，又在雪上之巅，白凌之上练就了上天入地般单板滑雪技巧，股掌之间穿梭游荡。
但心里的孤寂和迷失却从未停止，亲情的缺失造就了无穷的家庭向往，能力的增长造就了自我矛盾的激增，矛盾如何统一，他还在寻找，却没了方向…… 在火焰之上，在冰晶之间，矛盾的夏天能否找回自我，收获爱情，长白山雪颠，一段传奇故事娓娓道来…… 冷珊 28岁（张含韵饰） 巨蟹座—— 执着的守护，笃定的红玫 冷珊出生于标准的中国士大夫家庭，教育为先的理念世代承袭，"独立自主多思虑"的氛围从冷珊爷爷一辈便言传身教。
如果说夏天的代名词是"矛盾"，那么冷珊的代名词就是"守护"，笃定的一朵俏丽红玫瑰，在用她的行动守护着人与人之间的纯真。
由于父母经商前都曾是翻译官的缘故，冷珊的格局必然是博大的，开化的，从小就用六国语言和父母对话的小姑娘眼界非凡，早展现了比同龄人的早熟气质，其实她定义的成熟，并不在人情世故的圆滑多面，而是思考大大超过了年龄的界限，从思考生，到反问人生，从了解历史到体会哲学。
她以国内保送生的骄人成绩被送到麻省理工学院深造，量变终究汇成质变，眼界和知识的积累并没有让她成为一个传统意义上的镶金成功人士，因为她的视野早已超越于此，精升华让她选择了亲情守护。
传统中国文化所讲述的"儒道之理"却被一个最为西化的女孩承袭着，对她，这既是一种悟道，也是一种回归…… "逸"字二层含义，一是超凡脱俗，卓尔不群。
二为安详，闲滞，不骄不躁。
逸雪餐厅的含义正是，而这个"逸"字正也诠释冷珊这个女孩的美妙之处。
回国后拒绝了多家跨国公司邀请的她，用近似执拗的态度去接下家族餐厅，用心守护着这份宝贵的家族情，父母爱情发祥于此，亲情传递凝滞于内，而这份安详的守护中也为她带来了一段浪漫萦绕的爱情，从此她的守护又多了一层意义…… 你可能无法从她的面容看到这个女孩的温度，但你却从她眼里看到了炙热的态度，逸雪餐厅的冷珊像一抹书法的挥毫，厚重，淡雅，等待着晕染她想描绘的所有。
范博 31歲 （廖望饰）射手座—— 幕後的主角，聚光的焦點 幽默的方式有很多，卑劣的是以讥讽他人为笑点，优雅的则是贬低自己为笑点。
而大大咧咧的范博就是此类的优雅人士。
很多人在见他面时，就会被他那特别的魅力所打动，说他"自来熟"的同时其实你已经被感染。
成为一个知心的人，范博做的就是这么简单。
从小出生在普通工人家庭，虽然没有大富大贵，但家里充满幸福的正能量，知足者常乐，富豪又怎样，乞丐又如何。
范博父亲常说大家其实很公平，开心是自己带来的，不需要别人给你。
父亲兄弟姐妹众多，感情好，情份重，大家庭的热气腾腾带给了范博特别的珍贵之物，大方，仗义，一个成为好兄弟的所有优势。
范小贱是他的绰号，也是他的座右铭"人贱则"虽然听起来粗鄙，但是能做到者，果真刀枪不入。
"贱"一个大众的贬义词，已经被拓展化，尤其在范博身上，那是一种自嘲的幽默，是给自己一个坚持的理由。
刚和夏天见面时，范博只觉得他很有趣，有着小大人般的别样成熟。
孩子的身高，的谈吐，范博的环境里没有的东西，这个小子都有，就这么听着听着，便成为交好友。
有梦想的人充满了魅力，而这魅力是需要更有魅力一方放大的，而这个放大镜之人，聚光，灼热却从不伤人，这就是他，范博，你要问他为什么愿意当配角，他一定会撅起下唇回答：小爷从来就是主角！大人物都在幕后不是么…… 悦容 27岁（王棠云饰） 双鱼座—— 匠人的品格，清雅的冰花 飞速发展的时代，白驹过隙般仓促，所有不变的东西慢慢弥足珍贵，稀少稀有。
其中有一种就是"匠人精"，淬炼心性，精益求精，每一代匠人都在用自己的手艺诠释着一门技术，沉醉于此，匠心与中，而悦容就是此类的代表。
孔府菜，"食不厌精，脍不厌细"，是孔子的论述，历来作为饮食名言相传。
孔府孔氏子孙在饮食方面较圣人有过之而无不及。
悦容，孔府菜的传承人，从小便对"责任"二字的理解不同于他人，此时故事通常会有两个结局，一为痛苦的对抗着体制内的牵绊，家族与梦想的抗争；二为接受运安排，坚守着那份传承。
悦容却超脱了这两种结局存在，对于孔府菜，她是二为一的整体，脱离了热爱的范畴，从小的天赋，成长后的创新，可以说她给了上千年前的全新定义，而这定义是从她每一个毛孔油然而生的。
对于比赛，悦容的态度是展示，不是竞争。
在她心里，艺术并不是比拼而是诠释生活的一种态度，所以在她和夏天确认是对手时，期待的并不是胜负，而是带来的结果。
对于爱情，悦容的心境是清雅，从未期待，也从未迷茫。
好像对于这个世界的态度就只是烹饪一样，悦容是单纯的，是纯粹的。
她给人的面总是冰冷，拒人于千里之外的隔阂，但原因并非高贵的不可接触，而是她不知该怎样面对爱情，对于烹饪她是智者，而感情她是愚人。
当你打开这扇门的时候，所有难当可贵的品质都会迸发，只因她从未被雕琢。
陆进山 75岁（林栋甫饰） 摩羯座—— 父权的代表，隐忍的大爱 和很多老人相同，陆进山智慧，优雅，不以物喜不以己悲。
和很多老人不同，陆进山固执，男权，只手撑起家又再度隔开它。
中国传统观念对于父亲一词概念深刻，广义，深意层出不穷。
这不单单只是亲属的称谓，更多代表一种责任和权重，君君臣臣，父父子子，父亲代表着家的支撑，也代表着家的权利和面子。
传统浪潮推动了上千年的变革，也掀翻了无数只漂泊的行舟，陆进山既是如此父亲，也遇到了时代颤动的弦外之音。
陆进山是家里的次子，父亲是乡里的教书先生，孔乙己般的人物，穷苦，酸楚，精丰富，书本历史中对父子的强调深刻骨髓。
犹如自己先人陆游般的心怀苦涩，又郁郁不堪，对下一代的企望便日日剧增，但又曾料家国破碎，夜夜思虑，就在这风雨之夜陆进山出生。
"进山"二字是父亲对于桃花源的期待，更是出世入世的轮回向往。
陆进山的成长历程从家学到军学，不变的是对于传统的敬仰，对于长辈的敬畏。
在离家数十年后，仍旧保持每天一早对着父亲方向跪地磕头，是一种习惯，更是一种反复记忆—父亲就是明。
人类传承是天性，对于父亲的理解更是如此，一个孩子成了男人再做了父亲，是一种责任变化更是一种在家庭单位的阶级变化，家是组成社会最小单位，但并不影响它对于阶级的分化，夫权，父权就是山，憾不动，移不走。
陆进山的女儿出生，一个公主，一个精灵，这个孩子对于父亲是要敬畏的，因为这就是规矩，走了多远仍不能变化。
但生活从从不以人的思虑而转移，女儿智慧，开化，独立，这个对于陆进山来讲是欣慰的，又是尖锐的，她一生都在挑战父权，悲剧此早已注定。
整部电影核心，外在的讲冲突，变革，内在的在说传承，敬畏。
这是我们中国人的内心哲学，既对立又统一，陆进山看似是个人物，实则是个阶层，深层是个内核，前进着又稳步着，在你家，在我家，陆进山都在……
夏天有一个悲惨的童年—年幼丧母，又同时具有非凡的能力—烹饪和单板滑雪，而当这些因素综在一起却是一个矛盾体。
他年幼丧父，母亲在一次车祸中也意外身故，他自责不已认为是自己害死了母亲，而仅有的亲人外公，夏天也因为他早年反对父母结因而和母亲决裂的事情和老人戎相见，多重的心理伤痕一直陪伴着他成长，成年后，他继承了父亲精湛厨艺融自己单板滑雪的绝妙技巧，渐渐有了自己对于美食的独特烹饪手法，而却因为心理伤痕找不到方向，往往只能借助酒精和暴力去驱散阴霾。
运转折，他在爱情萌发和好友扶持的作用下开始展露自己的烹饪技能，同时渐渐得到了大家的认可，但是心里那厚重的结却一直无法解开，此时的外公也再次闯入了他的生活，身为豪门老人的鄙夷和蔑视更加让夏天内心苦不堪言，这次是同伴和滑雪的精力量又让他再次站了起来，他决定参加比赛证明自己。
在一次次的精彩对抗中，夏天不仅收获了胜利，又渐渐让他接触到了烹饪的真正意义。
曾经的往事真相又让他再一次改变和升华，原来母亲遇到事故的一次出行，其实目的是想用一次烹饪换回和自己父亲的亲情，想让父亲再一次品尝到自己孩童时给亲人做的次饭，虽然简单质朴，但却满含深情，也许这才是烹饪的真正意义。
人们都说味觉能给人最深刻的记忆，而那一刻爱的表达却又何尝不是呢。
在的比赛中，夏天用自己的能力和技法再一次还原了当年的味道，当外公再次吃到时，老泪纵横，一幕幕的画面由心里闪现，面子，荣辱，豪门，位置，这等等的一切在这一刻好像全然失去了价值，爱的味道美轮美奂……懂得了爱与担当，终究拾得梦想和未来，夏天变了，老人也变了，比赛的输赢已经不再重要，电影也渐渐落幕留下了华彩的乐章。
夏天 33岁 （邱泽饰）白羊座—火热的男子，冰冷的人生 从出生开始便是一个矛盾体，两面的性格，自闭的高傲成了他不与人道的标签。
普通的工薪人家出身，父亲是才华横溢的厨师，母亲是温柔贤惠的职业女性，虽然并非富贵之家，但也自足安康。
而掌舵豪门的外公却又造就了夏天的另一面人生。
父亲病重过世后，母亲也在意外中身亡，承受双重打击的夏天接由外公抚养。
缘起当年，外公陆进山由于反对夏天父母的结，态度坚决强势，一番争吵后和的女儿决裂。
从那时起外公陆进山就成了夏天的假想敌，一个强大的矛盾的却断不了血缘关系的敌人，父亲的离世，母亲的意外，家庭的破裂，小小的夏天都把怨念归结到了陆进山身上。
母亲离开后，夏天便离开了祖国，远赴大洋彼岸留学，他要成为一名厨师，一个能让外公陆进山心悦诚服的厨师。
多年后，夏天再次回到祖国，邋遢，胡茬，酗酒，曾经的少年被磨灭成了现在的模样，梦想的坚持，亲情的延续，成为了他人生二次破茧成蝶的瓶颈，就像一个迷失的武林少侠，酒与剑，游走天涯。
中国人讲阴阳调和，明亮互溶，矛盾且共生，夏天身上诠释了这一切。
他有中国的传统中庸，又有外国自我实现梦想的价值观念。
他既自信开朗又低沉悲观，这个矛盾体同时也造就了他矛盾的外在以及深爱好。
在瑞士伯爵餐厅拜师世界厨掌握了出入化的厨艺，又在雪上之巅，白凌之上练就了上天入地般单板滑雪技巧，股掌之间穿梭游荡。
但心里的孤寂和迷失却从未停止，亲情的缺失造就了无穷的家庭向往，能力的增长造就了自我矛盾的激增，矛盾如何统一，他还在寻找，却没了方向…… 在火焰之上，在冰晶之间，矛盾的夏天能否找回自我，收获爱情，长白山雪颠，一段传奇故事娓娓道来…… 冷珊 28岁（张含韵饰） 巨蟹座—— 执着的守护，笃定的红玫 冷珊出生于标准的中国士大夫家庭，教育为先的理念世代承袭，"独立自主多思虑"的氛围从冷珊爷爷一辈便言传身教。
如果说夏天的代名词是"矛盾"，那么冷珊的代名词就是"守护"，笃定的一朵俏丽红玫瑰，在用她的行动守护着人与人之间的纯真。
由于父母经商前都曾是翻译官的缘故，冷珊的格局必然是博大的，开化的，从小就用六国语言和父母对话的小姑娘眼界非凡，早展现了比同龄人的早熟气质，其实她定义的成熟，并不在人情世故的圆滑多面，而是思考大大超过了年龄的界限，从思考生，到反问人生，从了解历史到体会哲学。
她以国内保送生的骄人成绩被送到麻省理工学院深造，量变终究汇成质变，眼界和知识的积累并没有让她成为一个传统意义上的镶金成功人士，因为她的视野早已超越于此，精升华让她选择了亲情守护。
传统中国文化所讲述的"儒道之理"却被一个最为西化的女孩承袭着，对她，这既是一种悟道，也是一种回归…… "逸"字二层含义，一是超凡脱俗，卓尔不群。
二为安详，闲滞，不骄不躁。
逸雪餐厅的含义正是，而这个"逸"字正也诠释冷珊这个女孩的美妙之处。
回国后拒绝了多家跨国公司邀请的她，用近似执拗的态度去接下家族餐厅，用心守护着这份宝贵的家族情，父母爱情发祥于此，亲情传递凝滞于内，而这份安详的守护中也为她带来了一段浪漫萦绕的爱情，从此她的守护又多了一层意义…… 你可能无法从她的面容看到这个女孩的温度，但你却从她眼里看到了炙热的态度，逸雪餐厅的冷珊像一抹书法的挥毫，厚重，淡雅，等待着晕染她想描绘的所有。
范博 31歲 （廖望饰）射手座—— 幕後的主角，聚光的焦點 幽默的方式有很多，卑劣的是以讥讽他人为笑点，优雅的则是贬低自己为笑点。
而大大咧咧的范博就是此类的优雅人士。
很多人在见他面时，就会被他那特别的魅力所打动，说他"自来熟"的同时其实你已经被感染。
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从小出生在普通工人家庭，虽然没有大富大贵，但家里充满幸福的正能量，知足者常乐，富豪又怎样，乞丐又如何。
范博父亲常说大家其实很公平，开心是自己带来的，不需要别人给你。
父亲兄弟姐妹众多，感情好，情份重，大家庭的热气腾腾带给了范博特别的珍贵之物，大方，仗义，一个成为好兄弟的所有优势。
范小贱是他的绰号，也是他的座右铭"人贱则"虽然听起来粗鄙，但是能做到者，果真刀枪不入。
"贱"一个大众的贬义词，已经被拓展化，尤其在范博身上，那是一种自嘲的幽默，是给自己一个坚持的理由。
刚和夏天见面时，范博只觉得他很有趣，有着小大人般的别样成熟。
孩子的身高，的谈吐，范博的环境里没有的东西，这个小子都有，就这么听着听着，便成为交好友。
有梦想的人充满了魅力，而这魅力是需要更有魅力一方放大的，而这个放大镜之人，聚光，灼热却从不伤人，这就是他，范博，你要问他为什么愿意当配角，他一定会撅起下唇回答：小爷从来就是主角！大人物都在幕后不是么…… 悦容 27岁（王棠云饰） 双鱼座—— 匠人的品格，清雅的冰花 飞速发展的时代，白驹过隙般仓促，所有不变的东西慢慢弥足珍贵，稀少稀有。
其中有一种就是"匠人精"，淬炼心性，精益求精，每一代匠人都在用自己的手艺诠释着一门技术，沉醉于此，匠心与中，而悦容就是此类的代表。
孔府菜，"食不厌精，脍不厌细"，是孔子的论述，历来作为饮食名言相传。
孔府孔氏子孙在饮食方面较圣人有过之而无不及。
悦容，孔府菜的传承人，从小便对"责任"二字的理解不同于他人，此时故事通常会有两个结局，一为痛苦的对抗着体制内的牵绊，家族与梦想的抗争；二为接受运安排，坚守着那份传承。
悦容却超脱了这两种结局存在，对于孔府菜，她是二为一的整体，脱离了热爱的范畴，从小的天赋，成长后的创新，可以说她给了上千年前的全新定义，而这定义是从她每一个毛孔油然而生的。
对于比赛，悦容的态度是展示，不是竞争。
在她心里，艺术并不是比拼而是诠释生活的一种态度，所以在她和夏天确认是对手时，期待的并不是胜负，而是带来的结果。
对于爱情，悦容的心境是清雅，从未期待，也从未迷茫。
好像对于这个世界的态度就只是烹饪一样，悦容是单纯的，是纯粹的。
她给人的面总是冰冷，拒人于千里之外的隔阂，但原因并非高贵的不可接触，而是她不知该怎样面对爱情，对于烹饪她是智者，而感情她是愚人。
当你打开这扇门的时候，所有难当可贵的品质都会迸发，只因她从未被雕琢。
陆进山 75岁（林栋甫饰） 摩羯座—— 父权的代表，隐忍的大爱 和很多老人相同，陆进山智慧，优雅，不以物喜不以己悲。
和很多老人不同，陆进山固执，男权，只手撑起家又再度隔开它。
中国传统观念对于父亲一词概念深刻，广义，深意层出不穷。
这不单单只是亲属的称谓，更多代表一种责任和权重，君君臣臣，父父子子，父亲代表着家的支撑，也代表着家的权利和面子。
传统浪潮推动了上千年的变革，也掀翻了无数只漂泊的行舟，陆进山既是如此父亲，也遇到了时代颤动的弦外之音。
陆进山是家里的次子，父亲是乡里的教书先生，孔乙己般的人物，穷苦，酸楚，精丰富，书本历史中对父子的强调深刻骨髓。
犹如自己先人陆游般的心怀苦涩，又郁郁不堪，对下一代的企望便日日剧增，但又曾料家国破碎，夜夜思虑，就在这风雨之夜陆进山出生。
"进山"二字是父亲对于桃花源的期待，更是出世入世的轮回向往。
陆进山的成长历程从家学到军学，不变的是对于传统的敬仰，对于长辈的敬畏。
在离家数十年后，仍旧保持每天一早对着父亲方向跪地磕头，是一种习惯，更是一种反复记忆—父亲就是明。
人类传承是天性，对于父亲的理解更是如此，一个孩子成了男人再做了父亲，是一种责任变化更是一种在家庭单位的阶级变化，家是组成社会最小单位，但并不影响它对于阶级的分化，夫权，父权就是山，憾不动，移不走。
陆进山的女儿出生，一个公主，一个精灵，这个孩子对于父亲是要敬畏的，因为这就是规矩，走了多远仍不能变化。
但生活从从不以人的思虑而转移，女儿智慧，开化，独立，这个对于陆进山来讲是欣慰的，又是尖锐的，她一生都在挑战父权，悲剧此早已注定。
整部电影核心，外在的讲冲突，变革，内在的在说传承，敬畏。
这是我们中国人的内心哲学，既对立又统一，陆进山看似是个人物，实则是个阶层，深层是个内核，前进着又稳步着，在你家，在我家，陆进山都在……